Enciclopedia de hongos
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Dónde y cuándo recoger hongos en Baskiria

En Rusia, los expertos observan el crecimiento de una amplia variedad de hongos, que siempre tienen demanda entre los recolectores de hongos. Los hongos de miel que crecen en grandes grupos se consideran los más populares en Bashkiria. Debido al clima continental templado, cuando la primavera, el verano y el otoño son siempre muy cálidos y soleados, las especies de hongos en Bashkiria pueden ser envidiadas.

A partir de marzo y noviembre, se encuentran setas de primavera, verano, otoño e invierno en los bosques y plantaciones forestales de la región de Bashkir. A todos los amantes de la "caza silenciosa" les gustan ciertos tipos de hongos, sin embargo, para muchos, los hongos de miel son los favoritos.

¿Cuándo aparecerán los hongos de primavera y verano en Bashkiria?

Para los recolectores principiantes de hongos, la pregunta es ¿cuándo aparecerán los hongos en Baskiria? A partir de los últimos días de marzo, puede ir al bosque de manera segura. Aunque la elección es pequeña, aún puede recolectar setas de primavera y russula. Un paseo por el bosque primaveral mejorará su estado de ánimo y causará muchas emociones positivas. Cualquier madera muerta o tala es rica en hongos como los hongos de miel.

Los siguientes hongos de primavera son hongos de miel de verano, por lo tanto, para encontrar estos hongos, debe saber cuándo se cosechan los hongos de miel en Bashkiria en el verano. La temporada de recolección de agárico de miel de verano comienza a principios de junio y termina en septiembre. El sombrero de este representante es mucho más pequeño que el del otoño, tiene un color amarillo-marrón, que se vuelve más claro hacia la parte central. Esta especie se identificó en la categoría IV de comestibilidad: está destinada a encurtir, salar, secar y cocinar los primeros platos.

¿Y dónde puedo recoger setas de miel en Bashkiria en verano? Tenga en cuenta que los recolectores de hongos informan sobre los bosques en toda la región mencionada. Crecen en grandes familias en tocones podridos, troncos de árboles moribundos o ramas caídas y podridas. Las patas del agárico de miel de verano, como todos los demás hongos comestibles, están enmarcadas por una película que se parece a una falda.

¿Cuándo irán los hongos de otoño e invierno a Bashkiria?

¿Y cuándo irán los hongos de otoño a Bashkiria, que se consideran los más demandados entre los recolectores de hongos? Entonces, a partir de mediados de agosto hasta mediados de noviembre, la temporada para el crecimiento de los agáricos de miel de otoño comienza en las plantaciones forestales y en las grandes zonas forestales. Crecen en las raíces de los árboles caídos, los tocones que quedan después de la tala, los árboles caídos. La mayoría de estos cuerpos fructíferos prefieren los bosques de abedules, los bosques caducifolios, sin embargo, también se encuentran en los bosques de coníferas. A veces, los hongos de otoño se encuentran en matorrales de ortigas. Este tipo se utiliza para encurtidos, decapado, secado, así como para cocinar primero y segundo platos.

Sabiendo cuándo aparecen los hongos de otoño en Bashkiria, puedes ir al bosque más cercano para cosechar. Después de todo, ¿qué podría ser mejor que una canasta llena de cuerpos frutales? Sin embargo, para los recolectores principiantes de hongos, ¿sería útil saber exactamente dónde crecen los hongos de otoño en Bashkiria?

Se aconseja a muchos recolectores de hongos con experiencia que vayan al área de Mill o Zaton. No muy lejos del pueblo de Ishkarovo, en el distrito de Ilishe, puede recolectar no solo hongos de cáñamo, sino también tapa de leche de azafrán. Los bosques de abedules de la región de Blagovarsky no son tan ricos en hongos de otoño, pero no volverá con cestas vacías. Es seguro decir que en septiembre en Bashkiria setas de miel crecen en cualquier territorio de bosques o plantaciones forestales artificiales.

Hay un hongo muy tardío en la región de Bashkir, un hongo de invierno. Crece solo en los troncos de los árboles en pequeños grupos y solo en invierno. Comienza a dar frutos en el mes de noviembre y se conserva perfectamente incluso bajo la nieve. Con el deshielo del invierno, continúa creciendo. Este hongo no tiene dobles tóxicos, por lo que probablemente les encanta recolectarlo. En invierno, los hongos de miel son muy fáciles de encontrar, ya que en un bosque vacío sin hojas se ven sombreros rojos brillantes durante decenas de metros. Incluso en heladas severas, los hongos de invierno no pierden su sabor y nutrientes. Estos cuerpos fructíferos se utilizan en la preparación de primeros platos, guisos, pastas y marinados.

Cuando comienza la temporada de agáricos de miel en Bashkiria, muchos son enviados a la región de Ufa. Aquí, en el camino hacia el aeropuerto en los jardines circundantes, no solo crecen setas, sino también champiñones. En el distrito de Kushnarenkovsky, donde se encuentran bosques mixtos, y cerca del pueblo de Kamyshly, se recolectan hongos y los senos.

Setas de miel de cáñamo en Bashkiria en septiembre (con foto)

Las setas de miel en Bashkiria en septiembre generalmente van con dos canastas o cubos. Después de encontrar en su camino un tocón podrido o un árbol caído, que está cubierto de hongos de miel, puede recoger todos los contenedores que llevó consigo. Recuerda este lugar y el próximo año no dudes en volver, porque sin una cosecha de champiñones definitivamente no te irás.

Le ofrecemos ver fotos de hongos de cáñamo que crecen en Bashkiria:

Quiero decir que el momento de aparición de los hongos de miel en cada temporada de recolección puede ser diferente, todo dependerá de las condiciones climáticas. Las lluvias deben mojar el suelo para que los hongos puedan "eclosionar". Es por eso que el tiempo puede variar de 10 a 15 días en una dirección u otra. La temperatura media del aire debe ser de al menos 12 ° C.

¿Dónde más puedes recoger setas de miel en Bashkiria? Los recolectores de hongos aseguran que los hongos de miel crezcan en abundancia en Zaton, cerca de Ufa, en otoño. Además, los bosques de la parte sur de la República están llenos de hongos de otoño y otras especies de hongos. Sin embargo, es aconsejable alejarse de las áreas industriales y no recoger hongos en estas áreas. Pero es mejor evitar las partes norteñas y occidentales de Bashkiria y no recoger hongos allí.

Muchas personas llaman a los lugares con más hongos el área de Kandrov y Asha. En los bosques cercanos a las aldeas de Nurlino y Dmitrievka, que está a 10 km de Ufa, puedes recoger setas de miel y rebozuelos. Los cinturones de bosque de Birsk están llenos de una amplia variedad de hongos, incluidos los hongos de miel. Los asentamientos de Kushnarenkovo, Iglino y New Cherkasy son puntos de referencia para recoger hongos en los bosques ubicados en estos territorios.

Para los fanáticos de la "caza silenciosa", los hongos de miel siempre se han considerado uno de los mejores. Se pueden recolectar en cualquier época del año, incluso a pesar del período de "setas". Además, los hongos de miel casi nunca resultan ser gusanos, crecen en grupos grandes: puede recolectar más de una canasta de un tocón. Y lo más importante, desde los champiñones puedes cocinar una variedad de platos, combinándolos con casi cualquier ingrediente.

Setas de miel en Bashkiria se encuentran en el área de Gumerovo, así como en Mesyagutovo. Existen estos cuerpos frutales en el área de la estación de trenes Pit of Happiness. Los bosques y barrancos caducifolios crudos están llenos de una amplia variedad de hongos, incluidos los hongos de miel. Tenga en cuenta que a lo largo de las carreteras regionales en las plantaciones forestales, si profundiza en la espesura, puede encontrar hongos de verano y otoño.

Vale la pena señalar un punto importante en la recolección de hongos: nunca recoja hongos lombrices y demasiado grandes. Estos cuerpos frutales ya contienen productos de descomposición que se parecen al veneno cadavérico, que es muy dañino para el cuerpo humano. Por lo tanto, es mejor recolectar individuos jóvenes, fuertes y sin daños. Además, para los hongos de miel debes ir al bosque temprano en la mañana, incluso antes de que el sol los caliente. En este caso, los hongos se almacenarán mucho más tiempo.

Ahora, después de la información recibida, sabes cuándo recoger hongos en Bashkiria, en qué bosques y a qué hora. Puede reunirse de manera segura: lleve consigo recipientes para champiñones, sándwiches para bocadillos, cuchillos e ir a buscar champiñones.

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