Jengibre en el territorio de Udmurtia
En este artículo, nos centraremos en los hongos que crecen en Udmurtia. Estos cuerpos fructíferos aparecen anualmente en los bosques de la región y en grandes cantidades. Sin embargo, a menudo la masa depende de la temperatura del aire y la precipitación. Si en verano la precipitación adquirió un carácter de llovizna, entonces ya a fines de agosto, después de que el suelo estaba completamente saturado de humedad, la camelina crecía.
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¿Dónde puedo conseguir muchos champiñones con leche de azafrán en Udmurtia?
Todos los bosques de la república son ricos en hongos, solo en algunas áreas un poco menos, en otras un poco más. Los distritos Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky y Malopurginsky, o más bien los bosques ubicados a lo largo del tramo Yakshur-Bodyinsky, se consideran el territorio más popular en Udmurtia, donde crecen muchos hongos.
Quizás otro lugar masivo donde debería recolectar hongos en Udmurtia, puede llamar a Selichka. Este territorio se compara con un almacén de hongos, donde los cuerpos fructíferos siempre están ahí. Si la caza se lleva a cabo con hongos azafrán, entonces su crecimiento generalmente se asocia con árboles. Las especies de hongos se consideran abedul, pino y abeto. Es en tales bosques donde predomina el abeto, el pino y el abedul donde crece una gran cantidad de camelina.
La temporada de hongos en la república generalmente comienza a principios de julio y dura hasta principios de noviembre. Los puntos calientes en Udmurtia, donde crecen hongos, los recolectores de hongos se llaman los distritos Karakulinsky, Alnashsky y Grakhovsky, así como los bosques a lo largo de las orillas del río Kama y los asentamientos circundantes Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.
Los expertos en hongos afirman que la temporada de cosecha de este año traerá placer, porque las condiciones climáticas de este verano son completamente favorables para el crecimiento de hongos. Los distritos de Sarapulsky, Kambarsky y Vavozhsky también se convertirán en fanáticos de la caza "silenciosa" de una meca para recolectar hongos.
Cuándo irán los hongos azafrán en Udmurtia y las recomendaciones para recolectar
Los residentes del distrito de Uvinsky, en particular el pueblo de Chistostem, invitan a los recolectores de hongos a "cazar" en septiembre. Este es solo el pico del tiempo cuando la leche de azafrán entra en Udmurtia. En los pinos jóvenes, los bosques de coníferas y los bosques de abetos de este territorio, se pueden recolectar muchos cuerpos fructíferos, especialmente en prados soleados o céspedes con hierba alta y escasa.
Tenga en cuenta que en los bosques de Udmurtia, donde crece la camelina, generalmente prevalecen los bosques. Estos cuerpos fructíferos crecen en grandes colonias en suelo arenoso, formando micorrizas con abedul, pino y abeto. Puede encontrar hongos azafrán en las regiones del sur de la región, por ejemplo, no lejos del pueblo de Krasny Bor o en un bosque de pinos en st. "Chur", que se encuentra al norte de Izhevsk.
Los recolectores de hongos experimentados dan algunas recomendaciones para recolectar hongos azafrán:
- Nunca recolecte cuerpos fructíferos cerca de carreteras, fábricas, empresas industriales, así como en vertederos;
- Si el hongo le preocupa, entonces no debe arriesgarlo y ponerlo en la canasta;
- No corte muestras viejas de hongos, ya que se acumulan en su pulpa toxinas dañinas y compuestos químicos, que pueden causar intoxicación alimentaria.
- No recoja cuerpos fructíferos podridos y podridos, pueden arruinar el sabor del plato cocinado.
