Ensaladas de hojaldre con champiñones: recetas originales

Cada ama de casa tiene en su cuaderno opciones para la preparación de ensaladas, cuyo principio es la formación de capas. Y con los cuerpos frutales, se aprecia especialmente este manjar, en mesas festivas y cenas familiares. Sabroso, satisfactorio y apetitoso: esto es lo que se puede decir sobre este plato.

Ofrecemos las 14 recetas de ensaladas más interesantes con champiñones, dispuestas en capas. Cada opción tiene una lista de ingredientes necesarios y una descripción detallada del proceso. Incluso una ama de casa novata, que quiere complacer a familiares y amigos para la comida más cercana, puede hacer frente fácilmente a él. Se puede recoger un plato de cualquier cantidad de ingredientes, siempre resulta ser original y sabroso.

Así, las ensaladas con champiñones, dispuestas en capas, se enamoraron de muchas precisamente por su simplicidad y facilidad de preparación. Además, cualquier fiesta se verá ventajosa con tal regalo, ya sea una reunión amistosa o una fiesta de bodas.

Ensalada de hojaldre con champiñones de champiñones fritos: una receta paso a paso

Lo más destacado de la ensalada de hojaldre con champiñones fritos es que se puede servir en porciones, para cada invitado por separado. El plato se coloca en un tazón o vasos grandes, lo que facilita enormemente el flujo y también agrega un toque de sofisticación.

• 500 g de champiñones;
• 4 papas;
• 2 zanahorias
• 4 huevos
• Aceite vegetal;
• Sal al gusto;
• 200 ml de mayonesa;
• Eneldo verde.

Una ensalada en capas con champiñones de champiñones fritos se prepara de acuerdo con la receta con una descripción paso a paso.

Ensalada de pollo y champiñones en capas

La ensalada con pollo y champiñones, dispuesta en capas, se prepara de manera simple, pero resulta abundante y sabrosa.

• 500 g de champiñones;
• 500 g de carne de pollo (cualquier parte);
• 4 huevos
• 300 g de maíz enlatado;
• 1 pieza zanahorias y cebollas;
• Sal y pimienta negra;
• Ramitas verdes de perejil;
• Mayonesa y aceite vegetal.

Por conveniencia, la receta de ensalada de hojaldre con pollo y champiñones se describe en etapas.

1. Hervir la carne de pollo deshuesada hasta que esté tierna en agua con sal, cortar en tiras después de enfriar.
2. Pelar las cebollas y las zanahorias, picar: las cebollas en cubos, las zanahorias en un rallador.
3. Fríe las verduras en aceite vegetal hasta que estén doradas y transfiéralas a un plato aparte, dejando la grasa en una sartén.
4. Pelar los champiñones de la película, enjuagarlos, cortarlos en cubos y freírlos en el aceite en el que se frieron las verduras, sal al gusto.
5. Hervir los huevos por 10 minutos. en agua hirviendo con sal, deje enfriar, retire la cáscara, pique.
6. Reúna la ensalada en un plato hondo grande, extendiendo los ingredientes en capas (a su gusto), cada una de las cuales está cubierta con mayonesa.
7. Espolvorea un poco de maíz sobre el plato terminado y coloca ramas de perejil.

Ensalada de hojaldre cocinada con pollo ahumado y champiñones

La ensalada de hojaldre cocinada con pollo ahumado y champiñones puede decorar cualquier celebración familiar. Un plato abundante y delicioso no dejará indiferente a nadie, especialmente a los representantes de la mitad fuerte de la humanidad.

• 300 g de pollo ahumado;
• 4 huevos cocidos;
• 2 zanahorias pequeñas;
• 1 cebolla
• 500 g de champiñones;
• 100 g de nueces molidas;
• 100 g de ciruelas pasas;
• 2 dientes de ajo;
• Sal, aceite vegetal, mayonesa.

Una ensalada de hojaldre hecha de champiñones ahumados será uno de sus platos favoritos en su familia. Una descripción paso a paso del proceso ayudará a cada ama de casa a crear una obra maestra culinaria.

1. Vierta las ciruelas pasas con agua tibia durante 30 minutos para que estén suaves.
2. Carne de pollo ahumada en cubos, separe las yemas de pollo de las proteínas y ralle por separado.
3. Deje algunas piezas de champiñones pequeños intactos para la decoración, corte los champiñones restantes en cubos.
4. Pelar las zanahorias, lavar y rallar en un rallador grueso, freír en aceite hasta que se dore, agregar sal.
5. Pelar la cebolla, picar, combinar con champiñones y freír durante 10 minutos.
6. Coloque las ciruelas pasas en una toalla de papel, déjelas durante 15 minutos y luego córtelas en cubos pequeños.
7. Pelar el ajo, picar con una prensa, combinar con mayonesa y mezclar bien.
8. Unte la lechuga en niveles y engrase cada uno con salsa de mayonesa.

Decoración de ensalada:

9. Ponga los champiñones con cebolla, agregue sal, sazone con mayonesa, vierta algunas nueces picadas.
10. En la parte superior, haga una capa de ½ yema, distribuya algunas nueces y una capa de ciruelas pasas.
11. Ponga pollo y grasa con mayonesa, distribuya zanahorias, ciruelas pasas, nueces, proteínas y otra vez un poco de ciruela.
12. Espolvorea el resto de las yemas encima y decora con pequeños cuerpos de fruta frita.

Ensalada de hojaldre con champiñones, pollo, huevos y queso

La ensalada de hojaldre cocinada con champiñones, pollo y queso es una excelente decisión culinaria para la llegada de los invitados.

El plato se hace rápidamente, ya que los ingredientes se preparan de antemano. Los amigos y familiares estarán encantados con tal trato, y se les pedirá a los amigos que compartan el secreto de su preparación.

• 400 g de pollo (hervir);
• 200 g de queso duro;
• 5 huevos cocidos;
• 500 g de cuerpos de fruta en escabeche;
• Mayonesa y eneldo verde.

La receta propuesta con una foto paso a paso de una ensalada con champiñones, dispuesta en capas, será útil para aquellos que recién comienzan su viaje culinario.

1. Lave los champiñones en agua con especias y especias, cortados en cubos.
2. Desmonta el filete de pollo hervido en fibras con tus manos y córtalo en cubos pequeños.
3. Pelar los huevos, separar la yema de la proteína y rallar por separado.
4. Rallar el queso duro en un rallador fino, cortar las hojas de eneldo con un cuchillo.
5. Coloque la ensalada en capas, untando con mayonesa: primero los champiñones, luego los cubos de carne.
6. Ponga la siguiente proteína, queso rallado y termine con una capa de yema, decore con verduras picadas.

Ensalada de hojaldre con pechuga de pollo, champiñones y semillas de granada

En una ensalada de hojaldre con champiñones, pechuga y granada, la mayonesa se puede reemplazar con crema agria o yogur, lo que hará que el plato sea menos nutritivo. Un regalo tan hermoso y sabroso puede convertirse en un adorno para una celebración festiva o una cena romántica.

• 400 g de champiñones;
• 1 cebolla
• 1 pechuga de pollo;
• 4 huevos cocidos;
• 1 pepino fresco;
• 2 papas hervidas;
• 2 cucharadas l semillas de granada;
• 200 g de guisantes verdes enlatados;
• Sal, aceite vegetal, crema agria.

El proceso de preparación de la ensalada de hojaldre con pechuga de pollo, champiñones y granada se divide en etapas.

1. La pechuga de pollo se limpia de huesos y piel, se hierve en agua hirviendo con sal durante 20 minutos.
2. Se coloca sobre una toalla de cocina y se deja enfriar durante varios minutos.
3. Se corta en tiras y se coloca en un recipiente separado.
4. La papa se pela, se corta en cubos, la cáscara se retira de los huevos.
5. Los champiñones se cortan en cubos, se combinan con cebolla picada y se fríen en aceite en una sartén hasta que estén dorados.
6. Los huevos se frotan en un rallador grueso, el pepino fresco se corta en cubos, el líquido se drena de los guisantes.
7. La ensalada se recoge en una ensaladera profunda en capas, cada una de las cuales se unta con crema agria.
8. Primero, se coloca la pechuga de pollo, luego los champiñones con cebolla, ½ huevo rallado y la misma cantidad de guisantes.
9. Luego extiende las papas y una capa de pepinos frescos, agrega.
10. A continuación, se distribuye una capa de champiñones con cebolla y guisantes.
11. Los huevos rallados restantes se ponen encima, untados con crema agria.
12. Las semillas de granada se encuentran dispersas por toda la superficie del plato terminado.

Ensalada de champiñones, pechuga y tomate en capas

Para las próximas vacaciones, puede cocinar una ensalada hermosa y deliciosa, dispuesta en capas de champiñón, pechuga y tomate.

• 1 pechuga de pollo;
• 4 tomates;
• 200 ml de mayonesa baja en grasa;
• 1 pimiento morrón;
• 500 g de champiñones;
• 1 cebolla
• Sal, aceite vegetal, verduras.

1. Hervir la pechuga en agua con sal con laurel y pimienta de Jamaica, retirarla con una cuchara ranurada y ponerla en un plato para que se enfríe.
2. Cortar en dados, agregar sal al gusto y mezclar.
3. Pelar los cuerpos frutales de la película, cortarlos en cubitos y freírlos en aceite hasta que estén dorados.
4. Pela la cebolla, córtala en tiras, agrégala a los champiñones y fríe por 5 minutos.

Extienda la ensalada con champiñones, los champiñones necesitan capas en orden.

5. Primero ponga un poco de carne en los tazones o vasos en el fondo (las capas se repetirán).
6. Lubrique con mayonesa, ponga el pimiento dulce cortado en tiras finas, engrase nuevamente.
7. A continuación, coloque los champiñones con cebolla, agregue sal, engrase con mayonesa, ponga los tomates, córtelos en círculos finos, agregue sal y grasa.
8. Repite todas las capas, untándolas con mayonesa y decora la parte superior con verduras picadas.
9. Coloque los recipientes en el refrigerador durante 1-1.5 horas, para que el plato esté bien saturado.

Ensalada en capas con pollo, huevos y champiñones en capas

La ensalada con hígado de pollo y champiñones, dispuesta en capas, resulta muy sabrosa y tierna. La decoración del plato se recomienda en pequeñas formas culinarias para enfatizar su sofisticación y belleza.

• 400 g de hígado de pollo;
• 500 g de champiñones;
• 4 huevos
• 100 g de queso duro;
• 4 papas;
• 2 zanahorias y cebollas;
• Aceite vegetal, mayonesa y sal.

1. Hervir papas, huevos y zanahorias hasta que estén cocidos.
2. Pelar los ingredientes hervidos y rallar.
3. Hervir el hígado durante 10 minutos, dejar enfriar, cortar en cubos y freír en aceite hasta que se dore.
4. Enjuague las cebollas y los champiñones pelados, córtelos en cubos y fríalos juntos durante 15 minutos, agregue sal y mezcle.
5. Ya de los ingredientes enfriados, recoja el plato, engrasando cada nivel con mayonesa. El orden de las capas para la ensalada con los champiñones de hígado y champiñones se puede determinar a su gusto o escuchar las recomendaciones de la receta terminada.
6. Primero puede poner las papas y agregar sal, luego los champiñones con cebolla, una capa de zanahorias y el hígado de pollo.
7. Rallar el queso en un rallador grueso y determinar la siguiente capa, engrasar con mayonesa.
8. Coloque una capa de huevos rallados sobre todos los ingredientes.

Ensalada de hojaldre con champiñones en escabeche

Una ensalada en capas con champiñones en escabeche es una excelente opción para una combinación clásica de ingredientes. Los champiñones enlatados hacen que el plato sea picante, con un sabor y aroma increíbles.

• 2 zanahorias y cebollas;
• 500 g de pollo hervido;
• 100 g de queso duro;
• 3 papas hervidas;
• 300 g de cuerpos de fruta en conserva;
• Mayonesa, sal, aceite de oliva.
• Eneldo o perejil.

Se prepara una ensalada en capas con champiñones enlatados de acuerdo con los pasos que se describen a continuación.

1. Enjuague los cuerpos frutales y córtelos en rodajas finas.
2. Pelar la cebolla, cortar en cuartos y freír en aceite de oliva hasta que esté suave.
3. Agregar las rodajas de champiñones, mezclar y freír durante 5 minutos. a fuego alto
4. Pelar las papas de la capa superior, rallarlas en un rallador grueso.
5. Moler las zanahorias de la misma manera y freír en aceite de oliva hasta que estén doradas.
6. Cortar la carne en cubos, rallar el queso en un rallador fino.
7. Coloca la ensalada en un portaobjetos, engrasando cada capa con mayonesa.
8. Primero ponga las papas ralladas en el plato preparado, luego los champiñones con cebolla y zanahorias.
9. Luego extienda la carne, agregue sal, engrase con mayonesa, espolvoree con queso y hierbas.
10. Ponga la ensalada en el refrigerador durante un par de horas para remojar.

Ensalada de champiñones y huevo enlatados en capas

La ensalada, dispuesta en capas con la adición de champiñones y huevos enlatados, es un plato festivo que puede complacer a sus invitados y miembros del hogar con su sabor.

• 300 g de champiñones en conserva;
• 300 g de maíz enlatado;
• 10 huevos cocidos;
• 4 papas hervidas;
• 2 encurtidos pequeños;
• 100 g de aceitunas sin hueso;
• Mayonesa o crema agria;
• Verdes para la decoración.

La receta con una foto de cocinar ensalada de hojaldre con champiñones y huevos se describe en detalle.

1. Enjuague los champiñones enlatados en agua fría, ponga una toalla para escurrirlos y córtelos en cubos pequeños.
2. Pelar y picar las papas y los huevos en cubos pequeños.
3. Rallar encurtidos en un rallador grueso, exprimir el exceso de líquido con las manos.
4. Cortar las aceitunas en trozos pequeños, escurrir el jugo de un frasco de maíz.
5. En los vasos preparados, coloque primero una capa de papas, luego encurtidos.
6. Luego, distribuya una capa de huevos, aceitunas y champiñones.
7. Luego nuevamente una capa de huevos, maíz, papas y aceitunas. Puedes untar los ingredientes a tu gusto, lo principal es que cada capa se cubra con una fina capa de mayonesa o crema agria.
8. Espolvorea con hierbas picadas encima y sirve.

Ensalada de hojaldre al estilo coreano con champiñones y zanahorias

Una ensalada en capas con champiñones y zanahorias diluirá perfectamente el menú diario. En esta opción, en lugar de zanahorias hervidas, puede tomar zanahorias cocinadas en coreano, lo que cambiará el sabor del plato y lo hará más picante.

• 150 g de zanahorias coreanas;
• 400 g de champiñones;
• 3 papas hervidas;
• Salsa tártara para lubricación;
• Cebollas verdes;
• 1 cucharada l mantequilla
• 2 manzanas agridulces;
• 4 huevos cocidos;
• Verdes al gusto.

La receta para hacer ensalada de hojaldre con champiñones y zanahorias se describe paso a paso.

1. Pelar los champiñones de la película, cortarlos en cubos, ponerlos en una sartén con mantequilla derretida.
2. Saltear 10 minutos. a fuego medio, agregue las cebollas verdes picadas, revuelva y fría por 2 minutos.
3. Pelar las papas hervidas, rallarlas en un rallador grueso, cortar los huevos en cubos, cortar el corazón de las manzanas y picarlas.
4. Unte cada capa de ingredientes en una ensaladera con salsa.
5. Recoja la ensalada en este orden: papas, zanahorias, huevos, champiñones, manzanas.
6. Luego coloque las capas en el mismo orden.
7. Unte la última capa con salsa y espolvoree con hierbas picadas.

Ensalada de hojaldre con champiñones y jamón

Los hombres apreciarán una ensalada en capas con champiñones y jamón. Este aperitivo se puede consumir durante el almuerzo o la cena antes del plato principal.

• 500 g de champiñones y jamón;
• 5 papas;
• 300 g de queso duro;
• 5 huevos;
• Mayonesa
• 2 dientes de ajo;
• Aceite de oliva
• Sal

1. Hervir las papas y los huevos hasta que estén tiernos, dejar enfriar y pelar.
2. Cortar el jamón en trozos pequeños, rallar el queso en un rallador fino, cortar las papas en cubos.
3. Separe las ardillas de las yemas, ralle las ardillas en un rallador con agujeros grandes, las yemas en un rallador fino.
4. Pelar los champiñones, cortarlos en cubos y freírlos en una pequeña cantidad de aceite hasta que estén dorados.
5. Agregue ajo picado a los champiñones y mezcle.

Se propone formar una ensalada en capas con champiñones y jamón en porciones, por ejemplo, en vasos.

6. Extienda los ingredientes uno tras otro, engrase cada capa con mayonesa.
7. Primero ponga las papas, agregue sal, luego los champiñones con ajo, luego jamón, proteínas y queso.
8. Distribuya las yemas con la capa final, luego coloque los moldes en el refrigerador durante 30-45 minutos.

Ensalada de hojaldre con carne, huevos y champiñones

La ensalada de hojaldre con carne y champiñones tiene un sabor único. Los ingredientes preparados de antemano le ahorrarán tiempo a la anfitriona para tener tiempo de ponerse en orden.

• 400 g de carne hervida;
• 600 g de champiñones;
• 1 cebolla
• 2 zanahorias hervidas;
• 100 g de queso duro;
• 5 huevos cocidos;
• 1 cucharada l mantequilla
• Sal y mayonesa;
• Tomates Cherry - Para servir.

1. Cortar los champiñones en cubos, poner en una sartén con aceite y freír durante 10 minutos. a fuego medio
2. Agregue las cebollas picadas, la sal, revuelva y fría por otros 5-7 minutos.
3. Muela la carne, los huevos y las zanahorias, corte los tomates en 4 partes, ralle el queso en un rallador grueso.
4. Coloque los ingredientes en una ensaladera transparente en capas, cada capa con mayonesa.
5. En la parte inferior, se recomienda colocar la carne de res, agregar sal y grasa con mayonesa.
6. A continuación, distribuya los champiñones con cebolla, sazone.
7. Luego ponga queso, zanahorias y termine el plato con una capa de huevos.
8. Coloque rodajas de tomate a lo largo del borde, agregue sal y refrigere.

Ensalada de hojaldre con champiñones, pollo y piñas enlatadas

Muchos preparan ensalada de hojaldre con champiñones, pollo y piña para eventos festivos. Los huéspedes siempre estarán encantados con un manjar tan original, y la familia a menudo pedirá que lo hagan para el almuerzo o la cena.

• 500 g de pollo;
• 200 g de piña en conserva;
• 400 g de champiñones;
• 4 huevos
• 200 g de queso duro;
• 1 cebolla
• Mayonesa
• Aceite vegetal;
• Verdes y sal.

Una ensalada en capas con champiñones, piñas y pollo se prepara de la siguiente manera:

1. La carne se cocina hasta que se cocina, se enfría y se corta en cubitos.
2. Los champiñones se cortan en rodajas, se mezclan con cebollas picadas y se saltean durante 15 minutos.
3. Los huevos se hierven durante 10 minutos, se enfrían en agua fría, se pelan y se cortan en cubitos.
4. Las piñas enlatadas se cortan en cubitos, el queso se frota en un rallador fino, las verduras se cortan en trozos.
5. La ensalada se coloca en un plato preparado en capas, cada una de las cuales se unta con mayonesa.
6. La carne se vierte y se engrasa, luego piñas, champiñones con cebolla, queso y nuevamente piñas.
7. La decoración del plato se completa con una capa de huevos, que se unta con mayonesa y se espolvorea con hierbas picadas.

Ensalada en capas de champiñones, piñas y queso

La próxima versión de ensalada de hojaldre con champiñones, queso y piña es muy hermosa y satisfactoria, por lo que será el "punto culminante" de sus habilidades culinarias. ¡Tome nota de la receta propuesta y sorprenda a los invitados y al hogar!

• 500 g de champiñones salados;
• 200 g de queso y piña;
• 300 g de pollo ahumado;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• 3 huevos cocidos;
• 2 dientes de ajo;
• Mayonesa

La ensalada, dispuesta en capas de champiñón, piña y queso, se prepara mejor paso a paso, siguiendo las instrucciones.

1. Corte los champiñones salados en cubos, ralle el queso y los huevos en un rallador fino, corte las piñas y la carne en cubos pequeños.
2. Coloque cada ingrediente en una ensaladera, engrasada con mayonesa mezclada con ajo machacado.
3. Primero ponga la carne, luego las cebollas picadas, queso, champiñones y piñas.
4. Espolvorea la superficie de la ensalada con una capa de huevos rallados y rocía suavemente con mayonesa.