Ensaladas de champiñones con champiñones: recetas simples

Una ensalada simple con champiñones es un gran placer que ha sido amado por muchas generaciones. Preparar el plato es bastante simple, pero el resultado sorprenderá gratamente a todos los que lo prueben. Un contenido récord de proteínas hace que los hongos sean útiles para el cuerpo humano y también satisface notablemente el hambre. Por lo tanto, no es sorprendente que los vegetarianos y los que se adhieren a diversas dietas les gusten los regalos del bosque.

Existe una amplia variedad de recetas para preparar ensaladas simples con champiñones, porque estos cuerpos de frutas se combinan perfectamente con otros productos: verduras, carne, hierbas, huevos, etc.

Ofrecemos 8 opciones populares para cocinar ensaladas de champiñones simples, que agregan varios ingredientes. Debo decir que tal regalo diluirá perfectamente el menú familiar de todos los días.

La receta de una ensalada sencilla con champiñones y huevos fritos.

Una ensalada simple hecha con champiñones fritos es increíblemente sabrosa y aromática. La combinación de huevos con los regalos del bosque, pepino fresco y queso crema complacerá a todos. Intente cocinar este plato simple, y no se sentirá decepcionado con su elección.

• 500 g de champiñones;
• 10 piezas huevos
• 2 piezas pepino fresco
• 3 piezas queso crema
• 200 ml de mayonesa;
• 2 cucharadas l aceite vegetal
• Sal y verduras al gusto.

La receta para una ensalada simple con champiñones fritos se describe en pasos.

1. Hervir los champiñones preparados para cocinar en agua con sal durante 5 minutos, retirar en un colador y enjuagar bajo el grifo.
2. Hervir los huevos durante 10 minutos, dejar enfriar, retirar la cáscara y cortar en cubos.
3. Lave los pepinos, seque con una servilleta y córtelos en tiras finas.
4. Moler los champiñones en cubos, poner en una sartén con aceite y freír durante 10 minutos.
5. Dejar enfriar colocando sobre una toalla de papel para drenar el exceso de grasa.
6. Rallar el queso en un rallador grueso, combinar con champiñones, huevos y pepinos.
7. Sal al gusto, vierta mayonesa y mezcle suavemente con una cuchara.
8. Al servir, espolvorea la superficie del plato con hierbas picadas.

Ensalada sencilla con champiñones frescos y chorizo ​​ahumado

Una ensalada tan simple con champiñones frescos se puede preparar rápidamente para la cena o a la llegada de los invitados. Asegúrese de que el plato no dejará indiferente a nadie, así que prepárese: ¡los hogares satisfechos definitivamente pedirán suplementos!

• 500 g de cuerpos fructíferos frescos;
• 100 g de salchicha ahumada;
• 4 pc huevos cocidos
• 70 g de galletas (con cualquier sabor);
• 1 manojo de cebollas verdes;
• Sal y mayonesa.

Una descripción paso a paso de la receta para preparar una ensalada simple con champiñones ayudará a las amas de casa novatas a hacer frente al proceso.

1. Pelar los champiñones, cortarlos en tiras y ponerlos en un colador.
2. Vierta agua en la sartén, deje que hierva, agregue una pizca de ácido cítrico, mezcle.
3. Ponga el colador con champiñones en agua hirviendo y mantenga durante 2-3 minutos.
4. Retirar, transferir a una toalla de cocina y dejar enfriar.
5. Retire la cáscara de huevo, córtela en cubos, muela la salchicha con una pajita delgada.
6. Pique la cebolla finamente, combine todos los ingredientes en un tazón, sal, vierta la mayonesa y mezcle.
7. Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, espolvoree con picatostes encima y sirva.

La receta para una ensalada simple con champiñones enlatados

Una ensalada simple hecha con champiñones enlatados es un plato que se puede cocinar con una cantidad mínima de látigo. La cena familiar se puede comenzar sirviendo esta delicia particular para mejorar el apetito por los platos calientes.

• 400 g de cuerpos fructíferos salados (en escabeche);
• 4 pc papas medianas hervidas;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• 3 huevos cocidos;
• 1 pepino fresco;
• 1 cucharadita azucar
• 200 ml de crema agria;
• 1 cucharadita Mostaza rusa

La receta para preparar una ensalada simple con champiñones enlatados para mayor comodidad se describe paso a paso.

La receta para una ensalada simple con champiñones en escabeche y papas

Cada ama de casa ahorrativa siempre tiene un frasco de champiñones en escabeche. Y ingredientes adicionales como papas y cebollas, que están en cada refrigerador, ayudarán a preparar una ensalada simple con champiñones en escabeche.

• 8 piezas papas hervidas "en uniforme";
• 2 piezas cebollas
• 400 g de champiñones en escabeche;
• 2 cucharadas l aceite de oliva
• ½ cucharadita pimentón dulce molido y pimienta de cayena (molida);
• 200 ml de crema agria o mayonesa.

Teniendo en cuenta la descripción detallada de la receta, puede cocinar una ensalada simple con sus propios champiñones en escabeche.

1. Calentar el aceite de oliva en una sartén y poner la cebolla, cortada en cubitos, freír hasta que esté dorada.
2. Pele las papas, córtelas en cubos pequeños y transfiéralas a un recipiente separado.
3. Enjuague los champiñones de las especias, córtelos en tiras finas y envíelos a las papas.
4. Tan pronto como la cebolla se enfríe, cámbiela a otros productos, agregue pimentón y pimienta, mezcle.
5. Vierta con crema agria, revuelva suavemente y distribuya en vasos o recipientes en porciones.

Una ensalada sencilla con champiñones, pimiento y pechuga de pollo.

Aproveche la opción propuesta y prepare una ensalada simple con champiñones, así como pechuga de pollo. Este regalo es perfecto para una comida abundante.

• 1 pechuga de pollo (hervida);
• 1 pc cebollas
• 100 g de queso duro;
• 2 dientes de ajo;
• Sal al gusto;
• Aceite vegetal - para freír;
• 2-3 piezas tomates cherry - para decoración;
• 400 g de champiñones;
• 100 ml de crema agria y mayonesa;
• 1 pc pimiento
• Eneldo verde.

Para servir rápidamente una ensalada simple, pero al mismo tiempo sabrosa con champiñones y pechuga de pollo, debe preparar todos los ingredientes con anticipación.

1. Cortar la pechuga de pollo hervida en cubos pequeños, pimiento en tiras.
2. Champiñones y cebollas cortados en cubos y freír en 2 cucharadas. l aceite vegetal hasta que esté dorado.
3. Mezcle el ajo con mayonesa y crema agria en un tazón, agregue sal y mezcle bien.
4. Rallar el queso en un rallador grueso, cortar los champiñones en rodajas.
5. Coloque los ingredientes en una ensaladera de vidrio, engrasando cada uno con salsa de crema agria y mayonesa.
6. Envíe la carne de ave al fondo del recipiente, luego los cuerpos de fruta con cebolla (esta capa no es necesaria para lubricar la salsa) y luego el pimiento.
7. Pon una capa de queso rallado encima, decora con rodajas de tomate y hierbas picadas.

Una ensalada sencilla con pollo, champiñones y ciruelas pasas.

Una ensalada sencilla hecha con pollo, champiñones y ciruelas pasas siempre desaparece de la mesa primero. El sabor picante y el olor agradable del plato solo aumentarán el apetito de aquellos que se reúnen en la mesa.

• 500 g de pollo;
• 300 g de champiñones;
• 100 g de ciruelas pasas;
• Mayonesa - para vestirse;
• 1 pc cebollas
• 3 cucharadas l nueces trituradas;
• Aceite vegetal y sal;
• 3-4 ramas de eneldo verde;
• 100 g de queso.

Gracias a una receta tan simple con las fotos de arriba, incluso una ama de casa sin experiencia dominará una ensalada con champiñones, pollo y ciruelas pasas.

1. Los productos forestales frescos se cortan en cubos, cebollas, en medios anillos, frotamientos de queso en un rallador grueso.
2. Las ciruelas pasas se vierten con agua caliente durante 20 minutos, luego se sacan y se cortan en cubos.
3. La carne de pollo se cocina hasta que se cocina, se coloca en un plato y, después de enfriar, se corta en tiras.
4. Champiñones con cebolla frita en 3 cucharadas. l El aceite vegetal se deja enfriar.
5. Todos los ingredientes de la ensalada se salan, se colocan en capas y se untan con mayonesa.
6. La carne de pollo se distribuye en la primera capa, luego los cuerpos fructíferos. Esta capa no debe engrasarse con mayonesa, ya que los ingredientes se fríen en aceite.
7. Luego vienen las ciruelas pasas y el queso, y al final la superficie de la ensalada está decorada con nueces picadas y ramitas de eneldo verde.
8. El plato se coloca en el refrigerador durante 1-1.5 horas para remojar en mayonesa.

Una receta sencilla de ensalada con champiñones, huevos y queso.

Si alguien está cansado del banal "Olivier" y la "Vinagreta", ofrecemos una receta para una ensalada con champiñones y queso, productos simples pero al mismo tiempo sofisticados. Tal plato dejará la mesa en un instante, y la familia pedirá suplementos.

• 300 g de cuerpos de fruta en escabeche;
• 3 huevos cocidos;
• 200 g de guisantes verdes enlatados;
• 200 g de queso duro;
• Aceite de oliva - para aderezar;
• Perejil o albahaca.

1. Transfiera los champiñones del frasco a un colador y déjelos escurrir.
2. Ponga los guisantes en un colador fino y déjelo por 10 minutos para dejar todo el líquido.
3. Corta los champiñones en tiras, el queso en cubos pequeños, corta los huevos con un cuchillo.
4. Combine todos los ingredientes triturados en un recipiente hondo, espolvoree perejil o albahaca picados, agregue los guisantes y sazone con aceite de oliva.
5. Mezcle suavemente, ponga en una ensaladera, coloque unas hojas de hojas verdes encima y sirva.

Una sencilla receta de ensalada con champiñones champiñones y manzanas.

Los ingredientes para esta ensalada son absolutamente simples: champiñones champiñones con manzanas. Pero a pesar de esto, se proporciona una combinación de ingredientes picantes y deliciosos, lo que significa que a todos los miembros de la familia les gustará.

• 500 g de cualquier carne hervida (carne de res, pollo o ternera);
• 5 huevos cocidos;
• 500 g de champiñones en conserva;
• 2 manzanas agridulces;
• 100 g de queso holandés;
• 4 cucharadas l avellanas picadas;
• Mayonesa - para vestirse.

1. Cortar la carne en tiras, cortar los huevos en cubitos, los champiñones en rodajas finas
2. Pelar las manzanas, cortarlas en cubos pequeños, rallar el queso en un rallador fino.
3. Coloque todos los ingredientes preparados en cualquier orden en capas, cada uno lubricado con mayonesa.
4. Espolvorea con queso rallado, sazona con mayonesa y decora la ensalada con nueces picadas.