Ensaladas con champiñones y maíz: recetas simples

Las ensaladas con champiñones y maíz son perfectas para cualquier celebración, porque estos componentes se combinan perfectamente con varios productos y ayudan a crear excelentes platos. Recetas simples para tales ensaladas le permitirán mimar a su familia de lunes a viernes. A continuación se presentan recetas de ensaladas complejas y fáciles con los ingredientes anteriores. Entre ellos, seguramente hay quienes serán amados por todos los miembros del hogar.

Ensalada de champiñones, maíz, papas y pechuga de pollo.

Los ingredientes

• 1 pechuga de pollo ahumada
• 200 g de champiñón
• 150-200 g de maíz enlatado
• 2-3 papas hervidas
• 1 pepino fresco
• 1 cebolla
• 2-3 huevos cocidos
• 200 g de queso
• 35 g de chips
• mayonesa
• aceite vegetal, sal, pimienta

La ensalada con pechuga de pollo, champiñones y maíz es muy sabrosa y satisfactoria y, a pesar de la presencia de componentes ricos en calorías, se absorbe bien.

Coloque los alimentos preparados en una ensaladera en capas: 1ra capa - papas, 2da - cebolla frita, 3ra - pollo, 4ta - mayonesa, 5ta - champiñones fritos, 6ta - queso rallado, 7- 8 mayonesa, 8 pepinos, 9 mayonesa, 10 huevos, 11 mayonesa, 12 capa maiz.

Ensalada de champiñones enlatados, cebolla y maíz.

Los ingredientes

• 1 lata de champiñones enlatados (preferiblemente picados)
• 1-2 latas de maíz dulce en lata
• 2-3 cebollas, mayonesa
• aceite vegetal
• eneldo verde, pimienta, sal

1. Una ensalada con champiñones enlatados y maíz se prepara de acuerdo con una receta simple; es muy adecuada como plato principal para el almuerzo o como plato principal para un refrigerio ligero por la tarde.
2. Lanza los champiñones y el maíz por separado en un colador.
3. Cortar la cebolla en medias rodajas o tiras y saltear.
4. Poco antes de que las cebollas estén listas, agréguele los champiñones y fríalos con las cebollas.
5. Cuando los champiñones y las cebollas se hayan enfriado, mézclelos con maíz, sazone con mayonesa, sal y pimienta.
6. Servir espolvoreado con eneldo finamente picado.

Ensalada de Pollo, Arroz, Champiñones y Maíz

Los ingredientes

• 400 g de pollo
• 120 g de arroz
• 100 g de champiñones
• 150 g de pimiento dulce
• 150 g de pepinos
• 100 g de cebolla Yalta
• 120 g de aceitunas verdes
• 150 g de maíz enlatado
• 1 cucharada l mostaza picante
• jugo de 1 limón
• aceite de oliva
• sal al gusto

La ensalada de champiñones con pollo, maíz y arroz puede diversificar perfectamente la mesa festiva y complacer a los fanáticos de los platos de champiñones.

1. Hervir el arroz en agua con sal.Dejar enfriar
2. Prepara una mezcla de 5 cucharadas. l aceite de oliva, 1 cucharada l mostaza, ½ jugo de limón.
3. Marinar el pollo durante 30-40 minutos en 1/3 de la salsa preparada. Fríe el filete en una sartén bien caliente por los dos lados hasta que esté dorado. Poner a disposición en el horno durante 7-10 minutos, dependiendo del grosor de la pieza. Enfriar y cortar en rodajas.
4. Pimientos, pepinos, cebollas cortadas en aros finos, espolvoree la cebolla con jugo de limón.
5. Cortar los champiñones en rodajas, freír en aceite de oliva en una sartén muy caliente durante 2 minutos por cada lado.

Para hacer una ensalada deliciosa con champiñones y maíz, debe seguir claramente la receta y seguir los siguientes pasos.

1. Ponga una capa de arroz en el plato, vierta ligeramente la salsa.
2. Coloque los champiñones encima, la pimienta, los pepinos, las cebollas y las rebanadas planas de filete sobre ellos, engrasando cada capa con salsa.
3. Cubra la ensalada con mitades de aceitunas y a lo largo del borde con maíz enlatado.

Ensalada seca de champiñones con maíz

Los ingredientes

• champiñones secos - 50 g
• maíz - 0.5 tazas
• papas - 1 pc
• cebolla - 1 pc
• aceite vegetal - 0.25 tazas
• vinagre, azúcar, eneldo o perejil, sal

Hervir los champiñones previamente remojados y picarlos en tiras. Hervir las papas y cortarlas en rodajas. Mezcle granos de maíz hervidos o enlatados con champiñones, agregue cebollas picadas. Ensalada de champiñones champiñones, papa y maíz con aceite vegetal y vinagre, espolvorear con azúcar, sal y mezclar. Decora la ensalada con hierbas.

Ensalada de champiñones, maíz, arroz y pimiento

Los ingredientes

• 0.7 tazas de arroz
• 300 g de champiñones o cualquier otro hongo (fresco)
• 2 cebollas
• 1 vaina de pimiento rojo
• 1 vaina de pimiento verde
• 2-3 cucharadas de maíz (en lata)
• 150 g de queso (cualquiera)
• 1 pepino (fresco)

La preparación de una ensalada con champiñones y maíz comienza con el procesamiento del arroz, que debe hervirse (tomar 1 parte de arroz para tomar dos partes de agua hirviendo para que se desmorone), enfriar.

Moler y cebolla 2 cebollas en aceite vegetal. Hervir los champiñones, cortar y poner a punto, salteando en una sartén. Pelar y cortar el pimiento en medio aros y freírlo un poco en aceite vegetal. Todo genial Mezcle bien las verduras y los champiñones con arroz y maíz, agregue sal al gusto y ponga en una ensaladera. Rallar queso y pepino fresco (en un rallador de remolacha) en la parte superior. La ensalada esta lista.

Ensalada de champiñones en escabeche, maíz y tomate

Los ingredientes

• 100 g de champiñones en escabeche
• 2 tomates
• 1 pimiento
• 50 g de maíz enlatado
• 100 g de judías verdes enlatadas
• 15 aceitunas sin semillas
• 100 g de aceite de oliva
• eneldo verde, sal al gusto

1. Corta los tomates por la mitad, retira el núcleo.
2. Pimientos, pelados del tallo y semillas, champiñones, vainas de frijoles y pulpa de tomate cortadas en cubos, mezclar con maíz y aceitunas picadas.
3. Sazone la ensalada con aceite de oliva, sal y mezcle.
4. Ensalada lista para llenar las mitades de tomates.
5. Ensalada con champiñones en escabeche, tomates, frijoles, maíz y pimienta, servido con aceitunas picadas, champiñones y eneldo.

Ensalada de champiñones con champiñones, maíz, pepino y huevo

Los ingredientes

• champiñones - 150 g
• huevos de gallina - 2 piezas
• pepino - 1 pc
• maíz enlatado - 4 cucharadas. l
• mayonesa - 1 cucharada l
• aceite vegetal - 20 ml
• sal y pimienta negra al gusto

La ensalada con champiñones de maíz y huevo es sabrosa, fácil de preparar y baja en calorías, por lo que es adecuada incluso para aquellos que siguen una dieta.

Prepáralo de la siguiente manera. Los huevos se hierven durante 15 minutos, se ponen en agua fría. El pepino se lava, se pela, se corta en cubos pequeños. Los huevos enfriados también están finamente picados. El maíz se agrega a estos componentes.

Los champiñones lavados y pelados se fríen en una sartén, se enfrían y se envían a los componentes restantes. Todos mezclan bien, sal, agregan pimienta, mayonesa, mezclan. La lechuga se limpia en la nevera durante 15-20 minutos.

Ensalada de champiñones fritos, papas y maíz.

Los ingredientes

• champiñones - 50 g
• maíz - 0.5 tazas
• papas - 1 pc
• cebolla - 1 pc
• aceite vegetal - 0.25 tazas
• vinagre, azúcar, eneldo o perejil, sal

La ensalada con champiñones fritos y maíz comienza con la preparación de champiñones, que deben lavarse, pelarse, cortarse en platos y freirse en una sartén con aceite vegetal.

Hervir las papas y cortarlas en rodajas. Mezcle granos de maíz hervidos o enlatados con champiñones, agregue cebollas picadas. Sazone con aceite vegetal y vinagre, espolvoree con azúcar, sal y mezcle. Decora la ensalada con hierbas.

Ensalada de champiñones fritos, queso y maíz.

Los ingredientes

• champiñones - 400 g
• queso duro - 250 g
• jamón - 250 g
• maíz - 1 lata
• cebolla - 1 pc
• sal, mayonesa - al gusto

También existe una opción para preparar una ensalada con champiñones fritos y maíz. Enjuague los champiñones, pele, pique, mezcle en una sartén y fría. Picar la cebolla y combinar con los champiñones. Rallar el queso en un rallador grueso. Cortar el jamón en tiras finas. Mezcle todos los componentes, sazone con mayonesa, sal, mezcle bien.