Ensaladas abundantes con champiñones y nueces

Para preparar un aperitivo bueno y delicioso para una fiesta festiva o una cena familiar, puede agregar ingredientes sólidos, como los granos de nuez. Por lo tanto, una ensalada preparada con champiñones y nueces es muy popular, ya que tiene un sabor agradable y una riqueza especial.

Preparar tal plato es bastante simple, satisfactorio, es asequible y tiene una gran demanda. Ofrecemos varias recetas adecuadas entre las que puede elegir una o más, según su propio gusto. Entonces deleitará a su hogar con un nuevo manjar original, y no se quedará sin gratitud.

Ensalada de champiñones, nueces y parmesano

Esta ensalada con champiñones y nueces se prepara en solo 15-20 minutos. El plato es ligero y al mismo tiempo satisfactorio.

• 500 g de champiñones;
• 1 manojo de ensalada fresca;
• 2 cucharadas l aceite de oliva
• 1 cebolla
• ½ cucharadita chiles picados;
• 3 piezas pimiento
• 3 dientes de ajo;
• 3 cucharadas l vinagre balsámico;
• 5 cucharadas l nueces picadas;
• 100 g de queso rallado parmesano;
• Sal

Ensalada de champiñones, pollo, huevo y nueces.

La ensalada hecha con champiñones, nueces, pollo u otras aves es una delicia muy sabrosa y deliciosa. Un plato tan exquisito decorará cualquier fiesta festiva, especialmente si la sirve en porciones, en vasos o tazones grandes.

• 400 g de pollo hervido;
• 4 huevos cocidos;
• 1 cebolla blanca;
• 500 g de champiñones;
• 100 g de queso duro;
• 2 dientes de ajo;
• 100 g de nueces trituradas;
• Mayonesa - para vestirse;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• Aceite vegetal - para freír;
• Sal y pimienta negra molida.

1. Combine la mayonesa con el ajo machacado con una prensa y engrase cada capa de ensalada.
2. Retire la película de los champiñones, enjuague y corte en cubos.
3. Combina con las cebollas picadas y fríelas en una pequeña cantidad de aceite hasta que se doren, deja enfriar.
4. Coloque la carne de pollo hervida en una ensaladera, cortada en cubos o tiras.
5. Agregue un poco de sal, pimienta y grasa con salsa de mayonesa.
6. A continuación, ponga huevos cortados en cubitos, una capa de champiñones con cebolla.
7. Rallar el queso en un rallador fino y poner una capa de champiñones, untar con la salsa.
8. Espolvorea nueces y cebollas verdes picadas.
9. Refrigere por 60 minutos para infundir.

Ensalada de pollo con champiñones, nueces y judías verdes

Para preparar una ensalada con pollo, champiñones, nueces y judías verdes, no necesita tener conocimientos culinarios especiales. El plato se hace de manera bastante rápida y sencilla si prepara todos los ingredientes necesarios con anticipación.

• 500 g cada uno de champiñones y pollo;
• 200 g de judías verdes en conserva;
• 100 g de nueces;
• 150 g de queso crema;
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo;
• 250 ml de mayonesa;
• Aceite vegetal;
• Perejil o eneldo verde (para decoración);
• Sal al gusto.

La receta de ensalada de pollo con champiñones, nueces y judías verdes se describe por etapas.

1. Hervir el filete de pollo en agua con sal, dejar enfriar y cortar en tiras.
2. Pelar los champiñones, cortarlos en rodajas, pero no demasiado delgados.
3. Pelar la cebolla, enjuagar y cortar en cuartos.
4. Poner en una sartén con aceite y freír hasta que estén doradas.
5. Rallar el ajo en un rallador fino, pasar el queso procesado a través de una picadora de carne junto con nueces.
6. Combine carne, champiñones, cebolla, ajo, queso crema y nueces en un recipiente hondo.
7. Agregue sal al gusto, vierta mayonesa, vierta las judías verdes enlatadas.
8. Revuelva todos los ingredientes hasta que esté suave y poner en una hermosa ensaladera.
9. Decora la superficie de la ensalada con eneldo picado o perejil.

Ensalada de champiñones, nueces y jamón

Entre las amas de casa experimentadas, también es popular una receta de ensalada con champiñones, nueces y jamón.

• 500 g de champiñones;
• 200 g de maíz enlatado;
• 150 g de nueces trituradas;
• 200 jamones;
• 3 huevos de gallina (hervir);
• 1 manzana dulce
• 2 cucharadas l aceite de oliva
• Mayonesa o yogurt - 300 ml;
• Sal y verduras.

1. Los champiñones se cortan en cubitos, se mezclan con nueces y se asan durante 10 minutos. en aceite de oliva
2. La manzana se pela, se corta en cubos pequeños, el jamón se corta en tiras.
3. Los huevos se cortan al azar y se mezclan en el mismo recipiente junto con el resto de los ingredientes.
4. El plato se sala al gusto, se vierte mayonesa o yogur, se mezcla.
5. Se coloca en una ensaladera, decorada con hierbas picadas, luego se sirve a la mesa.

Ensalada de champiñones, nueces, queso y guisantes.

La receta de una ensalada con champiñones, nueces, queso y guisantes seguramente complacerá a sus seres queridos. El uso de un anillo de moldeo o una lata cortada en ambos lados ayudará a servir bien el plato.

• 300 g de pollo hervido;
• 400 g de champiñones en escabeche;
• 3 huevos de gallina (hervidos);
• 100 g de nueces picadas;
• 200 g de queso duro;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• 300 g de guisantes enlatados;
• 3 dientes de ajo;
• Mayonesa

1. Corte los champiñones en escabeche y corte el filete de pollo en cubitos.
2. Moler los huevos con ajo con un cuchillo, cortar las cebollas en medio aros, rallar el queso en un rallador grueso.
3. Escurra el exceso de líquido de los guisantes, agréguelo a otros ingredientes picados, vierta la mayonesa y mezcle bien.
4. Poner en moldes o en una ensaladera, espolvorear con nueces encima y servir.