Cómo hacer ensaladas con galletas y champiñones

Ninguno de sus hogares será indiferente si cocina una ensalada deliciosa con galletas saladas y champiñones. A muchas personas les gusta comer cuerpos fructíferos como alimento, por lo que con su aparición en la mesa, el plato se vacía al instante, especialmente con ensalada.

Las recetas de ensaladas propuestas son bastante simples de preparar, muy sabrosas y satisfactorias. Los champiñones se pueden usar frescos, en escabeche y fritos. Pero es mejor tomar galletas saladas con sabor a ajo o tocino, lo que aumentará el sabor picante de la ensalada. Si es posible, cocine galletas saladas en casa usando un horno o microondas.

Una receta sencilla de ensalada con galletas saladas y champiñones.

De acuerdo con esta receta, cualquier cocinero novato puede preparar una ensalada con champiñones y galletas, sin importar la edad. Este plato es simple de ejecutar y no tomará mucho tiempo. Debe servirse de inmediato para que las galletas permanezcan crujientes sin absorber el aderezo.

• 500 g de champiñones frescos;
• 1 cebolla roja;
• 6 papas hervidas;
• 100 g de galletas saladas;
• 1 manojo de perejil;
• De acuerdo con 4 cucharadas. l salsa de soja y aceite de oliva;
• 100 g de maíz enlatado;
• Sal al gusto.

Ensalada cocinada con frijoles, champiñones y galletas.

Una ensalada preparada con frijoles, champiñones y galletas saladas resultará satisfactoria, porque además de las legumbres, se agrega mayonesa. Deleite a sus seres queridos con una deliciosa comida para el almuerzo o la cena.

• 500 g de champiñones;
• 500 g de frijoles enlatados;
• 1 cebolla blanca;
• 2 zanahorias
• 100 g de galletas saladas;
• Mayonesa - para verter;
• Aceite vegetal;
• Sal y cualquier verdura al gusto.

1. Pela los champiñones de la película, córtalos en tiras y fríelos en una pequeña cantidad de aceite durante 15 minutos.
2. Coloque una cuchara ranurada en un plato hondo y deje enfriar.
3. En la misma sartén, freír las zanahorias peladas y ralladas en un rallador grueso, pasar la cuchara ranurada a los champiñones.
4. Pelar la cebolla, cortarla en cuartos finos, verter en los champiñones con zanahorias.
5. Escurra los frijoles del líquido, mezcle con otros ingredientes.
6. Agregue verduras finamente picadas, agregue sal al gusto, mezcle.
7. Vierta la mayonesa (es mejor tomarla sin grasa), agregue galletas, mezcle y sirva de inmediato.

Ensalada ligera con pollo, champiñones y galletas

Una deliciosa ensalada ligera con pollo, champiñones y galletas se puede preparar para el desayuno o la cena. Todos los ingredientes se mezclan perfectamente, complementando el sabor y el aroma de cada uno. Para la ensalada, tome cualquier parte del pollo, champiñones frescos y picatostes con ajo.

• 600 g de filete de pollo u otra porción;
• 400 g de champiñones;
• 100 g de queso duro;
• 100 g de galletas saladas;
• 2 cucharadas l jugo de limon
• Sal y pimienta negra - al gusto;
• Mayonesa - para aderezo de ensalada;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• Lechuga o col de Pekín.

1. El filete de pollo se hierve en agua salada con especias a su gusto.
2. Se deja en el caldo hasta que se enfríe por completo, mientras que en el resto del agua se hierve durante 10 minutos. champiñones
3. La carne y los champiñones se cortan en cubitos, las cebollas se cortan finamente con un cuchillo, el queso se frota en un rallador grueso.
4. Todo se mezcla en un recipiente aparte, se vierte mayonesa (la cantidad dependerá de su preferencia).
5. La ensalada se sala, se sazona con pimienta, se agregan galletas e inmediatamente todo se mezcla completamente.
6. La lechuga o el repollo de Pekín se colocan en un plato plano, regado con jugo de limón en la parte superior.
7. La ensalada se coloca en el centro del plato y se pone sobre la mesa.

Ensalada con champiñones enlatados, salchichas y galletas saladas

Si no tiene tiempo para obras maestras culinarias complicadas, prepare una ensalada con champiñones y galletas en lata. Los miembros de su familia disfrutarán de la comida y pedirán suplementos. La cocción no llevará más de 10-15 minutos, pero el resultado superará todas las expectativas.

• 300 g de salchicha cocida o ahumada;
• 500 g de champiñones enlatados;
• 3 tomates;
• ½ limón fresco;
• 100 g de cualquier queso;
• 100 g de galletas saladas;
• 3 cucharadas l aceite de oliva
• 1 manojo de cebollas verdes;
• Pimienta negra molida y sal a su gusto.

1. Dados de salchichas, queso, champiñones y tomates frescos.
2. Poner en una ensaladera profunda, agregar cebollas verdes picadas, sal al gusto, pimienta.
3. Revuelva, vierta el aceite de oliva mezclado con medio jugo de limón y complete la ensalada.
4. Coloque los picatostes en el plato, mezcle bien nuevamente y sirva. Por conveniencia, la ensalada se puede descomponer en pequeñas ensaladeras o tazones.

Sabrosa ensalada con galletas saladas, champiñones y jamón.

Esta deliciosa ensalada, cocinada con galletas, champiñones y jamón, a menudo se sirve en la mesa del banquete. Este plato también a menudo está decorado con grandes festivales familiares. Además, ocupará el lugar que le corresponde en el menú de una cena romántica.

• 600 g de champiñones;
• 100 g de galletas saladas;
• 300 g de jamón;
• 5 huevos de gallina;
• 1 zanahoria
• 2 cebollas blancas;
• Jugo de un limón;
• Aceite de oliva
• Sal al gusto;
• Cualquier verdura fresca.

1. Hervir los champiñones en agua durante 10 minutos, poner una cuchara ranurada en una toalla de cocina y dejar enfriar.
2. Cortar en tiras y poner en un recipiente hondo donde se mezcle la ensalada.
3. Pelar las zanahorias, lavarlas en agua y rallarlas en un rallador coreano.
4. Pela la cebolla, córtala en cubos y fríe con las zanahorias en aceite hasta que se dore.
5. Coloque una cuchara ranurada para los champiñones y corte el jamón en tiras.
6. Hervir los huevos en agua con sal durante 7-10 minutos, dejar enfriar, pelar y cortar en cubos.
7. Agregue a la ensalada, agregue verduras frescas picadas con un cuchillo, sal y mezcle.
8. El jugo de una mezcla de limón exprimido con 3 cucharadas. l aceite de oliva, ensalada de temporada.
9. Vierta las galletas, mezcle suavemente, transfiera la ensalada a una hermosa ensaladera y sirva a los invitados.