Deliciosa pizza con champiñones

La pizza en el ranking actual de platos populares y favoritos ocupa una posición de liderazgo. Las razones de esta merecida atención son muchas:

Si no hay tantas preguntas para hacer masa para las amas de casa jóvenes, entonces la situación es más complicada con respecto al relleno de pizza casera con la adición de champiñones, tomate, salchichas y otros ingredientes.

Qué productos se combinan mejor, en qué proporción, cómo prepararse: todos estos matices se aclararán después de leer las recetas propuestas.

• masa fina, crujiente, rellenos originales para todos los gustos no pueden dejar indiferentes ni a niños ni a adultos;
• cocinar este plato no requiere mucho tiempo y destaca por su simplicidad;
• Hoy, los expertos culinarios han ofrecido muchas recetas, cada una de las cuales le permite crear una verdadera obra maestra con una originalidad distintiva y un sabor exquisito.

Pizza casera con champiñones y tomates

Los expertos culinarios "experimentados" recomiendan dar los primeros pasos para preparar el relleno para una pizza perfecta con champiñones utilizando recetas basadas en ingredientes familiares y que no requieren acciones complejas.

La siguiente receta se refiere a formas tan fáciles de crear aditivos sabrosos y sin complicaciones:

1. Estire la masa de levadura terminada en una capa delgada y colóquela con cuidado en una bandeja para hornear engrasada.
2. Lubrique la superficie de las tortillas con 2-3 cucharadas de salsa de tomate.
3. Finamente picado 5-6 ramas de eneldo, perejil, albahaca sobre la capa de tomate.
4. Muela un tomate grande en forma de anillos y colóquelo en la superficie de la pieza de trabajo. Después de rociar 5 g de orégano seco, lo que le dará un toque especial de aroma y aroma al plato.
5. Lave 100 g de champiñones, séquelos con una toalla de papel y córtelos en rodajas finas. Extiéndelos uniformemente sobre el tazón de tomate, presionándolos suavemente con la palma.
6. Cubra la capa con champiñones con 2 cucharadas de aceite de oliva y ralle más de 50 g de queso parmesano en un rallador fino. Una alternativa puede ser el queso duro ordinario, pero en cantidades mucho mayores: 200-250 g.
7. Hornee en el horno por no más de 20 minutos a 200 grados.

Un relleno tan simple pero a la vez muy sabroso y picante para pizzas caseras con champiñones y tomates frescos puede ser preparado por cualquiera, incluso por el maestro de arte culinario más inexperto. Además de esta ventaja, este plato atraerá tanto a los vegetarianos como a los carnívoros.

Pizza fina con champiñones en escabeche

Otra opción para una combinación de ingredientes vegetales creará un excelente relleno para pizza delgada con champiñones en escabeche:

Los refrigerios fragantes están listos y se pueden servir en la mesa, llenando toda la casa con un olor "acogedor" y creando un ambiente agradable.

Ingredientes para pizza con champiñones y chorizo ​​ahumado

La picante de los componentes de los hongos combina bien con todo tipo de ingredientes de carne, al tiempo que hace que el plato sea abundante y sorprendentemente sabroso.

Una de las combinaciones más populares es el relleno de pizza casera con champiñones y chorizo ​​ahumado:

1. Estire la masa de levadura en una capa delgada de acuerdo con la forma deseada y póngala en una bandeja para hornear engrasada.
2. Pon un tazón de salsa de tomate sobre la masa. Para esto, pueden aparecer 2-3 cucharadas de salsa de tomate.
3. Fríe 300 g de champiñones picados con cebolla picada en mantequilla durante no más de 10-15 minutos. La mezcla resultante se coloca cuidadosamente en forma enfriada sobre la pieza de trabajo.
4. La siguiente capa es de 300 g de salchicha, cortada en círculos, sobre la cual se colocan rodajas de 2 tomates.
5. Espolvorea todos los ingredientes con 10-20 g de eneldo picado y 300 g de queso duro rallado.
6. En un horno precalentado a 200 grados, hornee durante unos 20 minutos.

En unos minutos, el olor refinado de tales pasteles reunirá a todos los miembros de la casa en la mesa y lo sorprenderá con su rico e impecable sabor.

Ingredientes para pizza con champiñones frescos y jamón

Para una celebración especial, es adecuado un abundante relleno para una pizza festiva con champiñones frescos y jamón. La secuencia de su preparación es bastante simple y directa, pero el resultado obtenido superará todas las expectativas.

Es suficiente realizar los siguientes procedimientos culinarios:

1. Extienda la masa de levadura con un espesor de no más de 5 mm y colóquela en una bandeja para hornear engrasada, ligeramente espolvoreada con harina.
2. El primer tazón de pizza es de 2 cucharadas de aceite de oliva, lo que le dará más jugosidad y un rico sabor.
3. La salsa de tomate para ese plato es mejor para cocinar usted mismo. Para hacer esto, diente de ajo finamente picado, freír 300 g de tomates pelados en mantequilla con la adición de 10 g de albahaca. La duración del tratamiento térmico es de aproximadamente 10-15 minutos.
4. Lubrique la superficie de la masa con una salsa fría y coloque 400 g de jamón en rodajas finas.
5. Moler 300 g de champiñones frescos y freír junto con el diente de ajo exprimido en mantequilla durante no más de 10-15 minutos. Según los maestros italianos, es aconsejable agregar 150-200 ml de vino blanco seco durante el tostado de champiñones.
6. Coloque la mezcla de champiñones resultante sobre el jamón y espolvoree todo con 150-200 g de queso duro rallado.
7. Hornee el producto semiacabado en el horno durante no más de 20 minutos a un régimen de temperatura de 200 grados.

El regalo festivo está listo y podrá sorprender los gustos gastronómicos más refinados de los huéspedes y seres queridos.

Tiernas coberturas de pizza con pollo y champiñones

Una opción alternativa y al mismo tiempo bastante tierna es el relleno de pizza casera con pollo y champiñones frescos.

La preparación de dicho plato consta de los siguientes pasos:

1. Pre-hervir 300-400 g de pollo, sal y pimienta al gusto.
2. Enrolle la masa de levadura en una capa delgada y engrase con 4 cucharadas de mayonesa. Encima de la salsa ponga 200 g de tomates en rodajas en círculos.
3. Muela 400 g de champiñones frescos y fríalos con cebolla picada en mantequilla hasta que estén completamente cocidos - 10-15 minutos. Coloque la masa resultante de manera uniforme en el pastel.
4. El siguiente plato es pollo cortado en cubitos y 200 g de queso duro rallado.
5. El tiempo de cocción en el horno no es más de 20 minutos a 200 grados.

¡Buen provecho, y deje que este sabroso, brillante y satisfactorio regalo reúna a todos los invitados, manteniendo un ambiente relajado y amigable!