Enciclopedia de hongos
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Recetas de pizza de champiñones con champiñones

Es difícil equivocarse, suponiendo que la pizza italiana es una de las delicias favoritas de adultos y niños. El mundo de la pizza es realmente enorme y variado, porque en su fabricación se usa una variedad de rellenos, y la masa también se usa de manera diferente. Sin embargo, la pizza de champiñones con champiñones es un clásico del género, es con este relleno que se hace con mayor frecuencia.

Como hacer pizza con champiñones y cebolla

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 200 g de champiñón
  • 100 g de queso
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • pimienta, sal
  1. Muchos recién llegados al negocio culinario están interesados ​​en cómo hacer pizza con champiñones, por lo que probablemente resultó delicioso. Esta receta es muy simple y recomendada para aquellos que recién están aprendiendo a cocinar pasteles.
  2. Pelar los champiñones, enjuagar y cortar en platos finos. Pelar, lavar, picar la cebolla. Rallar el queso en un rallador grueso.
  3. Coloque los champiñones y las cebollas en un molde con aceite vegetal tibio, sal, fríalos durante 5 minutos a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador.
  4. Engrase la base de la pizza con mayonesa, ponga champiñones y cebollas, espolvoree con queso y pimienta.
  5. Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador durante 15 minutos.

Receta de pizza con champiñones en escabeche y zanahorias coreanas

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 150 g de zanahorias coreanas
  • 300 g de champiñones en escabeche
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 manojo de cilantro verde
  • 1/2 manojo de hojas de albahaca
  • pimienta, sal
  1. Una receta de pizza con champiñones en escabeche, zanahorias coreanas y hierbas atraerá a los conocedores de un sabor picante, agridulce.
  2. Pica finamente los champiñones. Pelar, lavar y picar el ajo. Lavar y picar el cilantro y la albahaca.Freír los champiñones en aceite vegetal durante 3 minutos a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador, luego agregar el ajo y freír otro 1 minuto en el mismo modo.
  3. Vierta la base de la pizza con mayonesa, sal, pimienta. En la superficie del producto distribuya uniformemente los champiñones con ajo, zanahorias coreanas, espolvoree con hierbas.
  4. Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador durante 15 minutos.

Receta de pizza con champiñones, queso, pimiento y tomates.

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 200 g de champiñones fritos
  • 1 vaina de pimiento dulce
  • 2 tomates
  • 100 g de queso
  • 1 cucharada de mayonesa
  • pimienta

La receta de pizza con champiñones, queso y tomates comienza con la preparación de verduras: lave el pimiento dulce, retire el tallo y las semillas, pique finamente. Lave los tomates, cortados en pequeños círculos. Rallar el queso en un rallador grueso.

Engrase la base de la pizza con mayonesa, ponga champiñones, pimientos, tomates, pimientos, espolvoree con queso. Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador durante 15 minutos.

Pizza con maíz y champiñones

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 150 g de maíz enlatado
  • 300 g de champiñones en escabeche
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 manojo de perejil
  • 1/2 manojo de hojas de albahaca
  • pimienta

Esta pizza casera con champiñones será un verdadero salvavidas para las azafatas a las que los invitados acudieron repentinamente. Se cocina de manera simple y rápida, y sus componentes siempre están en el refrigerador.

Pica finamente los champiñones. Pelar, lavar y picar el ajo. Lave el perejil y la albahaca, pique.

Engrase la base de la pizza con mayonesa y pimienta. En la superficie del producto, distribuya uniformemente los champiñones con ajo, maíz, espolvoree con hierbas. Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador durante 15 minutos.

Pizza con mejillones y champiñones

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 150 g de mejillones en conserva
  • 100 g de mayonesa
  • 3 champiñones grandes
  • 2 tomates
  • 100 g de queso
  • 2-3 ramitas de albahaca
  • sal
  1. Esta receta de pizza con champiñones, cocinada en casa, te convence una vez más de que, incluso sin ser un chef profesional, puedes preparar un plato gourmet.
  2. Lavar y picar los tomates. Engrase la base para pizza con mayonesa y déjelo por 10 minutos. Lave la albahaca, pique finamente. Rallar el queso en un rallador grueso.
  3. Enjuague los champiñones, pelar, cortar en rodajas, poner sobre una base, sal. Coloque mejillones, tomates encima, espolvoree con albahaca y queso.
  4. Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador durante 10 minutos.

Cómo hacer pizza con champiñones y caballa ahumada

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 150 g de filete de caballa ahumada
  • 100 g de champiñones en escabeche
  • 2 tomates
  • 50 g de tallos de bambú en escabeche
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/2 manojo de perejil
  • pimienta

Antes de cocinar pizza con champiñones en este diseño, los tomates deben lavarse y cortarse en círculos. Cortar setas y tallos de bambú en rodajas. Lavar y picar el perejil.

Vierta la base de la pizza con salsa de tomate y pimienta. Extienda los tomates, champiñones, tallos de bambú y rodajas de filete de saurio de manera uniforme en la superficie del producto.

Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador de 7-10 minutos.

Pizza con salchichas, tocino, queso feta y champiñones

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 150 g de salchicha ahumada
  • 150 g de champiñones en escabeche
  • 1 cebolla
  • 100 g de tocino
  • 150 g de queso feta
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/2 manojo de eneldo
  • pimienta

La pizza con champiñones, salchichas y tocino se cocina durante 30 minutos, y sus sabores no se pueden comparar con nada.

Pelar, lavar, picar las cebollas en medio aros. Champiñones, tocino y salchichas cortados en rodajas pequeñas. Queso feta rallado en un rallador grueso. Lavar y picar el eneldo. Sobre la base ponen salchichas, champiñones, tocino, queso.Engrase el producto con salsa de tomate, pimienta, espolvoree con cebolla y eneldo.

Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador durante 15 minutos.

Pizza con carne molida y champiñones

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 200 g de estofado de ternera molida
  • 100 g de champiñones en escabeche
  • 2 tomates
  • 50 g de aceitunas
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/2 manojo de perejil
  • pimienta
  1. La pizza con carne picada y champiñones es muy nutritiva y sabrosa, y su preparación no lleva mucho tiempo.
  2. Lavar y picar los tomates. Cortar los champiñones en rodajas, las aceitunas en rodajas. Lavar y picar el perejil.
  3. Vierta la base de la pizza con salsa de tomate y pimienta. Extienda la carne molida, tomates, champiñones, aceitunas y perejil de manera uniforme en la superficie del producto.
  4. Coloque el producto en la parrilla superior, hornee a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador durante 15 minutos.

Pizza con salami, champiñones en escabeche y carne de cerdo hervida

Los ingredientes

  • base para pizza
  • 250 g de salami
  • 150 g de champiñones en escabeche
  • 100 g de carne de cerdo hervida
  • 150 g de queso
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/2 manojo de eneldo
  • pimienta
  1. La pizza con salami, champiñones y carne de cerdo hervida será lo más destacado de la mesa festiva, además, puede deleitar a su hogar en cualquier día de la semana.
  2. Corte los champiñones, el salami y la carne de cerdo hervida en rodajas pequeñas. Rallar el queso en un rallador grueso. Lavar y picar el eneldo.
  3. Engrase la base de la pizza con salsa de tomate, pimienta, espolvoree con eneldo, cubra con salami, champiñones, carne de cerdo hervida, queso.
  4. Cocinar pizza con salami y champiñones cocidos llevará unos 15 minutos, si el producto se coloca en la parrilla superior, se hornea a una temperatura de 260 ° C y una alta velocidad del ventilador.

Receta tradicional de pizza de jamón y champiñón

Los ingredientes

  • base para pizza
  • jamón - 200 g
  • champiñones frescos - 200 g,
  • queso - 100 g
  • 1 cebolla,
  • 1 cucharada una cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada cucharada de aceite vegetal
  • la sal

Para la salsa

  • mayonesa - 3 cucharadas cucharas
  • salsa de tomate no picante - 3 cucharadas. cucharas
  1. La receta de pizza con jamón y champiñones se puede llamar una de las tradicionales, ya que utiliza los componentes más populares.
  2. Cortar el jamón en lonchas. Enjuague los champiñones, pique. Pelar, lavar, picar la cebolla. Rallar el queso. Coloque los champiñones y las cebollas en una sartén con aceite vegetal, sal y fríalos a fuego medio hasta que estén medio cocidos.
  3. Coloque la base de la pizza en una bandeja para hornear engrasada. Mezclar la mayonesa con salsa de tomate y cubrir con salsa de masa.
  4. Poner champiñones, jamón y cebolla, espolvorear con queso. Coloque la pizza en un horno precalentado y hornee durante 15-20 minutos.

Pizza con salchichas, champiñones frescos y secos

Los ingredientes

  • base para pizza
  • salchichas - 200 g
  • champiñones frescos - 200 g
  • champiñones secos - 50 g
  • queso - 200 g
  • tomates - 3 piezas
  • 1 manojo de perejil, pimienta, sal
  1. Rallar el queso. Salchichas cortadas en círculos.
  2. Enjuague los champiñones, cortados en cubos. Enjuague los hongos secos, remoje en agua tibia. Lave y corte los tomates en rodajas finas.
  3. Lavar, secar y picar el perejil. Ponga la base de pizza en una fuente para hornear engrasada con mantequilla. Distribuya uniformemente salchichas, champiñones, tomates, champiñones secos, queso y perejil, sal y pimienta.
  4. Coloque la pizza con champiñones, salchichas, tomates y queso en un horno precalentado y hornee a 150 ° C durante 15-20 minutos.

Receta de cómo cocinar pizza con champiñones enlatados y filete de pollo en el horno

Los ingredientes

  • base para pizza
  • filete de pollo hervido - 300 g
  • tomates - 200 g
  • champiñones en conserva - 200 g
  • mayonesa - 6 cucharadas cucharas
  • 1 diente de ajo
  • cebollas - 1 pc.
  • queso duro - 100 g
  • 1 manojo de eneldo
  • 5 g de pimiento rojo, sal
  1. Una receta de pizza con champiñones enlatados permitirá a la anfitriona preparar rápidamente un delicioso almuerzo o cena y complacer a la familia.
  2. Cortar el filete de pollo en trozos pequeños, lavar los tomates, verter sobre agua hirviendo, quitar la piel y amasar con un tenedor.
  3. Enjuague los champiñones enlatados, corte cada hongo en 2 partes. Pelar, lavar, picar el ajo. Pelar, lavar, picar la cebolla. Rallar el queso. Lavar el eneldo, secar, picar. Mezcle la mayonesa con ajo, queso, tomates, eneldo, sal y pimienta en la salsa. Ponga el filete de pollo hervido, los champiñones, las cebollas en la base, vierta la salsa encima.
  4. Antes de cocinar pizza en el horno con champiñones, debe calentarla a 200 ° C y hornear durante 10 minutos. Servir caliente

Pizza con champiñones, salchichas y mozzarella

Los ingredientes

  • 2 conceptos básicos de pizza
  • mayonesa - 3 cucharadas cucharas
  • salchichas ahumadas - 4 piezas
  • guisantes verdes enlatados - 3 cucharadas. cucharas
  • tomates - 2 piezas
  • pimiento rojo - 1 pc
  • hojas de apio finamente picadas - 1 cucharada una cuchara
  • queso mozzarella rallado - 5 cucharadas cucharas
  • champiñones en escabeche picados - 2 cucharadas. cucharas
  • pimienta negra molida - 0.5 cucharadita
  • sal en la punta de un cuchillo.

Para la salsa

  • crema agria baja en grasa - 3 cucharadas. cucharas
  • salsa de tomate picante - 0.7 tazas
  • limón - 5 rodajas

La pizza con champiñones y mozzarella tiene un sabor verdaderamente mágico, porque este queso con su sabor distintivo inherente, como si fuera creado para este plato.

Lavar, secar, pimienta, cortar el tallo, quitar las semillas y picar la pulpa con una pajita delgada. Lubrique los pasteles con mayonesa, primero ponga los pimientos, luego los tomates, champiñones, salchichas picadas y guisantes picados con una licuadora. Sazone con sal, pimienta, espolvoree con queso rallado y apio y hornee hasta que estén tiernos.

Mezcle la crema agria con la salsa de tomate (puede batir con una batidora hasta que quede suave). Vierta la salsa de pizza, decore con rodajas de limón y sirva.

Mire la foto de la receta de pizza con champiñones champiñones y mozzarella e intente crear esta obra maestra única con sus propias manos.

Pizza con champiñones congelados y salsa

Los ingredientes

  • la masa
  • champiñones congelados - 100 g
  • tomates frescos - 2 piezas
  • mantequilla - 10 g
  • sal, especias.

Para la salsa

  • mayonesa - 0.6 tazas
  • queso rallado fácilmente derretido - 150 g
  • huevo de gallina duro - 1 pc
  • pimiento rojo molido - 0.5 cucharadita
  • sal - 0.5 cucharadita

Para cocinar pizza con champiñones congelados, debe descongelar los champiñones, enjuagar, tirar en un colador, de modo que el vaso tenga exceso de líquido, cortar en rodajas finas y hervir con especias. Cortar los tomates en rodajas. Ponga los champiñones preparados y las rodajas de tomate sobre la masa engrasada. A la sal. Pon la pizza en un horno precalentado y hornea hasta que esté cocida. Mezcle la mayonesa con un huevo, rallado a través de un tamiz, agregue queso rallado, pimienta y sal, muela con una cuchara hasta que quede suave o batir con una batidora. Vierta la salsa de pizza preparada y sirva.

Pizza con berenjenas y champiñones frescos: receta con foto

Los ingredientes

  • berenjena - 2 piezas
  • la masa
  • champiñones frescos - 100 g
  • aceite vegetal - 100 g
  • mantequilla - 10 g
  • sal, especias

Para la salsa

  • huevo de gallina - 2 piezas,
  • agua potable - 0.2 tazas,
  • jugo de limón recién exprimido - 1 cucharadita,
  • vinagre de manzana - 1 cucharadita
  • perejil finamente picado y hojas de apio - 3 cucharadas. cucharas
  • pimienta negra molida - 0.5 cucharaditas
  • sal - 0.5 cucharadita.

Una receta de pizza con champiñones frescos se complementa con una foto, por lo que incluso un novato podrá cocinar este plato.

Cortar los champiñones, enrollarlos en harina, freírlos ligeramente en aceite vegetal. Pelar las berenjenas, cortarlas en aros finos y freírlas en aceite vegetal. Ponga berenjenas y champiñones preparados sobre la masa engrasada. Sal, agregue especias, levante los bordes. Pon la pizza en un horno precalentado y hornea hasta que esté cocida.

Batir los huevos con una batidora, agregando primero agua, luego jugo de limón, vinagre, pimienta, sal y hierbas. Vierta la salsa de pizza preparada y sirva.

Pizza con champiñones y mantequilla

Los ingredientes

  • la masa
  • tomates frescos - 3 piezas
  • cualquier champiñón fresco - 100 g
  • aceite vegetal - 50 g
  • mantequilla - 10 g, sal
  • especias

Para la salsa

  • salsa de tomate "Chile" - 0.5 tazas
  • crema alta en grasa - 4 cucharadas. cucharas
  • perejil finamente picado y hojas de eneldo - 4 cucharadas. cucharas
  1. La pizza de crema con champiñones es suave, tierna y nutritiva, por lo tanto, si decide complacer a sus seres queridos y amigos, puede elegir esta receta de manera segura.
  2. Cortar los champiñones en trozos pequeños, freír en aceite vegetal. Cortar los tomates en aros finos. Pon los champiñones sobre la masa engrasada y los aros de tomate sobre ellos. Sal, agregue especias. Pon la pizza en un horno precalentado y hornea hasta que esté cocida.
  3. Mezcle la crema con la salsa de tomate, agregue las verduras y bata con una batidora o bata hasta que quede suave. Vierta la salsa de pizza preparada y sirva.

Receta de pizza con champiñones y pimientos en vinagre sobre hojaldre

Los ingredientes

  • hojaldre
  • champiñones - 200 g
  • pimientos en vinagre - 2 piezas
  • mantequilla - 10 g
  • sal, pimienta

Para la salsa

  • tomates - 4 piezas
  • mayonesa - 2 cucharadas cucharas
  • verduras finamente picadas de eneldo y perejil - 3 cucharadas. cucharas
  • pimienta negra molida en la punta de un cuchillo
  • azúcar - 1 cucharadita
  • sal - 0.5 cucharadita

La receta de pizza con champiñones de hojaldre es rápida y simple, y el horneado en sí es tierno, aireado y un poco crujiente.

Cortar los champiñones en rodajas finas y hervir ligeramente con especias. Pimientos cortados en rodajas finas y largas.

Ponga los alimentos preparados en masa engrasada, sal. Pon la pizza en un horno precalentado y hornea hasta que esté cocida. Pica finamente los tomates o frótalos a través de un tamiz, agrega mayonesa, sal, azúcar y pimienta, bate con una batidora hasta que quede suave. Vierta la salsa de pizza preparada y sirva.

Pizza con champiñones y vino

Los ingredientes

  • la masa
  • champiñones - 300 g
  • vino blanco - 0.2 tazas
  • mantequilla - 10 g
  • sal, especias.

Para la salsa

  • huevo de gallina - 2 piezas
  • agua potable - 0.2 tazas
  • jugo de limón recién exprimido - 1 cucharadita
  • vinagre de manzana - 1 cucharadita
  • perejil finamente picado y hojas de apio - 3 cucharadas. cucharas
  • pimienta negra molida - 0.5 cucharadita
  • sal - 0.5 cucharadita

A continuación se muestra una receta para hacer pizza con champiñones con una foto paso a paso para crear esta obra maestra que todos los cocineros novatos.

Corte los champiñones en rodajas finas y cocine a fuego lento en una sartén con mantequilla y vino blanco.

Ponga el relleno preparado sobre la masa, sal, agregue especias.

Pon la pizza en un horno precalentado y hornea hasta que esté cocida.

Batir los huevos con una batidora, agregando primero agua, luego jugo de limón, vinagre, pimienta, sal y hierbas.

Vierta la salsa de pizza preparada y sirva.

Receta de pizza de champiñones y pollo ahumado

Los ingredientes

  • base para pizza
  • champiñones - 250 g
  • tomates - 600 g
  • filete de pollo ahumado - 300 g
  • mozzarella - 100 g
  • queso feta - 100 g
  • albahaca seca - 2 cucharadas cucharas

Una receta de pizza con champiñones y pollo interesará a aquellos que quieran cocinar un plato abundante y al mismo tiempo sabroso en poco tiempo.

Enjuague los champiñones, cortados en cubos. Lave los tomates, cortados en círculos. Cortar el pollo en tiras. Rallar la mozzarella, picar el queso feta o amasar con un tenedor. Ponga el queso feta, el filete de pollo ahumado, los champiñones, los tomates y la mozzarella listos para usar. Espolvorea la pizza con albahaca seca en la parte superior. Hornee en un horno precalentado a 190 ° C durante 15 minutos.

Pizza con pechuga de pollo, almendras y champiñones

Los ingredientes

  • base de pizza preparada
  • pechuga de pollo hervida - 200 g
  • pimiento dulce - 1 pc
  • champiñones - 200 g
  • almendras tostadas - 100 g
  • alcachofas - 300 g
  • mayonesa - 100 g
  • 1 manojo de eneldo, pimienta, sal.

Corte la pechuga de pollo hervida en tiras. Lave los pimientos, quite las semillas y el tallo, córtelos en cubos. Enjuague los champiñones, cortados en cubos. Enjuague el eneldo, seque, pique finamente. Lavar, limpiar, alcachofas, hervir en agua con sal y frotar a través de un tamiz. Mezcle mayonesa con puré de alcachofas, eneldo, sal y pimienta.

Sobre la base de la pizza, ponga rebanadas de pollo, pimiento, champiñones, almendras y vierta sobre la salsa.Hornee en un horno precalentado a 190 ° C durante 15 minutos.

La pizza con pechuga de pollo y champiñones tiene un sabor exquisito inusual y es muy adecuada para ocasiones especiales cuando la anfitriona piensa en el menú de la mesa festiva hasta el más mínimo detalle.

Pizza al horno con salchichas, champiñones y tomates.

Los ingredientes

  • base de pizza preparada
  • tocino - 300 g
  • salchicha hervida - 100 g
  • zanahorias - 1 pc
  • tomates salados - 2 piezas
  • pimiento dulce - 1 pc
  • pimienta, sal

Para la salsa

  • arándano rojo - 300 g
  • azúcar - 2 cucharadas cucharas
  • almidón de patata - 5 g
  • vino tinto - 30 ml
  • 1 cucharadita de canela.
  1. La pizza con champiñones y tomates podría considerarse tradicional, si no fuera por la salsa picante de arándano rojo, que se ha convertido en el punto culminante de esta receta.
  2. Champiñones cortados en platos. Cortar el tocino en rodajas pequeñas. Cortar la salchicha hervida en rodajas.
  3. Pelar, lavar, rallar las zanahorias. Lave los tomates salados, amase con un tenedor y quite la piel. Lave los pimientos, retire el tallo y las semillas, córtelos en rodajas.
  4. Enjuague las arándanos rojos, vierta 500 ml de agua y cocine hasta que estén suaves, luego drene el caldo y frote las arándanos rojos a través de un tamiz. Diluya el puré de arándano rojo con el caldo, ponga el azúcar, la canela, vierta el vino y hierva durante 5-7 minutos, y luego vierta el almidón de papa diluido con caldo frío y hierva.
  5. Coloque tocino, salchichas, zanahorias, champiñones, puré de tomate, pimienta en la base, vierta todo con la salsa, agregue sal y pimienta.
  6. Hornee la pizza con salchichas, champiñones y tomates en el horno, calentada a 170 ° C durante 20 minutos.

Receta de pizza con champiñones, salchichas, queso, mayonesa y ketchup.

Los ingredientes

  • base para pizza
  • salchicha cocida - 200 g
  • queso mozzarella - 200 g
  • Queso Maasdam - 200 g
  • Queso Eden - 100 g
  • queso azul - 100 g
  • champiñones en escabeche - 50 g
  • 1 manojo de perejil, pimienta, sal

Para la salsa

  • mayonesa - 3 cucharadas cucharas
  • salsa de tomate - 3 cucharadas. cucharas

La receta de pizza con salchicha de champiñones y queso, a pesar de la gran cantidad de componentes, es bastante simple.

Rejilla de queso. Salchicha cortada en cuadrados. Enjuague los champiñones en escabeche. Lavar, secar, picar el perejil. Pon la masa en una fuente para horno engrasada con mantequilla. Mezcle la mayonesa y la salsa de tomate dulce hasta que quede suave y engrase la salsa de masa resultante. Luego distribuya uniformemente la salchicha, los champiñones en escabeche, los quesos y el perejil. Coloque la pizza en un horno precalentado a 180 ° C y hornee durante 15-20 minutos.

Receta de pizza con tomate, champiñones, salchicha hervida y queso

Los ingredientes

  • base para pizza
  • salchicha cocida - 200 g
  • champiñones - 200 g
  • champiñones secos - 50 g
  • queso - 200 g
  • tomates - 3 piezas
  • 1 manojo de perejil, pimienta, sal
  1. Rallar el queso. Salchicha cortada en barras.
  2. Enjuague los champiñones, cortados en cubos. Enjuague los hongos secos, remoje en agua tibia. Lave y corte los tomates en rodajas finas.
  3. Lavar, secar y picar el perejil. Pon la masa en una fuente para horno engrasada con mantequilla. Extienda los champiñones con tomates, salchichas, queso, champiñones y perejil de manera uniforme en la pizza, agregue sal y pimienta.
  4. Poner en un horno precalentado y hornear a 150 ° C durante 15-20 minutos.

Cómo cocinar pizza con champiñones enlatados, salchichas y queso en pan

Los ingredientes

Para la prueba:

  • pan grande - 1 pieza

Para el relleno:

  • salchicha cocida sin grasa - 350 g
  • queso rallado Tilsiter - 200 g
  • champiñones en conserva - 200 g

Para la salsa

  • mayonesa - 0.6 tazas
  • salsa de tomate picante - 0.5 tazas
  • mantequilla - 100 g

Muchas amas de casa están interesadas en cómo cocinar pizza con champiñones, salchichas y queso, sin usar masa para esto y cómo se puede reemplazar. A continuación se muestra la receta original, donde en lugar de la masa se encuentra una barra de pan normal.

Corta el pan largo en rebanadas uniformes de aproximadamente un centímetro de grosor. Lubrique cada pieza por un lado con salsa de tomate mezclada con mayonesa y por otro con mantequilla derretida en un baño de agua.Coloque las piezas en la sartén plana preparada con el aceite hacia abajo.

Retire los champiñones enlatados del frasco, arroje un colador para que el vaso tenga exceso de líquido y luego córtelos en platos finos. Cortar la salchicha en pequeños cubos o pajitas, mezclar con champiñones y la mayonesa restante, poner pequeñas porciones en rebanadas de pan y espolvorear con queso rallado. Coloque la bandeja para hornear en el horno, hornee hasta que se dore.

La pizza con champiñones enlatados, salchichas y queso en una barra de pan es una solución excelente en casos en los que no desea molestarse con la masa, o cuando no hay forma de comprar o hacer la base de la pizza de otra manera.

Pizza con champiñones y pimiento en la olla de cocción lenta Redmond

Para la prueba:

  • Harina de trigo - 5 cucharadas. l., mantequilla - 1/3 paquetes, crema agria - 100 g

Para el relleno:

  • cebolla - 1 pc
  • champiñones en escabeche - 100 g
  • queso duro - 100 g
  • tomates - 2 piezas
  • Pimiento rojo búlgaro - 1 pieza
  • salsa de tomate - 1 dess. l
  • Salsa picante - 1 dess. l
  • mayonesa - 2 cucharadas l
  • aceite vegetal para freír - 2 cucharadas. l
  • condimento de pizza al gusto
  • sal al gusto
  1. Una receta de pizza con champiñones en una multicocina ayudará cuando no haya tiempo para cocinar, y realmente quiero complacerme a mí y a mi familia con deliciosos pasteles.
  2. Picar la cebolla, picar finamente los champiñones, freír en aceite vegetal en el modo "horneado" durante 5-7 minutos. Apague la olla de cocción lenta. Transfiera las cebollas y los champiñones a un tazón.
  3. Mezclar la mantequilla con crema agria. Tamizar la harina, agregar a la mezcla de crema agria, amasar la masa. Divida la masa en dos partes (los ingredientes están diseñados para 2 porciones), transfiéralas a un plato de vidrio, apriételas con una película adhesiva y colóquelas en el refrigerador durante 1 hora.
  4. Cubra el fondo de la sartén con papel pergamino o papel de calcar, engrase con aceite vegetal. Si usa papel de cocina, no necesita engrasarlo con aceite.
  5. Estirar una parte de la masa, poner en el fondo de la sartén, hacer una altura lateral de 1,5 a 2 cm, engrasar con salsa de tomate y salsa.
  6. Coloque la primera capa de cebolla con champiñones.
  7. Corta los pimientos en tiras, coloca la segunda capa.
  8. Corta el tomate en círculos, coloca la tercera capa.
  9. Espolvorea el condimento y el queso rallado sobre el relleno, engrasa con mayonesa.
  10. Configure la pizza, el pastel o el temporizador para hornear durante 40-50 minutos. Apague la olla de cocción lenta. Deje que la pizza se enfríe, retírela tirando de los bordes del respaldo con ambas manos.
  11. Como muestra la práctica de azafatas experimentadas, la pizza con champiñones es excelente en el multicocina Redmond y otros dispositivos de marcas conocidas de electrodomésticos.
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