Cómo cocinar pizza con carne picada y champiñones

Todo ingenioso, simple y no requiere invenciones, esfuerzos e innovaciones excesivas. Estas palabras se refieren a pizza con carne picada y champiñones aromáticos. El sabor picante y crujiente y la saciedad suficiente hacen de este plato un regalo digno tanto en una cena familiar como en una fiesta festiva.

Las ventajas de esta interpretación del plato italiano son muchas, entre las que cabe destacar:

• rico sabor y combinación impecable de productos;
• la oportunidad de cocinar ese plato con toda la familia, que reúne y crea un ambiente relajado y amigable;
• el proceso de creación de esta obra maestra culinaria no tomará mucho tiempo y no hará que el hogar languidezca en anticipación de un regalo;
• la plenitud de la pizza de carne le permitirá convertirse en el plato principal de la mesa familiar y alimentar todo el relleno.

Pero para descubrir cómo cocinar pizza con carne picada y champiñones preparados, debe tener en cuenta los consejos y recetas de chefs experimentados.
Le permitirán crear con precisión una verdadera obra maestra con la proporción correcta de masa y una deliciosa combinación de ingredientes.

Pizza con carne picada y champiñones frescos

Según muchos expertos culinarios sin experiencia, lo más difícil en una receta de pizza con carne picada y champiñones frescos es amasar la masa. Al principio, esta etapa se puede evitar comprando una versión preparada de hojaldre o masa de levadura en la tienda. En este caso, queda elegir el relleno correcto.

La forma clásica de preparar una interpretación de un plato italiano implica pasos simples:

1. En una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal, coloque la masa en una capa delgada y vierta la salsa de tomate.
2. Fríe la cebolla y 200-300 g de champiñones frescos en una pequeña cantidad de aceite vegetal, hasta que se ablanden, unos 10-15 minutos. Pon la mezcla resultante de cebolla y champiñones en un pastel.
3. Freír 250-300 g de carne picada a fuego lento en mantequilla. La duración del tratamiento térmico es de aproximadamente 10-15 minutos. Después de pimienta y sal al gusto y colocar suavemente sobre la pieza de trabajo.
4. Cortar en cubos o rodajas pequeñas 100-150 g de tomate y colocar sobre la capa de carne.
5. Rallar 250-300 g de queso duro en un rallador grueso y espolvorear todos los ingredientes con abundante.
6. Hornee la pizza en un horno precalentado a 200 grados durante unos 20-25 minutos, luego córtela en porciones y sirva caliente.

La delicadeza fragante con un relleno abundante impecable está lista y no dejará indiferente incluso al gourmet más exigente.

Pizza con carne picada y champiñones sobre una masa de levadura

Otra forma simple de crear una pizza sin igual con carne picada y champiñones se duplica en una foto paso a paso, lo que facilitará en gran medida todo el procedimiento:

1. Estire la masa de levadura terminada con un grosor de aproximadamente 5 mm y colóquela en una bandeja para hornear engrasada. Lubrique una tortilla delgada con salsa de tomate o salsa de tomate.
2. Freír 200 g de carne molida en mantequilla hasta que esté cocida y untar de manera uniforme sobre la masa.
3. Cortar en dados un tomate grande, un pimiento, una cebolla y 100 g de champiñones. Coloque todos los ingredientes triturados de manera uniforme sobre la capa de carne.
4. El tazón final es de 10-15 g de hierbas picadas y 200 g de queso duro rallado. La cantidad de estos componentes debe ser suficiente para cubrir profusamente toda la superficie de la pieza de trabajo.
5. Para el tratamiento térmico, deje la bandeja para hornear con pizza en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos.

Un delicioso plato está listo y esperando en las alas para llenar la sala de estar con un aroma sin igual, hechizando a todos los participantes en la celebración.

Pizza con champiñones, pollo picado y tomates

Una alternativa a las coberturas de pizza de champiñones es el pollo picado y los tomates. Esta combinación tiene un sabor sofisticado y refinado con una nota especiada de hongos.

La secuencia de cocción es una combinación de procedimientos culinarios simples:

¡Es hora de tratar y sorprender al hogar con un manjar con un relleno impecable y un marrón dorado!

Pizza con carne picada, tomates frescos y champiñones.

 

Habiendo dominado las habilidades de hacer pizza con carne picada preparada y champiñones frescos usando la masa de la tienda, puede mejorar aún más la receta estudiada.

La forma de crear una obra maestra culinaria de "mayor" complejidad es casi para todos

1. La preparación de la masa requiere mezclar 5 g de levadura seca con 175 g de harina, 125 ml de agua tibia con 2 cucharadas de aceite de oliva. Después de mezclar bien la masa, cúbrala con una toalla y déjela crecer durante 40-50 minutos en un lugar cálido.
2. Amasar la masa levantada durante aproximadamente 2-4 minutos y rodar a la forma deseada, observando un grosor de no más de 5 mm. Coloque suavemente en la sartén preparada.
3. El siguiente paso es colocar el relleno en la prueba. La primera capa es de 2-3 cucharadas de salsa de tomate o salsa de tomate. Los siguientes son: 250 g de carne picada frita con pimienta y sal al gusto, trozos picados de 1-2 tomates, 1 pimiento, 200 g de champiñones frescos finamente picados. Toda esta belleza se rocía abundantemente con 300 g de queso duro rallado y se coloca en el horno.
4. Duración de la cocción: no más de 20 minutos a 180 grados.

La deliciosa pizza con carne picada, tomates frescos y champiñones facilitará la saciedad de todos los miembros de la familia.

Pizza con carne picada, champiñones frescos y salchichón

La salchicha también se puede usar como un componente adicional para la pizza de carne. Tal interpretación atraerá a los fanáticos de los bocadillos salados.

Para prepararse, debe seguir los pasos simples:

1. Amasar la masa de levadura como se describió anteriormente, y después de que haya crecido, extiéndala en una capa delgada, colocándola en una bandeja para hornear.
2. Suavemente, "hundiéndose" ligeramente en la masa, coloque 250 g de carne picada cruda.
3. El siguiente paso es 150 g de champiñones frescos picados y rodajas finas de salami (unos 50 g).
4. Encima de la salchicha coloque los pepinos en vinagre en rodajas (no más de 4-5 pepinillos), cubos de 1-2 tomates (o en invierno - 100-150 g de pimiento en vinagre, masa).
5. El toque final es 10-15 g de hierbas picadas y 250 g de queso rallado.
6. El tiempo de cocción es de aproximadamente 20-25 minutos a un régimen de temperatura de 180 grados.

Según las amas de casa expertas, una pizza con carne picada, champiñones frescos y salchichas resulta increíblemente sabrosa, lo que le permite no tener en cuenta el considerable costo de su preparación.

Pizza con carne molida, tocino y champiñones

Otra receta para un refrigerio delicioso y satisfactorio de origen italiano incluye los siguientes pasos:

1. Freír en mantequilla 250 g de carne molida, agregando sal y pimienta al gusto.
2. Lleve 6 rebanadas de tocino a una corteza marrón con una sartén seca bien calentada.
3. Estire la masa de levadura preparada y colóquela en una bandeja para hornear engrasada.
4. Vierta la tortilla en salsa de tomate, ponga la carne picada, el tocino en rodajas, en rodajas finas 150 g de champiñones, varios pepinos en vinagre, cortados en círculos. Sobre todos los ingredientes, espolvorea abundantemente con 300 g de queso duro rallado.
5. Para obtener una pizza rosada ya preparada, simplemente envíe la sartén durante 15 minutos al horno a una temperatura de 220 grados.

La pizza siempre es sabrosa, satisfactoria, acogedora y hogareña.

Con las recetas propuestas, la preparación de este plato italiano será rápida, fácil y entretenida.

¡Mima a tus seres queridos con delicias aromáticas, creando un ambiente cálido para cenas y celebraciones caseras!