Rebozuelos fritos con cebolla: recetas para amas de casa principiantes
Los rebozuelos fritos con cebolla son especialmente apreciados por su sabor, ya que esta combinación se considera la más ventajosa.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar rebozuelos fritos con cebolla de acuerdo con las recetas propuestas? Para hacer esto, debe seguir una descripción paso a paso del proceso, que ayudará especialmente a las amas de casa novatas.
Contenido
Rebozuelos fritos con cebolla en mantequilla
Esta receta para cocinar rebozuelos fritos con cebolla es bastante simple y rápida, pero resulta sabrosa y aromática. El plato se puede usar para acompañamientos de cereales y vegetales, así como para golosinas independientes.
- 1 kg de rebozuelos;
- 100 g de mantequilla;
- 300 g de cebolla;
- ½ cucharadita orégano
- Sal y pimienta negra - al gusto;
Los champiñones pelados se hierven durante 15 minutos. en agua con sal, se coloca en un colador y se deja escurrir.
Luego se cortan en rodajas y se colocan en una sartén precalentada con ½ parte de mantequilla derretida.
Se fríen a fuego medio hasta que aparezca una corteza dorada, salada, salpicada y rociada con orégano.
La cebolla se pela desde la capa superior, se corta en medios aros y se fríe en la segunda parte de la mantequilla hasta que esté dorada.
Combina los champiñones con cebolla, fríe a fuego medio durante 5 minutos. y servir a la mesa. Si lo desea, se pueden usar verduras picadas de eneldo o perejil para decorar un plato.
Rebozuelos fritos con cebolla, crema agria y zira
Los rebozuelos fritos con cebolla y crema agria son un plato increíble que puede sorprender a todos los que lo prueban. El sabor cremoso de los cuerpos frutales en combinación con la cebolla y la crema agria harán que el postre sea una verdadera obra maestra culinaria.
- 1 kg de rebozuelos;
- 500 g de cebolla;
- 300 ml de crema agria;
- Sal al gusto;
- 1 cucharadita pimienta negra molida;
- 100 g de mantequilla;
- Una pizca de zira.
- Después de la limpieza preliminar, los hongos deben hervirse durante 15 minutos. en agua salada
- Poner en un colador, enjuagar y dejar escurrir.
- Cortar en rodajas, verter en una sartén con mantequilla derretida.
- Freír a fuego medio hasta que estén doradas.
- Pela la cebolla de la capa superior, córtala en aros finos y fríela en mantequilla hasta que esté dorada.
- Mezcle los champiñones con cebolla, sal, pimienta, vierta zirra y mezcle.
- Dejar reposar por 5 minutos. y vierta la crema agria.
- Mezcle bien, cubra y cocine a fuego medio durante 5-7 minutos.
Para que los champiñones sean más sabrosos, puede agregar unos dientes de ajo en rodajas en cubos de crema agria.
Rebozuelos fritos con cebolla y zanahoria en salsa de tomate
Los rebozuelos fritos con cebollas y zanahorias se pueden consumir inmediatamente después de cocinarlos como un plato independiente o como guarnición para papas hervidas, arroz.
- 1 kg de rebozuelos;
- 300 g de cebollas y zanahorias;
- Aceite vegetal - para freír;
- Sal al gusto;
- 200 ml de salsa de tomate;
- 3 guisantes de negro y pimienta de Jamaica.
La receta propuesta con una foto de cocinar rebozuelos fritos con cebolla ayudará a las jóvenes amas de casa a hacer frente fácilmente al proceso, lo principal es no desviarse de la descripción paso a paso.
- Después de la limpieza, los champiñones se hierven durante 15 minutos. y poner en un colador para drenar.
- Cortar en rodajas y freír hasta que estén doradas.
- Agregue la cebolla en rodajas por la mitad y freír hasta que esté suave.
- Pelar las zanahorias, molerlas, ponerlas en una sartén aparte y freír hasta que estén cocidas.
- Combine los champiñones y las cebollas con las zanahorias, vierta la salsa de tomate, agregue sal al gusto, así como guisantes de pimienta de Jamaica y pimienta negra.
- Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
- Luego se abre la tapa y se extinguen los rebozuelos a fuego medio durante otros 10 minutos.
Ensalada de rebozuelos fritos con cebolla para el invierno
Puedes cocinar rebozuelos fritos con cebolla para el invierno, para que luego la preparación se pueda usar para sopas y guisos de verduras.
- 2 kg de rebozuelos;
- 1 kg de cebolla;
- 500 ml de aceite vegetal;
- Sal al gusto;
- 10 guisantes de pimienta negra;
- 2 piezas laurel
¿Cómo cocinar rebozuelos fritos con cebolla para deleitar a tu familia con deliciosos y aromáticos platos en invierno?
- Pelar, lavar, cortar las puntas de las piernas y hervir los champiñones durante 15 minutos.
- Poner en un colador, enjuagar y dejar escurrir del exceso de líquido.
- Cortar en rodajas y poner en una sartén caliente con aceite vegetal.
- Freír hasta que estén doradas, sal y mezclar bien.
- Pela la cebolla, córtala en aros finos y fríe en una sartén por separado hasta que esté dorada.
- Mezclar con champiñones, sal si es necesario y agregar la hoja de laurel.
- Poner en frascos, cubrir con tapas y esterilizar por 30 minutos. en agua hirviendo
- Enrollar, voltear las latas y aislar.
- Después de enfriarse, retirar a un sótano frío.
