¿Cómo puedes hornear deliciosamente papas con champiñones?

Patatas al horno con champiñones en el horno: un género clásico de platos de cocina para una fiesta festiva y un menú familiar todos los días. Si desea cambiar el plato para obtener un sabor diferente: agregue queso, crema agria, crema, carne, carne picada o vegetales. Los champiñones frescos se consideran ideales para hornear papas, aunque se pueden usar en escabeche, salados o congelados.

Las recetas para cocinar papas al horno con champiñones, que se ofrecen en este artículo, ayudarán a las amas de casa a elegir la más adecuada para ellas y luego complacerán a sus seres queridos con un plato delicioso. Cualquier receta se puede hacer suya si agrega su ingrediente favorito.

Patatas al horno con crema agria, leche y queso en macetas

La singularidad de cocinar papas, horneadas con champiñones en macetas, es que el plato no requiere muchos productos. Solo unos pocos ingredientes, y en casa puedes crear una obra maestra culinaria que dominará su sabor.

• 1 kg de papas;
• 600 g de champiñones;
• bombillas
• 200 g de queso;
• Mantequilla
• 200 ml de crema agria;
• 50 ml de leche;
• Sal y especias al gusto.

Las papas al horno con champiñones en macetas son una buena opción de plato para una compañía de 5 personas.

• Pelar las papas, los champiñones y las cebollas, lavar, picar: papas finas, la cebolla en medio aros, los champiñones.
• Freír los champiñones en una pequeña cantidad de mantequilla durante 15 minutos. a fuego medio
• Engrase las ollas con aceite, mezcle papas, cebollas y champiñones, sal al gusto y sazone con especias, mezcle.
• Ponga toda la masa en macetas, vierta la crema agria mezclada con leche.
• Cubra con una capa de queso, rallado en un rallador fino y póngalo en el horno.
• Hornee a una temperatura de 180-190 ° C durante 60 minutos. Sirva caliente con rodajas de vegetales o vegetales enlatados.

Patatas al horno con crema y hierbas en una olla de cocción lenta

La papa horneada en una olla de cocción lenta con champiñones es un plato rápido y sencillo que no es una pena poner incluso en la mesa festiva. Cocinar no requiere habilidades especiales de la anfitriona.

• 800 g de papas;
• 600 g de champiñones;
• 300 ml de crema;
• 200 g de queso duro;
• Plumas de cebolla verde;
• Un manojo de perejil;
• 2 dientes de ajo;
• Sal
• Mantequilla
• 1 cucharadita pimienta negra molida

En la descripción detallada del proceso se puede encontrar cómo hornear papas con champiñones en una olla de cocción lenta.

• Después de limpiar, lavar, secar y cortar los champiñones en varias partes
• Lavar, pelar, picar las papas y lavar nuevamente en agua.
• Muela las verduras y el ajo, combine con la crema, mezcle, agregue sal y pimienta, mezcle bien.
• Rallar el queso en un rallador, agregar a la crema, mezclar.
• Lubrique el tazón multicocina con mantequilla, ponga rodajas de champiñones, vierta una pequeña cantidad de salsa con hierbas.
• Ponga las papas y vierta nuevamente la crema mezclada con hierbas y queso. Extienda los alimentos preparados en capas y engrase con crema.
• Cierre la tapa del multicooker, configure el modo "Extinción" en el panel y configure el tiempo: 40 minutos.
• Después de la señal de sonido, mezcle y active el modo "Hornear" durante 40 minutos, lo que permitirá que el plato se hornee mejor hasta que esté dorado.
• Después de la señal, sirva el plato inmediatamente, extendiéndolo en platos en porciones y decorando con hojas verdes de perejil.

Patatas al horno con champiñones, carne y queso: una receta simple

Las papas al horno con champiñones, carne y queso son una receta simple que cualquier ama de casa hará frente. La carne para cocinar en esta receta es mejor para tomar carne de cerdo: tiene un buen contenido de grasa, lo que agregará nutrición al plato.

• 700 g de champiñones;
• 1 kg de papas;
• 500 g de pulpa de cerdo;
• 4 cabezas de cebolla;
• 300 g de queso duro;
• 200 ml de crema;
• ½ cucharadita Suneli lúpulo y romero;
• Aceite de girasol;
• Sal al gusto.

Cómo cocinar papas al horno con champiñones bajo queso, aprenda de los pasos que se describen a continuación en la receta.

• Enjuague los champiñones, pélelos y córtelos en rodajas (el método de corte no es esencial).
• Pelar la cebolla de la capa superior, cortar en cubos.
• Pelar las papas, enjuagarlas en agua y cortarlas en tiras.
• Enjuague la carne, córtela en cubos, sal al gusto, espolvoree con condimentos y mezcle.
• Freír en una pequeña cantidad de aceite hasta que estén doradas, agregar la cebolla y continuar freír durante 10 minutos.
• Ponga la carne con cebolla en una bandeja para hornear, encima de papas, champiñones y agregue sal.
• Mezcle el queso rallado con crema, vierta el contenido de la bandeja para hornear y colóquelo en el horno.
• Hornee por 60 minutos. a una temperatura de 190 ° C, después de cocinar, poner en platos y servir inmediatamente a la mesa.

Patatas al horno con pollo, champiñones en escabeche y queso

Patata al horno con pollo, champiñones y queso en el horno resultará tierno y aromático. El plato se derretirá en tu boca y a todos les gustará sin excepción.

• 800 g de champiñones en escabeche;
• 1 kg de papas;
• 500 g de carne de pollo (pueden ser alitas);
• 300 g de queso;
• 300 ml de crema agria;
• Aceite refinado;
• 4 cabezas de cebolla;
• 5 dientes de ajo;
• Sal
• 1 cucharada l Hierbas provenzales.

La receta de papas al horno con pollo, champiñones y queso se describe en etapas.

• Pele las papas, enjuáguelas con agua fría y córtelas en tiras.
• Lave los champiñones, córtelos en rodajas y fríalos en aceite en una sartén durante 10 minutos.
• Por separado, fríe las papas hasta que estén medio cocidas y combine con los champiñones.
• Pela la cebolla, córtala en mitades y fríe por separado en aceite hasta que esté suave.
• Combinar con papas y champiñones, sal, introducir hierbas provenzales y mezclar.
• Salar la carne, rallar con ajo machacado, poner en un molde de vidrio o silicona engrasada.
• Ponga papas, champiñones con cebolla encima, luego vierta crema agria, extienda con una cuchara sobre toda la superficie y espolvoree con una capa de queso rallado sobre un rallador grueso.
• Poner en un horno caliente y hornear durante 60 minutos. a 190 ° C.

Patatas al horno con pollo, champiñones, queso y manzanas.

Patatas al horno con pollo, champiñones, queso y manzanas, especialmente para niños. Esta combinación de ingredientes no solo es sabrosa, sino también saludable, capaz de reponer los nutrientes del cuerpo de los niños.

• 1 kg de papas;
• 700 g de champiñones y pollo (puede tomar piernas);
• 300 g de queso;
• 500 g de manzanas;
• 100 g de pasas sin hueso;
• Mantequilla
• Sal al gusto.

¿Cómo cocinar papas al horno con carne, champiñones, queso y manzanas para complacer a los miembros de su familia con un delicioso plato de cena?

• Lave y hierva las papas hasta que estén tiernas, retire la cáscara y córtelas en cubos.
• Después de la limpieza, hierva los champiñones durante 20 minutos, escúrralos, córtelos en cubos y fríalos en mantequilla hasta que estén dorados.
• Retira la carne de los muslos de pollo, córtala en rodajas y fríe por 10 minutos.
• Combine todos los ingredientes en un tazón, sal al gusto, agregue las pasas.
• Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y combinarlas con la mayor parte de los ingredientes.
• Engrase una forma profunda grande con aceite, rellene con el producto semiacabado preparado.
• Cortar y poner unos trozos pequeños de mantequilla encima, espolvorear con una capa de queso rallado.
• Cubra y coloque en el horno precalentado a 180 ° С.
• Hornee durante 60 minutos, después de cocinar, deje reposar durante 10 minutos en el horno, luego ponga en platos y sirva.

Papa al horno con crema y piña

Las papas horneadas con champiñones y crema se pueden complementar con rodajas de piña en lata, que aportarán notas delicadas especiales a los platos.

• 1 kg de papas;
• 800 g de champiñones hervidos;
• 200 g de queso;
• 400 ml de crema;
• 2 dientes de ajo;
• 200 g de piña;
• Mantequilla
• Mezcla de sal y pimienta molida al gusto;
• Perejil verde (picado).

Las papas al horno con champiñones, crema y piña se preparan de la siguiente manera.

• Lave las papas, pélelas, córtelas en medios anillos y vuelva a enjuagar bien con agua.
• Coloque una toalla de cocina para que el vaso esté líquido y las papas secas.
• Engrase una fuente para hornear con mantequilla, unte una capa de papas, sal al gusto y pimienta.
• Coloque rodajas de piña enlatada encima, luego corte los champiñones en rodajas finas.
• Combine la crema, el queso rallado, el ajo machacado y las hierbas picadas en una masa homogénea.
• Verter uniformemente sobre la superficie y colocar en un horno precalentado.
• Hornee por unos 60 minutos. a una temperatura de 180-190 ° C.

Cómo cocinar papas al horno con champiñones y tomates

Probablemente no haya tal persona que sea indiferente a las papas con champiñones y tomates horneados en el horno. El plato resulta tan delicioso y aromático que siempre querrás pedir suplementos.

• 1 kg de papas;
• 800 g de champiñones;
• 4 tomates frescos;
• 300 g de queso duro;
• Aceite vegetal;
• 5 cucharadas l salsa de soja y granada;
• 50 ml de leche;
• 50 g de mantequilla;
• ½ cucharadita pimienta negra molida y pimentón.

Aprenda a cocinar papas al horno con champiñones y tomates, consulte la descripción paso a paso.

• Pelar, lavar y cortar las papas en cubos, enjuagar los champiñones, secar y cortar en tiras finas.
• Lubrique la forma de cerámica o vidrio con aceite vegetal y primero ponga las papas saladas al gusto.
• Viértalo con salsa de soja mezclada con granada, luego ponga los champiñones, las rodajas de tomate, espolvoree con pimienta molida y pimentón.
• Mezclar y batir la leche y el queso rallado con un batidor, untar sobre los tomates.
• Cortar la mantequilla en cubitos pequeños y poner el queso.
• Cubra con papel aluminio, ponga en un horno y hornee a una temperatura de 190 ° C durante 40-45 minutos.

Patatas ralladas al horno con champiñones y carne picada

Una receta interesante para papas al horno con carne picada y champiñones será interesante para cada ama de casa. Este plato sabe delicioso.

• 800 g de papas;
• 600 g de champiñones hervidos;
• 2 cabezas de cebolla;
• 500 g de carne picada (cualquiera);
• Aceite vegetal;
• 4 huevos
• Sal y pimienta negra molida.

La receta de papas y champiñones al horno con carne picada se describe por etapas.

• Pelar las papas, lavarlas y rallarlas con un rallador grueso, presionarlas con las manos para eliminar el líquido.
• Cortar los champiñones en cubos y freír en aceite hasta que estén dorados, agregar sal y mezclar.
• Pela la cebolla, córtala en medio aros finos, agrega sal y prepara una forma profunda, engrasando con aceite.
• Pon algunas papas ralladas, luego parte cebollas, carne picada y champiñones.
• Batir con sal y batir 2 huevos, verter la cacerola.
• Luego, coloque otra capa de papas, cebollas, carne picada y champiñones.
• Verter sobre la cacerola con los huevos restantes batidos y colocar en el horno.
• Hornee por 40-45 minutos. a una temperatura de 190 ° C.

Patatas al horno con champiñones, crema agria y ciruelas pasas en macetas

Las papas al horno con champiñones y crema agria, es mejor cocinarlas en ollas de cerámica o arcilla, lo que preservará la temperatura del plato y su aroma durante mucho tiempo. Si agrega rodajas de ciruelas pasas a la receta, el plato olerá a carnes ahumadas, que los gourmets disfrutarán.

• 1 kg de papas;
• 600 g de champiñones;
• 2 piezas zanahorias
• 3 piezas cebollas
• 150 g de ciruelas pasas;
• 1.5 cucharadas crema agria
• Sal al gusto.
• Mantequilla

Mire la receta con una foto paso a paso de cocinar papas al horno con champiñones, crema agria y ciruelas pasas.

Patatas al horno con cebolla y champiñones en la manga

Una combinación tan simple de ingredientes será apreciada incluso por los conocedores refinados de los platos de champiñones. Patatas al horno con cebolla y champiñones en la manga: una excelente opción de plato para un gran grupo de amigos invitados a la fiesta.

• 1 kg de papas y champiñones frescos;
• 500 g de cebolla;
• Aceite vegetal;
• 200 ml de mayonesa;
• Sal y condimentos favoritos al gusto.

Qué sabroso puede hornear papas con champiñones y cebollas en una manga para hornear, como se describe en la receta.

• Las papas se pelan, se lavan de los contaminantes y se cortan en tiras o rodajas (sin criterios específicos).
• Los champiñones se limpian, se lavan, se cortan en trozos y se fríen en aceite hasta que estén dorados.
• La cebolla se pela, se corta en medios aros, todos los productos se mezclan en un recipiente.
• Revuelto, salado, espolvoreado con condimentos y espolvoreado con mayonesa.
• Todos los ingredientes se mezclan y se colocan en una manga para hornear.
• La manga está atada en ambos lados, perforada en varios lugares con un palillo de dientes y colocada en una bandeja para hornear fría.
• Poner en el horno y hornear en la manga 60 min. a una temperatura de 180 ° C.

Patata al horno con champiñones en salsa de crema

Gracias a la salsa de crema agria, las papas horneadas con champiñones en el horno resultarán tiernas y satisfactorias. Tal plato gourmet se sirve como guarnición para carne o como plato independiente.

• 1 kg de papas;
• 700 g de champiñones;
• 3 cabezas de cebolla;
• ½ cucharadita romero
• Aceite de girasol;
• Perejil

Para la salsa

• 100 m de crema agria;
• 400 ml de caldo de pollo (se puede reemplazar con agua);
• 2 cucharadas l harina
• 3 dientes de ajo;
• ½ cucharadita cúrcuma
• 1 cucharadita sales;
• ¼ cucharadita tomillo seco

Preste atención a la descripción paso a paso de cocinar papas con champiñones al horno en salsa de crema agria.

• Hervir los champiñones, cortarlos en rodajas, pelar la cebolla y cortarla en mitades.
• Primero, fríe la cebolla en aceite hasta que esté ligeramente dorada, agregue los champiñones y continúe friendo hasta que estén cocidos.
• Pele las papas, lávelas, córtelas en tiras, vierta agua fría y déjelas por 10 minutos.
• Póngase una toalla de cocina y deje secar por completo.
• Proceda a la preparación de la salsa: combine la harina con 100 ml de caldo, revuelva y deje en un tazón.
• En una cacerola, combine la crema agria, la sal, la cúrcuma, el ajo picado, el tomillo y vierta el caldo restante.
• Revuelva, vierta la harina diluida, mezcle todo con un batidor para que no queden grumos.
• Verter la salsa en los champiñones con cebolla, calentar durante 3 minutos, retirar del fuego.
• Engrase la fuente para hornear con aceite, ponga las papas y espolvoree con romero.
• Vierta la salsa picante con champiñones en las papas y mezcle suavemente.
• Cubrir con una tapa o papel de aluminio y poner en un horno frío.
• Encienda 180 ° C, ajuste el tiempo a 90 minutos y hornee hasta que esté cocido.
• Después de cocinar, decorar con hojas de perejil verde.

Receta de papa al horno con champiñones y pechuga de pollo

Una comida abundante como papas al horno con champiñones y pechuga generalmente se cocina para una cena de gala. Después de pasar tiempo cocinando, puede poner con orgullo sobre la mesa una exquisitez deliciosamente sabrosa y deliciosa.

• 2 pechugas de pollo;
• 700 g de champiñones;
• 1 kg de papas;
• Aceite de oliva
• 2 ramitas de romero;
• 300 ml de vino blanco seco;
• 250 ml de caldo de verduras (caliente);
• Sal y pimienta negra molida al gusto.

La receta para hornear papas con champiñones en el horno se describe a continuación.

• Pele las papas, lávelas y córtelas en tiras grandes, agregue sal y mezcle.
• Después de limpiar, lavar, cortar en rodajas y freír un poco en aceite de oliva.
• Precalentar el horno a 200 ° C, poner en forma de pechuga, rallar con sal y pimienta, hornear durante 20 minutos.
• Ponga romero y arregle las papas y los champiñones en forma, póngalos a hornear por otros 15 minutos.
• Calienta el vino, vierte la carne y el caldo de verduras.
• Reduzca la temperatura a 180 ° C y cocine a fuego lento durante 40 minutos para evaporar todo el líquido.
• Después de cocinar, corte la pechuga en trozos y, junto con las papas y los champiñones, colóquelos en platos.

Patatas al horno con champiñones, queso y crema agria: una receta paso a paso con fotos

Patatas al horno con champiñones, queso y crema agria: la mejor opción para una cena equilibrada para toda la familia, con un ramo único de notas de sabor.

• 800 g de papas;
• 500 g de champiñones;
• 3 cabezas de cebolla;
• Una pizca de nuez moscada;
• Mantequilla
• Sal
• 300 ml de crema agria;
• 200 g de queso duro (cualquiera);
• 200 ml de leche.

Una receta paso a paso con una foto ayudará a cocinar papas con champiñones, horneados en el horno con queso.

• Cebolla cortada en aros finos, champiñones pelados en cubos medianos.
• Precaliente la sartén con 2 cucharadas. l mantequilla, freír la cebolla hasta que esté ligeramente dorada.
• Agrega los champiñones y fríe por 15 minutos. a fuego lento
• Sal al gusto, mezcle, agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante 7 minutos.
• Precaliente el horno, pele las papas, lave, corte en tiras grandes y póngalas en una bandeja para hornear engrasada.
• Mezcle la leche con nuez moscada, agregue sal, mezcle y vierta las papas.
• Poner los champiñones con cebolla, extender el queso rallado encima y poner en el horno.
• Hornee durante 60 minutos a una temperatura de 180-190 ° C.

Cómo hornear papas con champiñones, queso y apio

Un plato apetitoso como las papas con champiñones bajo una corteza de queso marrón dorado es una excelente opción para un refrigerio festivo que los huéspedes disfrutarán. La receta de papas al horno con champiñones, queso y apio será su "tarjeta de presentación" para todas las ocasiones.

• 1 kg de papas;
• 3 cabezas de cebolla;
• 500 g de champiñones;
• 1 pecíolo de apio;
• 100 g de queso duro;
• Sal al gusto;
• 8-10 dientes de ajo;
• Aceite vegetal;
• Tomates Cherry - Para servir.

Una receta paso a paso con una foto lo ayudará a cocinar papas al horno con champiñones, queso y apio.

• La papa se pela, se lava y se hierve durante 15 minutos.
• La cebolla se fríe en una pequeña cantidad de aceite hasta que esté dorada, luego los champiñones durante 15 minutos.
• Agregue el apio picado en círculos pequeños, el ajo picado en cubos y todo se cocina durante 5-7 minutos. a fuego medio
• La papa se corta en 2-3 partes, se vierte y se coloca en forma engrasada.
• Sobre la papa se encuentra el relleno de champiñones y vegetales.
• Se rocía con una capa de queso rallado sobre un rallador grueso y se coloca en un horno precalentado a 180 ° С.
• 40 minutos al horno, después de cocinar durante 7-10 minutos. se deja en el horno y luego se sirve con tomates cherry, cortados por la mitad.