Rebozuelos en salsa cremosa

Si no sabe qué cocinar para decorar la cena, pruebe una de las recetas de rebozuelos en salsa cremosa. Una delicada combinación de crema y champiñones le dará al plato la sofisticación típica de la cocina francesa.

La receta de pasta con rebozuelos en salsa cremosa

La receta para cocinar pasta con rebozuelos en salsa cremosa sorprenderá a su hogar con su gusto. ¡Cocina este sencillo plato de champiñones y asegúrate de que el tiempo que pasaste en él no haya sido en vano!

• 200 g de rebozuelos;
• 300 g de pasta farfalle o fettuccini;
• 1 huevo de gallina;
• 1 cabeza de cebolla blanca;
• 100 ml de crema;
• 1 cucharada l harina
• 2 dientes de ajo;
• 2 cucharadas l aceite de oliva
• 100 g de queso duro;
• 1 cucharadita hierbas provenzales;
• Sal al gusto;
• 2 ramitas de hojas de tomillo.

La pasta con rebozuelos en salsa cremosa se prepara por etapas.

1. Retire la cáscara de la cebolla, córtela en cubos y extiéndala en una cacerola caliente con aceite de oliva.
2. Inmediatamente agregue dientes de ajo machacados y fríalos hasta el caramelo.
3. Hervir los rebozuelos después de limpiarlos durante 20 minutos. y cortar en pedazos. Para la decoración, deje algunos hongos pequeños intactos.
4. Extendemos los champiñones para cebolla y ajo, introducimos hierbas provenzales y una ramita de tomillo, mezclamos.
5. Revolviendo continuamente, fríe los champiñones hasta que estén dorados.
6. Vierta la crema, déjela hervir, y luego retire inmediatamente los champiñones con una cuchara ranurada en un recipiente aparte.
7. Moler la salsa restante con ajo y cebolla con una batidora de mano.
8. Conducimos un huevo crudo, batimos con un batidor e inmediatamente vertimos la harina, batiendo por la formación de grumos.
9. Dejar a fuego lento durante 1 min. y vierta el queso rallado, revolviendo hasta que se derrita.
10. Hervir la pasta de acuerdo con las recomendaciones indicadas en el paquete. Al mismo tiempo, durante la cocción, agregue un poco de sal al agua.
11. Vierte la mitad de la salsa en una sartén caliente separada, agrega champiñones e inmediatamente extiende la pasta.
12. Vierte la salsa restante, agita la sartén y déjala en fuego durante 3-5 minutos.
13. Nos esparcimos en platos en porciones, y al servir, decoramos con hojas de tomillo.

Pasta italiana de tallarines con rebozuelos en cremosa salsa Belonica

En esta receta, los fideos de huevo italianos habituales: pasta de tallarines, cocidos con rebozuelos en una salsa cremosa. Una comida tan abundante servirá para alimentar deliciosamente a sus familiares hambrientos.

• 500 g de pasta de tallarines;
• 500 g de rebozuelos hervidos;
• 350 ml de crema al 35%;
• 70 g de mantequilla;
• 4 dientes de ajo;
• 1 cucharada l aceite de oliva
• 1 cucharadita Hierbas provenzales;
• ½ cucharadita pimienta negra molida;
• Sal al gusto.

La pasta con rebozuelos en salsa cremosa de Belonika se prepara de la siguiente manera:

Pollo o rebozuelos de pavo cocinado en salsa cremosa

El pollo con rebozuelos cocinado en salsa cremosa es una de las mejores combinaciones. Se puede poner sobre la mesa como plato independiente o con guarnición. Ninguno de sus seres queridos rechazará un delicioso regalo de hongos. En este caso, es mejor tomar un filete de pollo tierno o pavo.

• 500 g de filete de pollo o pavo;
• 500 g de rebozuelos hervidos;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• 3 dientes de ajo;
• Aceite vegetal - para freír;
• Queso duro
• 200 ml de crema;
• Sal al gusto.

Prepare el filete de pollo con rebozuelos en una salsa cremosa de acuerdo con esta receta con una descripción detallada.

1. Los champiñones hervidos se cortan en rodajas y se fríen en aceite vegetal hasta que estén dorados.
2. Se introducen cebollas verdes picadas, se mezclan con champiñones y se dejan durante 2 minutos. en llamas
3. El filete se corta en cubos, se unta con sal y ajo machacado, se deja marinar durante 30 minutos.
4. La fuente para hornear se engrasa con aceite, se coloca el pollo, sobre los champiñones con cebolla.
5. Espolvorea con queso rallado en un rallador grueso y vierte la salsa.
6. La salsa se prepara de la siguiente manera: la crema se diluye ligeramente con agua tibia, se sala al gusto.
7. El horno se calienta a 180 ° C, la forma se coloca dentro.
8. El plato se hornea durante 40 minutos, se distribuye en platos en porciones aún calientes y se sirve en la mesa. Como guarnición, puedes cocinar puré de papas.

En una salsa cremosa con rebozuelos, también se cocina el pavo. Este es un plato increíblemente delicioso que puede deleitar a los verdaderos conocedores de la comida gourmet.

Espaguetis con rebozuelos en salsa cremosa: una receta paso a paso

Los espaguetis rebozuelos hechos en una salsa cremosa pueden ser una comida diaria. Por saciedad y beneficio, no cederá ante los platos de carne, y a cada ama de casa le gustará una forma rápida y fácil de cocinar.

• 500 g de espagueti;
• 500 g de rebozuelos hervidos;
• 100 g de mantequilla;
• 3 cucharadas l crema agria o crema aceitosa;
• Sal al gusto;
• Queso duro;
• Aceite vegetal - para freír.

Los espaguetis con rebozuelos en salsa cremosa se preparan según la receta con una descripción paso a paso.

1. Cortar los rebozuelos preparados en cubos, poner en una sartén caliente con aceite vegetal y freír hasta que estén dorados.
2. Hervir los espaguetis, como está escrito en el envase, ponerlo en un colador y luego verterlo en los champiñones.
3. Agregue mantequilla, sal al gusto y agregue crema agria o crema.
4. Lo dejamos hervir a fuego lento durante 5 minutos a fuego lento, apagamos la estufa, cubrimos la sartén con una tapa y la dejamos reposar durante 10 minutos.
5. Antes de servir, puede espolvorear el plato con queso rallado.

Fragante cerdo con rebozuelos en salsa cremosa

El cerdo con rebozuelos cocinado en una salsa cremosa es un plato fragante y sabroso que generalmente se pone sobre la mesa festiva.

• 500-700 g de carne de cerdo;
• 500 g de champiñones hervidos;
• 2 piezas cebollas
• 300 ml de agua con gas;
• 300 ml de crema al 15%;
• 50 ml de aceite vegetal;
• Sal al gusto;
• 2 cucharadas l perejil picado
• 3 guisantes de pimienta negra;
• 1 clavo y laurel.

El cerdo y los rebozuelos en salsa cremosa es una receta que se prepara mejor por etapas, siguiendo la descripción.

1. Carne de cerdo cortada en rodajas finas, no más de 4 cm de longitud.
2. Calentar el aceite vegetal en una cacerola, poner la carne y freír. Durante los primeros minutos, la carne se guisará en su propio jugo, luego adquirirá un tono dorado.
3. Agregue rebozuelos picados en trozos, fríalos por 15 minutos.
4. Primero, coloque los clavos y la hoja de laurel en los champiñones, luego la cebolla picada en medio aros, fríalos durante 10 minutos.
5. Vierta agua con gas, cubra el recipiente con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
6. Agregue la crema, la sal, mezcle y cocine hasta que espese, aproximadamente 15 minutos.
7. Retire y deseche la hoja de laurel e inmediatamente agregue los granos de pimienta.
8. Hervir por 5 minutos. y sirva caliente, adornando con perejil.

Pasta con rebozuelos y cebolla en salsa cremosa

Pasta con rebozuelos en salsa cremosa: de hecho, dos platos combinados y guisados ​​en crema.

• 500 g de pasta de trigo duro;
• 2 cebollas;
• 300 ml de crema;
• 400 g de rebozuelos hervidos;
• Sal al gusto;
• 70 g de mantequilla;
• 100 g de queso duro.

Ofrecemos cocinar pastas con rebozuelos en una salsa cremosa de acuerdo con la receta con una foto.

1. Hervir la pasta hasta que esté tierna, extenderla con una cuchara ranurada en una sartén caliente con mantequilla y freír durante 5-7 minutos. a fuego medio
2. Tapar, retirar de la estufa y reservar.
3. Cortar la cebolla en dados, freír hasta el color caramelo, agregar los champiñones picados y continuar freír durante 15 minutos.
4. Vierta la crema, sal, mezcle, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5. Combine la pasta con champiñones, cebolla y salsa, guise por 3-5 minutos y sirva con queso rallado.

Estofado de ternera con rebozuelos en salsa cremosa

El rebozuelo de ternera guisado en una salsa cremosa puede competir fácilmente con los platos de carne de cualquier restaurante.

• 500 g de rebozuelos hervidos;
• 700 g de carne de res;
• 4 cucharadas l mantequilla
• 3 cabezas de cebolla;
• 300 ml de crema;
• 50 ml de vino blanco;
• 3 dientes de ajo;
• ½ cucharada agua
• Sal al gusto;
• ½ cucharadita tomillo seco

1. La carne se corta en cubos pequeños, se sala, se espolvorea con tomillo, se mezcla y se conserva en vinagre durante unos 20 minutos.
2. Las cebollas se pelan y se pican, los champiñones se cortan en rodajas.
3. Primero, la carne se fríe en aceite hasta que esté rosada, se retira con una cuchara ranurada y se coloca en un plato.
4. Las setas se fríen en el mismo aceite, luego se agregan las cebollas y se fríen hasta que estén doradas.
5. La carne se combina con champiñones y cebollas, se vierte agua y se cuece bajo una tapa a fuego lento durante 40 minutos.
6. Verter el vino, y después de 5 minutos. crema, la masa se mezcla y se cuece durante 10 minutos.
7. Se introduce ajo exprimido, sal al gusto, se mezcla y se deja en la olla durante 10 minutos.

Filete de pechuga de pollo cocido con rebozuelos en salsa cremosa

La pechuga de pollo cocinada con rebozuelos en salsa cremosa, además de filete, es muy tierna, jugosa y aromática.

• 500 g de rebozuelos hervidos;
• Aceite vegetal;
• 2 pechugas de pollo;
• Sal, nuez moscada y pimienta negra molida - al gusto;
• 300 ml de crema;
• 2 cucharadas l jugo de limon
• 3 dientes de ajo;
• 200 g de queso.

La pechuga de pollo cocinada con rebozuelos, horneada en una salsa cremosa, será para su familia un plato delicioso que se servirá solo en días festivos.

1. Cortar los champiñones, freír hasta que estén cocidos y poner en un recipiente aparte.
2. Separe la carne de los huesos, córtela en rodajas, ralle con sal, nuez moscada y pimienta negra, deje marinar durante unos 30 minutos.
3. Poner en una fuente para horno, verter parte de la crema mezclada con ajo machacado y jugo de limón.
4. Coloque los champiñones en una segunda capa y vierta la salsa nuevamente.
5. Coloca encima el queso rallado, tritúralo con una cuchara y ponlo en el horno.
6. Hornee por 90 minutos. a una temperatura de 180-190 ° C. Sirva, coloque en platos en porciones y adorne con vegetales frescos en rodajas.

Receta de ternera con rebozuelos en salsa cremosa

La receta de ternera con rebozuelos en salsa cremosa ayudará a alimentar a toda su familia con una comida completa.

• 400 g de ternera y champiñones hervidos;
• 500 ml de crema;
• Agua caliente;
• 50 g de mantequilla;
• 2 cebollas;
• 1 cucharada l harina
• Sal y pimienta negra molida al gusto.

1. La ternera se corta en tiras largas y se fríe en mantequilla hasta el caramelo.
2. Las cebollas se cortan en cubos pequeños, se mezclan con ajo machacado.
3. Fritos en mantequilla hasta que estén dorados, se agregan los champiñones y se fríen durante 15 minutos.
4. La harina se vierte y se frota cuidadosamente con una espátula de madera para que no queden grumos.
5. Vierta sal y pimienta molida, mezcle toda la masa: ternera, cebolla, champiñones.
6. Se vierte la crema, se agrega un poco de agua caliente, se mezcla y se cuece bajo una tapa cerrada durante 30 minutos. a fuego lento
7. La estufa se apaga y el plato se deja en infusión durante 5 minutos.