Champiñones en salsa de crema agria: recetas de champiñones

Los champiñones cocinados en salsa de crema agria son un plato universal para todos los miembros de la familia. Muchos consideran que esta combinación de ingredientes es ideal, ya que solo mejoran el aroma y el sabor de cada uno. El resultado final del tratamiento es sorprendente en su riqueza y brillo de sabor con un delicado sabor cremoso.

Preparar un plato no es difícil en absoluto, no requiere grandes gastos financieros y esfuerzos de su parte. Los champiñones se sirven con bulgur hervido, arroz, puré de papas y verduras frescas. Además, un delicioso plato de champiñones se puede combinar con platos de pescado y carne como guarnición.

Champiñones en crema agria en una sartén

Una receta bastante simple para champiñones en salsa de crema agria puede ser una excelente adición a los platos principales. Una delicia tan deliciosa diversificará el menú diario y decorará no solo una cena familiar, sino también una fiesta festiva.

• 700 g de champiñones;
• 200 ml de crema agria;
• 2 cucharadas l harina de trigo
• 50 g de mantequilla;
• 50 ml de agua tibia;
• 1 cabeza de cebolla;
• 4 cucharadas l aceite de girasol
• Sal y pimienta negra molida.

Los champiñones en salsa de crema agria, cocinados en una sartén, ayudarán a muchas amas de casa si quieres algo sabroso e interesante.

Champiñones con cebolla cocida en salsa de crema agria

La receta de champiñones en salsa de crema agria en una sartén seguramente atraerá a cualquier ama de casa. Sabroso, aromático y bastante simple de preparar, el plato es perfecto para comidas familiares. La combinación de cuerpos frutales, crema agria y cebolla no dejará indiferente a nadie: ¡puedes verlo tú mismo si cocinas tan rico!

• 400 g de champiñones;
• 3 cebollas;
• 3 cucharadas l mantequilla
• 1 yema de huevo de gallina fresco;
• 200 ml de crema agria;
• Sal
• 3 dientes de ajo;
• Eneldo verde.

La receta de champiñones con cebolla, cocinada en salsa de crema agria, se describe para conveniencia de las amas de casa novatas.

1. Pelar todos los champiñones de la película (retirar con cuidado con un cuchillo de las tapas), enjuagar y cortar los cuerpos de las frutas en tiras.
2. Pelar la cebolla, lavarla, cortarla en aros finos o medios aros (opcional).
3. Caliente la mantequilla en una sartén, coloque la verdura y fría hasta que tenga un hermoso color dorado.
4. Agregue pajitas de champiñones, mezcle, sal y fría por 10 minutos. con agitación constante a fuego medio.
5. Mezcle la crema agria con dientes de ajo machacados, vierta en cuerpos fructíferos y cocine a fuego lento durante 15 minutos. a fuego lento
6. Apague la estufa, introduzca suavemente la yema batida, mezcle bien.
7. Cuando sirva, espolvoree los champiñones con eneldo fresco picado u otras hierbas, si lo desea.

Champiñones con pollo en crema agria

Es muy fácil cocinar champiñones en salsa de crema agria en el horno, especialmente si no desea estar parado en la estufa durante mucho tiempo. Para una cena más satisfactoria con su familia, puede agregar carne de pollo al plato.

• 500 g de pollo;
• 700 g de champiñones;
• 300 ml de crema agria;
• 2 cabezas de cebolla;
• Aceite vegetal;
• Sal y especias al gusto.

¿Cómo cocinar champiñones en salsa de crema agria para que a tus caseros les guste la golosina?

1. Pelar los cuerpos fructíferos de la película, enjuagar bien con agua corriente y cortar en tiras.
2. Cortar las cebollas en mitades, cortar el pollo en rodajas, sal al gusto y mezclar a mano.
3. Freír el filete en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que se dore y poner sin grasa en una fuente para horno.
4. En la misma sartén, freír las pajitas de champiñones durante 10 minutos, espolvorear con especias al gusto y mezclar.
5. Primero ponga las cebollas sobre la carne, luego los champiñones.
6. Vierta con crema agria, alise con una cuchara y coloque el molde en un horno precalentado.
7. Hornee por 20 minutos. a una temperatura de 180-190 ° C. La salsa de crema agria hará que los cuerpos de fruta y la carne estén tiernos y jugosos al gusto. Por supuesto, la mejor adición a tal regalo sería puré de papas o arroz hervido.

Champiñones en salsa de crema agria con queso

Los champiñones hacen varios premios, que se convierten en una cena familiar o en platos festivos para recibir invitados. Ofrecemos una opción que legítimamente ocupará el lugar que le corresponde en sus registros culinarios: champiñones al horno en salsa de crema agria con queso.

• 1 kg de champiñones;
• 500 ml de crema agria;
• 300 g de queso duro;
• 2 cucharadas l mantequilla
• Sal y pimienta negra molida al gusto.

Una receta con una foto paso a paso de cocinar champiñones en salsa de crema agria es una forma ideal de aprender a cocinar a las amas de casa jóvenes.

1. Los champiñones se limpian de la película, se lavan bien, se colocan sobre una toalla de cocina y se dejan escurrir del exceso de líquido.
2. Rebanadas y fritas en mantequilla durante 15 minutos.
3. Se colocan en forma, espolvoreados con sal y pimienta molida en la parte superior.
4. Luego vierta la crema agria y espolvoree con queso rallado en un rallador grueso.
5. La forma se coloca en un horno caliente, el plato se hornea a 190 ° C durante 20-25 minutos. Servir un plato con puré de papas y carne frita es muy sabroso.

Champiñones con crema agria y ajo en una olla de cocción lenta

Los champiñones en salsa de crema agria cocinados en una olla de cocción lenta son un plato increíblemente sabroso que se puede servir con gachas de alforfón o pasta. El "asistente" del hogar hará que la preparación de la cena o el almuerzo sea un placer, ya que los procesos principales se harán cargo.

• 1 kg de champiñones;
• 3 cebollas;
• 250 ml de crema agria;
• 2 dientes de ajo;
• Aceite vegetal - para freír;
• Condimento de sal y champiñones al gusto;
• Perejil y / o eneldo verde - para decoración.

Use una receta paso a paso con una foto que muestre la preparación de champiñones en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta.

1. Lave los champiñones, retire la película, corte ligeramente los extremos de las patas para que no haya un corte oscuro.
2. Cortar en rodajas, verter aceite en el recipiente multicocina, activar el modo "Freír" y dejar que el aceite se caliente bien.
3. Vierta los cuerpos frutales, fije por 15 minutos. y revuelva hasta que se dore.
4. Sal al gusto, agregue un poco de condimento de champiñones, mezcle y agregue las cebollas picadas.
5. Continúe friendo en el modo "Fritura" durante 5-7 minutos.
6. Vierta la crema agria mezclada con ajo machacado, mezcle, cierre la tapa y configure el modo "Extinción" durante 15 minutos.
7. Después de un pitido, abra la tapa, espolvoree con hojas verdes en la parte superior, cierre y configure el programa "Precalentamiento" durante 10 minutos.
8. Después del tiempo establecido, puede colocar el plato de forma segura en porciones y servir con cualquier guarnición.

Champiñones cocidos en salsa de crema agria

Para los amantes de la pasta y los cuerpos fructíferos, los champiñones con espagueti cocinados en salsa de crema agria son una excelente e indispensable delicia. Si bien los espaguetis se hervirán, puedes hacer salsa de champiñones en paralelo, así que después de 15-20 minutos. Una cena abundante está lista para servir.

Esta receta es llamada por muchos muchos universales, ya que en el plato puedes usar cualquier pasta.

• 500 g de espagueti;
• 800 g de champiñones;
• 250 ml de crema agria al 20%;
• 2 cucharadas l salsa de soya;
• 3 cucharadas l aceite vegetal
• 5 dientes de ajo;
• 100 g de queso duro rallado o perejil fresco;
• Para degustar sal y pimienta negra molida

1. Después de la limpieza preliminar, enjuague bien los champiñones con abundante agua.
2. Coloque una toalla de cocina y déjela acostarse durante 5-7 minutos para que el vaso tenga exceso de líquido.
3. Cortar en rodajas, poner en una sartén calentada con aceite y freír durante 15-20 minutos, hasta que adquieran un hermoso color dorado.
4. Vierta la crema agria, la salsa de soya, mezcle bien y cocine por 5 minutos a fuego lento.
5. Los dientes de ajo pelados se saltan sobre la prensa, agregan a los cuerpos fructíferos, sal y pimienta al gusto, mezclan.
6. Apague el fuego, deje reposar hasta que la pasta esté cocida.
7. De acuerdo con las instrucciones en el envase, cocine los espaguetis, colóquelos en un plato hondo y vierta encima la crema agria y la salsa de champiñones.
8. Lleve inmediatamente a la mesa, opcionalmente decorando la superficie con queso rallado o perejil en un rallador fino.