Enciclopedia de hongos
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Recetas para cocinar papas con champiñones en una olla de cocción lenta

Los champiñones con papas en una olla de cocción lenta resultan mucho más sabrosos que los hechos en una olla de cocción regular en una estufa de gas. La olla de barro tiene la función de mantener una temperatura constante, y el plato es más tierno, más jugoso, con un sabor y aroma más saturados.

Las recetas para cocinar papas con champiñones en una olla de cocción lenta son muy diversas: desde la versión clásica hasta las complejas obras maestras culinarias con la adición de una gran cantidad de ingredientes.

Patata con champiñones champiñones y cebollas en la olla de cocción lenta Redmond

Incluso un hombre puede hacer frente a esta receta, porque la multicocina controla todo el proceso de cocción y no permitirá que el plato se queme o permanezca crudo.

  • 500 g de champiñones de miel;
  • 800 g de papas;
  • 3 cabezas de cebolla blanca;
  • 1 cucharada agua hervida
  • Aceite vegetal - para freír;
  • Sal al gusto;
  • 1 cucharadita sin pimienta negra superior.

Patatas con champiñones en la olla de cocción lenta Redmond: un plato para un bocado rápido e incluso un almuerzo o cena completo.

Para cocinar en una olla de cocción lenta, debe preparar todos los ingredientes con anticipación.


Pele las papas y las cebollas, enjuague con agua fría y corte: las papas en cubos, las cebollas en medio aros.


Separe los champiñones, pélelos, lávelos bien y póngalos en agua hirviendo. Cocine a fuego medio durante 15-20 minutos, escúrralos en un colador, enjuague y escurra.


Prepare la olla de cocción lenta para el proceso para freír y guisar vegetales y champiñones: presione el botón "Menú", seleccione la función "Hornear" o "Freír".


Luego configure el temporizador durante 15 minutos presionando el botón "Tiempo".


Vierta el aceite en el fondo del recipiente multicocina, ponga los champiñones y fríalos por 10 minutos.


Introduzca la mitad de la cebolla y continúe friendo durante 5 minutos, revolviendo constantemente la masa.


Ajuste el temporizador durante 50 minutos, ponga las papas picadas, agregue sal, pimienta y vierta agua, mezcle, cierre la tapa y espere la señal de sonido que indica el final del proceso.


Un delicioso plato de champiñones y papas en la olla Panasonic

Si quieres cocinar una cena deliciosa y satisfactoria, prepara champiñones con papas en la olla Panasonic. Esta receta clásica es muy simple, porque es suficiente para encender el equipo de cocina y poner ciertos ingredientes en él.

  • 700 g de champiñones y papas hervidos;
  • 3 cebollas;
  • Mantequilla - 70 g;
  • Sal al gusto;
  • 1 cucharadita mezclas de pimienta molida;
  • De acuerdo con 1 cucharada. l perejil picado y eneldo;
  • 1 pc hoja de laurel;
  • 2 guisantes de pimienta de Jamaica.

Un plato de champiñones con champiñones y papas, cocinado en la olla Panasonic, está diseñado para 5 porciones.

  1. Los champiñones hervidos se cortan en trozos y se extienden en el tazón de la multicocina con la adición de 1 cucharada. l mantequilla
  2. Freír en el modo "Hornear" o "Freír", configurando el temporizador para 15 minutos.
  3. Después de 10 minutos agregue la cebolla picada en medio aros y continúe friendo con agitación continua.
  4. Pele las papas, córtelas en tiras gruesas, sal, pimienta, agregue la hoja de laurel y la pimienta de Jamaica, mezcle y extienda a los champiñones.
  5. Establezca el modo "Hornear" durante 40 minutos, introduzca el aceite restante, cierre la tapa del multicooker y espere el final del proceso de cocción. Algunas amas de casa recomiendan abrir la tapa 2-3 veces y mezclar el contenido con una espátula de madera o plástico.
  6. Después de un pitido, abra la tapa y espolvoree con perejil y eneldo.

Fragantes papas con champiñones de miel servidos con chucrut o pepinos salados.

Cómo freír papas con champiñones y pollo en una olla de cocción lenta

Este plato se puede preparar en una multicocina de cualquier marca. Resultará tierno, nutritivo, sabroso y aromático. Las papas fritas con champiñones, cocidas en una olla de cocción lenta, pueden satisfacer el hambre de toda su familia.

  • 1 kg de papas;
  • 500 g de champiñones hervidos;
  • 300 g de pollo;
  • 2 cebollas;
  • 3 dientes de ajo;
  • Agua caliente hervida;
  • Aceite vegetal - 100 ml;
  • Sal al gusto;
  • 3 cucharadas l mayonesa

Una descripción más detallada del proceso le indicará cómo freír adecuadamente las papas con champiñones en una olla de cocción lenta.

  1. Primero debe preparar todos los ingredientes: en agua fría, lavar la carne, pelar y lavar con papas y cebollas.
  2. Cortar la carne en rodajas, papas picadas, picar las cebollas, picar los champiñones en rodajas, picar el ajo finamente con un cuchillo.
  3. Encienda la olla de cocción lenta, caliente y configure el modo "Freír" durante 20 minutos.
  4. Primero, vierta el aceite, agregue los champiñones y fríalos con la tapa abierta durante 10 minutos.
  5. Agrega los trozos de pollo y fríe otros 10 minutos, revolviendo constantemente el contenido del recipiente multicocina.
  6. Introducimos papas, cebollas, sal al gusto, mezclamos y vertimos agua en 1/3 de la olla de cocción lenta.
  7. Cierre la tapa, active el modo "Hornear" o "Freír" durante 40 minutos.
  8. Después de una señal de finalización, abra la tapa, agregue verduras picadas, ajo finamente picado y agregue mayonesa.
  9. Vuelva a cerrar la tapa y active el modo "Precalentamiento" durante 15 minutos.

Patata guisada con champiñones, ajo y crema agria en una olla de cocción lenta

Una papa guisada con champiñones cocidos en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta puede convertirse en el número uno en una fiesta festiva.

  • 700 g de champiñones cocidos;
  • 500 g de papas;
  • 300 g de zanahorias y cebollas;
  • 500 ml de crema agria;
  • 3 dientes de ajo;
  • 100 ml de aceite vegetal (inodoro);
  • 100 g de queso duro;
  • Sal al gusto;
  • 5 guisantes de pimienta negra.

Los champiñones con papas en crema agria se preparan en una olla de cocción lenta por etapas:

  1. Pele las papas, las cebollas, las zanahorias y los ajos, lávelos en agua y córtelos: papas con cubos, cebolla en medio aros, ralle las zanahorias en un rallador grueso, pique los ajos finamente con un cuchillo.
  2. Active el modo "Freír" en el panel configurando el tiempo en 20 minutos.
  3. Vierta el aceite, ponga todas las verduras excepto el ajo y fríalo con la tapa abierta, revolviendo.
  4. Envíe los champiñones a las verduras, mezcle y active el modo "Freír" durante 10 minutos.
  5. Mezcle todo el contenido, agregue sal, pimienta, crema agria y ajo.
  6. Active el modo "Extinción" durante 40 minutos y durante 10 minutos. hasta que suene la señal, abra la tapa, espolvoree con queso rallado encima y cierre sin remover el contenido.

Cómo cocinar champiñones congelados con papas en una olla de cocción lenta

Los champiñones congelados cocinados de acuerdo con esta receta, fritos con papas en una olla de cocción lenta, impresionarán a quienes los prueben con su sabor y aroma.

  • 700 g de champiñones de miel;
  • 800 g de papas;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 2 piezas zanahorias y pimientos;
  • 1 pc chiles (pequeños);
  • 50 ml de aceite vegetal;
  • 200 ml de agua;
  • 200 ml de crema y crema agria;
  • Hierbas provenzales y sal al gusto.

Usando la descripción paso a paso de la receta, puede descubrir cómo cocinar hongos con papas en una olla de cocción lenta.

  1. Las cebollas, las zanahorias, las papas y los pimientos se pelan y se cortan a voluntad (chiles en rodajas finas).
  2. El aceite se vierte en el recipiente multicocina, se establece el modo "Hornear" o "Freír" y se colocan las verduras, excepto las papas.
  3. Establezca el tiempo en 15 minutos. y fritos hasta que estén dorados.
  4. Los champiñones de miel previamente descongelados se lavan y cortan (si son grandes) y se envían a las verduras.
  5. Freír por 10 minutos y luego poner las papas.
  6. Agregue hierbas provenzales, sal y agua, mezcle.
  7. Active el modo "Hornear" durante 20 minutos.y esperando un pitido.
  8. Abra la tapa, vierta la crema y la crema agria, mezcle, cierre y encienda durante otros 20 minutos.
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