Enciclopedia de hongos
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Métodos para cocinar rebozuelos en una olla de cocción lenta

Los rebozuelos cocinados en una multicocina de cualquier modelo siempre resultan sabrosos y fragantes. Los champiñones se pueden complementar con papas, trigo sarraceno, carne, crema agria y tomates, lo que hará que el plato sea más nutritivo y útil para toda la familia. Por lo tanto, si tiene un "asistente" en la cocina, ofrecemos recetas simples para cocinar rebozuelos en una olla de cocción lenta.

Este artículo contiene las opciones más populares y probadas sobre cómo cocinar rebozuelos en una multicocina para que toda la familia disfrute el sabor y el aroma de sus queridos y al mismo tiempo saludables cuerpos frutales.

Rebozuelos fritos con cebolla en una olla de cocción lenta

Para preparar rebozuelos fritos en una olla de cocción lenta de esta manera necesitará un mínimo de ingredientes, pero el resultado final lo sorprenderá gratamente.

  • 1 kg de rebozuelos;
  • 400 g de cebolla;
  • Aceite vegetal;
  • Perejil
  • Mezcla de sal y pimienta molida - opcional.

Los champiñones rebozuelos fritos en una olla de cocción lenta se preparan de manera simple y rápida, solo necesita leer la receta paso a paso.

  1. Para comenzar, los hongos después del pretratamiento deben hervirse durante 15 minutos, desecharse en un tamiz y dejar escurrir.
  2. Vierta un poco de aceite en el recipiente multicocina, active el modo "Freír" durante 20 minutos. y vierta rebozuelos.
  3. Con la tapa abierta, fríe los champiñones y, después de la señal, agregue las cebollas picadas en mitades o aros.
  4. Sal y pimienta, mezcle y encienda nuevamente el modo de freír durante 10 minutos.
  5. Si queda poco aceite en el tazón, agregue un poco más.
  6. Después del tiempo establecido, los champiñones se colocan en un plato hondo y se decoran con perejil picado.

Papas guisadas con rebozuelos, zanahorias y cebollas en una olla de cocción lenta

Para diversificar la primera receta, agregue papas al plato. Un guiso con rebozuelos en una olla de cocción lenta será una buena adición al menú diario de su familia.

  • 800 g de rebozuelos hervidos;
  • 500 g de papas;
  • 3 zanahorias y cebollas;
  • Aceite vegetal - para freír;
  • Sal al gusto;
  • 1 cucharada agua
  • 1 cucharadita ajo molido seco;
  • 1 pc laurel

Las papas deben guisarse con rebozuelos en una olla de cocción lenta de acuerdo con la descripción propuesta paso a paso.

  1. Corta los rebozuelos hervidos en rodajas y colócalos en un recipiente multicocina, donde el aceite vegetal ya se vierte en el fondo.
  2. Active el modo "Freír" y fríe los champiñones durante 20 minutos hasta que todo el líquido se haya evaporado.
  3. Coloque los champiñones en un recipiente aparte y comience a freír las cebollas y las zanahorias, que primero deben pelarse y picarse.
  4. Para hacer esto, coloque las zanahorias y las cebollas picadas en el recipiente multicocina y, activando el modo "Freír" o "Hornear" durante 15 minutos, freír hasta obtener un color caramelo.
  5. Coloque las verduras en los champiñones y envíe las papas, peladas y cortadas en cubos delgados, al recipiente de cocción múltiple.
  6. Agregue aceite, agregue sal al gusto, pimienta y cocine en el modo "Fritura" con la tapa cerrada por 20 minutos.
  7. En las papas, agregue champiñones, zanahorias, cebollas, sal al gusto, agregue agua, laurel y ajo molido.
  8. Mezcle, cierre la olla de cocción lenta y encienda el modo "Extinción" durante 15 minutos.
  9. Después de la señal, retire la hoja de laurel y deséchela, y deje el plato en la olla de cocción lenta durante 10 minutos para insistir.
  10. Sirve como guarnición para la carne, o como un plato independiente.

Receta para rebozuelos rebozuelos estofados con salsa de tomate

Uno de los platos favoritos de champiñones, preparado en combinación con pasta de tomate, muchos consideran rebozuelos guisados ​​en una olla de cocción lenta, cuya receta se ofrece.

  • 700 g de rebozuelos hervidos;
  • 4 cabezas de cebolla;
  • Aceite vegetal;
  • 100 g de pasta de tomate;
  • 1 cucharada agua
  • 2 cucharadas l harina
  • Sal al gusto;
  • 2 piezas laurel y pimienta de Jamaica;
  • 3 cucharadas l verduras picadas

Los rebozuelos guisados ​​en una olla de cocción lenta con pasta de tomate se preparan por etapas:

  1. Cortar los champiñones en rodajas, cebolla en medio aros, ponerlos todos juntos en una olla de cocción lenta, donde ya se vierten 50 ml de aceite vegetal.
  2. Encienda el modo "Fry" o "Stew" durante 20 minutos, y con agitación regular, freír el contenido.
  3. Vierta la harina, la sal, agregue la hoja de laurel y la pimienta, vierta agua y mezcle.
  4. Active el modo "Extinción" en el panel y configure el tiempo en 15 minutos.
  5. Después de que suene la señal, abra la tapa, espolvoree con hierbas y cierre nuevamente por 10 minutos.
  6. Un plato preparado de esta manera se puede servir con puré de papas o arroz hervido.

Rebozuelos con cebolla y estimado, cocinados en la olla de cocción lenta Redmond

La siguiente receta de rebozuelos se ofrece en la olla Redmond. Este "asistente" está disponible para casi todas las amas de casa del mundo moderno.

  • 700 g de champiñones hervidos;
  • 5 cucharadas l crema agria
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 2 cucharadas l harina
  • Aceite vegetal;
  • 2 dientes de ajo;
  • 100 g de queso;
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.

La receta para cocinar rebozuelos en crema agria en una olla de cocción lenta se describe en etapas:

  1. Encienda la multicocina en el modo "Cocina múltiple" seleccionando una temperatura de 100 ° C y un tiempo de cocción de 60 minutos.
  2. Vierte suficiente aceite para cubrir el fondo del tazón.
  3. Pele los dientes de ajo y la cebolla, córtelos en cubos y viértalos en el tazón.
  4. Revuelva y fríe sin cerrar la tapa durante unos 10 minutos.
  5. Cortar los champiñones en rodajas, poner en una olla de cocción lenta, mezclar y cerrar la tapa.
  6. Dejar actuar durante 30 minutos, abrir la tapa durante 5 minutos, para que el hongo líquido se evapore un poco.
  7. Agregue harina, sal, pimienta, mezcle rápidamente, vierta la crema agria y mezcle nuevamente.
  8. Cierre la tapa durante 10 minutos, ralle el queso en un rallador fino y viértalo en una olla de cocción lenta sin remover el contenido.
  9. Después de que el programa se apaga automáticamente, el plato se puede servir en la mesa.

Trigo sarraceno con rebozuelos, zanahorias y cebollas en una olla de cocción lenta

El trigo sarraceno cocinado con rebozuelos en una olla de cocción lenta es una excelente opción para un plato abundante y sabroso para el menú diario, especialmente en la temporada de recolección de hongos.

  • 500 g de trigo sarraceno;
  • 400 g de champiñones pelados;
  • 1 zanahoria y cebolla;
  • Aceite vegetal;
  • 500 ml de agua;
  • Sal y especias al gusto.

Cocinar rebozuelos en una olla de cocción lenta con la adición de trigo sarraceno no tomará mucho tiempo, porque el "asistente del hogar" prácticamente hará todo por sí misma.

  1. Las cebollas y las zanahorias se pelan, se enjuagan con agua y se cortan finamente.
  2. El aceite se vierte en el recipiente para cubrir el fondo, el programa se "fríe" y las verduras se fríen durante 10 minutos.
  3. Los rebozuelos, sal y especias, cortados en cubos, se introducen, se mezclan, y en el modo "Freír", el proceso continúa durante otros 10 minutos.
  4. Apague el programa, vierta trigo sarraceno bien lavado, vierta agua para cubrir el cereal.
  5. Incluyen el programa "Trigo sarraceno" o "Groats" (todo depende del modelo del multicooker) y cocinan antes del final del trabajo.
  6. Después de la señal, se mezclan completamente y se sirven como un plato independiente con rodajas de vegetales.

Ternera con rebozuelos y pasta de tomate en olla de cocción lenta: receta con foto

La carne con rebozuelos, cocinada en una olla de cocción lenta, resulta muy jugosa, abundante y aromática. Este plato se sirve solo con ensaladas de verduras frescas como guarnición.

  • 500 g de carne de res;
  • 700 g de rebozuelos en vinagre;
  • 1 cucharada agua
  • 50 ml de pasta de tomate;
  • Sal y aceite vegetal;
  • 1 pieza zanahorias y cebollas;
  • 2 cucharadas l harina
  • 100 ml de crema agria.

La receta propuesta con una foto de rebozuelos en una olla de cocción lenta con carne de res ayudará a las jóvenes amas de casa a hacer frente al proceso:

La carne de res se corta en cubos, se sala, se desmenuza en harina y se coloca en un recipiente multicocina, donde ya se han vertido 3 cucharadas. l aceites


En el modo "Freír" o "Hornear", la carne se fríe durante 10 minutos.


Las cebollas se cortan en cubos, las zanahorias se frotan en un rallador y todo se coloca sobre la carne. Se fríe en el mismo modo durante otros 10 minutos.


Se agregan rebozuelos picados, se agrega crema agria, pasta de tomate y se mezclan.


Se vierte agua, se cierra la tapa y el programa de "Extinción" se establece durante 90 minutos.


Después de la señal, el contenido del tazón se mezcla, se coloca en platos en porciones y se sirve a la mesa.

Arroz con rebozuelos, zanahorias y cebollas cocidas en olla de cocción lenta

Los rebozuelos cocinados en una multicocina con arroz son un regalo simple y económico para todos los hogares. Incluso un cocinero novato hará frente a este proceso. Y la combinación de arroz, champiñones y verduras atraerá a todos, sin excepción.

  • 400 g de arroz al vapor;
  • 1 litro de agua (agua hirviendo);
  • 400 g de rebozuelos hervidos;
  • 4 zanahorias
  • 3 cebollas;
  • Aceite vegetal;
  • 1,5 cucharaditas sales;
  • 1 manojo de perejil

La receta para preparar rebozuelos en una olla de cocción lenta se describe en simples pasos.

  1. Pelar las zanahorias y las cebollas, lavar y picar al azar.
  2. Vierte aceite en la olla de cocción lenta para cubrir el fondo y coloca las verduras.
  3. Cortar los rebozuelos, poner en las zanahorias y las cebollas, mezclar, encender el programa "Fritura" o "Hornear" en el panel y establecer el tiempo en 40 minutos.
  4. Durante este tiempo, los contenidos del multicooker deben mezclarse 2-3 veces.
  5. Agregue arroz lavado, verduras picadas, sal a las verduras y mezcle.
  6. Vierta agua hirviendo, cierre la tapa y configure el programa "Cereales" o "Gachas de avena" durante 30 minutos.
  7. Después del pitido, deje el arroz con los rebozuelos en el calentador durante otros 10 minutos.

Rebozuelos con papas y pollo: una receta para una olla de cocción lenta

La receta para cocinar rebozuelos con papas y pollo en una olla de cocción lenta es simple, sabrosa y asequible por ingredientes. Incluso un cocinero sin ciertas habilidades puede hacer frente al proceso de cocción.

  • 500 g de pechuga de pollo;
  • 500 g de rebozuelos hervidos;
  • Aceite vegetal;
  • 2 zanahorias y cebollas;
  • 300 g de papas;
  • 4 cucharadas l crema agria
  • Sal al gusto;
  • 1 cucharadita pimienta negra molida

Cómo cocinar papas con rebozuelos y carne en una olla de cocción lenta mostrará una descripción paso a paso de la receta, que es fácil de recordar.

  1. Corte en dados la pechuga de pollo, pique las cebollas, zanahorias, champiñones y papas de la misma manera.
  2. Vierta un poco de aceite en el recipiente multicocina, encienda el programa "Fry" durante 10 minutos, agregue la cebolla y fría.
  3. Agregue carne, champiñones, papas y zanahorias, agregue sal y pimienta, agregue la crema agria.
  4. Revuelva, vierta 1 cucharada. agua y encienda el modo "Extinción" durante 40 minutos.

Patata con rebozuelos y mayonesa en olla de cocción lenta

Los rebozuelos con patatas guisados ​​en una olla de cocción lenta con mayonesa son un plato especial que se puede disfrutar en las vacaciones. Y habiendo diversificado su menú de inicio, sus seres queridos a menudo le pedirán que lo cocine nuevamente. La combinación de champiñones, papas y mayonesa hará que el plato sea único en sabor y aroma.

  • 1 kg de papas;
  • 700 g de rebozuelos hervidos;
  • 4 cabezas de cebolla blanca;
  • 5 dientes de ajo;
  • 150 ml de mayonesa;
  • Aceite vegetal;
  • Sal al gusto;
  • 200 g de queso procesado;
  • Especias - opcional;
  • 3 cucharadas l verduras picadas de eneldo o perejil.

La receta para cocinar rebozuelos en una olla de cocción lenta se describe a continuación. Lo principal es seguir los pasos para obtener un plato sabroso y satisfactorio.

  1. Pelar las papas, enjuagar bien con agua y cortar en rodajas grandes.
  2. Retire la capa superior de las bombillas, cortada en medios anillos.
  3. Vierte una pequeña cantidad de aceite en el tazón de la multicocina y vierte las papas.
  4. Revuelva y vierta la cebolla, rebozuelos en cubitos y ajo machacado, sazone con sal al gusto, pimienta.
  5. Vierta la mayonesa, mezcle, espolvoree con hierbas picadas y especias (si lo desea), cierre la tapa.
  6. Active el programa "Freír" o "Hornear" en el equipo, establezca el tiempo en 60 minutos.
  7. Durante este tiempo, debe mezclar papas con champiñones 2-3 veces.
  8. Después de la señal, abra la tapa, agregue el queso crema rallado en un rallador fino, cierre la tapa y déjelo en el modo "Hornear" durante 10 minutos.
  9. Una deliciosa papa con rebozuelos y mayonesa irá bien con carne frita, así como una ensalada de vegetales frescos o pepinos enlatados.
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