Rebozuelos con papas en crema agria

Para alimentar a la familia con un sabroso almuerzo o cena, solo necesita cocinar los rebozuelos en crema agria con papas. Un regalo tan simple complacerá a todos los que lo prueben, con su ternura, aroma y sabor increíble.

La receta para cocinar rebozuelos en crema agria con papas es una excelente opción de plato no solo para todos los días, sino también para cenas festivas. Se puede hornear en el horno, freír en una sartén o incluso cocinar en una olla de cocción lenta.

Cocinar rebozuelos con papas en crema agria es bastante simple y rápido, lo principal es tener todos los productos y deseos necesarios.

Patatas fritas con rebozuelos en crema agria: una receta paso a paso

Patatas fritas con rebozuelos en crema agria: una receta que puede sorprender casera.

• Rebozuelos frescos - 800 g;
• Patata - 500 g;
• Crema agria - 200 ml;
• Ajo - 7 dientes;
• Aceite vegetal;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida - ½ cucharadita.

La receta de papas fritas con rebozuelos en crema agria se describe paso a paso para principiantes.

Cómo freír rebozuelos con papas en crema agria con cebolla

Muchas amas de casa consideran los champiñones rebozuelos, fritos en crema agria con papas, uno de los mejores platos para toda la familia.

• Rebozuelos - 800 g;
• Patata - 600 g;
• Cebollas - 300 g;
• Crema agria - 300 ml;
• Huevos - 3 piezas;
• Sal al gusto;
• Pimienta molida de limón - ½ cucharadita;
• Aceite vegetal

A continuación se describe cómo freír rebozuelos con papas en crema agria con la adición de cebollas.

1. Los champiñones se preparan para freír, se cortan en cubos y se envían a freír.
2. Para hacer esto, calienta la sartén, vierte aceite y extiende los rebozuelos.
3. Freír hasta que el líquido se evapore, y luego agregar la cebolla, cortar en medio aros.
4. Freír por 5 minutos, agregar papas peladas y picadas.
5. Freír hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente el contenido con una cuchara de madera.
6. Batir los huevos con crema agria, sal y pimienta, mezclar y freír durante 10 minutos con la tapa abierta.
7. Si lo desea, puede agregar perejil o eneldo al plato antes de servir.

Rebozuelos guisados ​​en crema agria con papas: una receta para un plato abundante

Con un plato tan abundante y aromático, como rebozuelos guisados ​​en crema agria con papas, puede tratar con seguridad a los invitados.

• Rebozuelo - 1 kg;
• Patatas - 700 g;
• Cebollas - 200 g;
• Ghee - 50 g;
• Crema agria - 300 ml;
• Sales al gusto;
• 2 cucharadas l verduras picadas (cualquiera);
• Pimienta de limón molida - 1 cucharadita.

Aunque la cocción no lleva mucho tiempo, sigue siendo muy sabrosa.

1. Clasifique los champiñones, retire los escombros, enjuague, coloque un tamiz y deje que drene el tiempo.
2. Corte los trozos grandes en trozos pequeños, solo por la mitad.
3. Poner en una sartén seca y evaporar todo el líquido de los champiñones.
4. Ingrese el aceite, la cebolla picada en medio aros y agregue sal al gusto.
5. Saltee durante 10 minutos, revuelva ocasionalmente con una espátula de madera.
6. Pelar las papas y hervir en agua con sal hasta que estén medio cocidas.
7. Dejar enfriar, cortar en rodajas y agregar a los champiñones con cebolla.
8. Vierta la crema agria, reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
9. Vierta la pimienta de limón, agregue sal, si es necesario, mezcle bien.
10. Al servir, decorar el plato con perejil o eneldo.

Cómo cocinar papas con rebozuelos, ajo y crema agria en una olla de cocción lenta

Plato increíblemente sabroso y fragante que no dejará a nadie hambriento: rebozuelos cocinados en crema agria con papas en una olla de cocción lenta. Todos los ingredientes mencionados en la receta se combinan perfectamente, haciendo que el plato sea popular.

• Patatas - 700 g;
• Rebozuelo - 500 g;
• Crema agria - 200 ml;
• Ajo - 3 dientes;
• Cebollas - 3 cabezas;
• Aceite vegetal;
• Especias - al gusto;
• Hierbas provenzales - 2 cucharaditas;
• Sal y pimienta negra molida al gusto.

Las amantes eligen esta receta porque creen que es un placer cocinar papas con rebozuelos y crema agria en una olla de cocción lenta.

1. Enjuague los champiñones en una gran cantidad de agua, corte los extremos de las patas y deje escurrir, colocando en un tamiz.
2. Cortar en trozos y poner en un tazón de una olla de cocción lenta, donde ya se encuentra el aceite vegetal, alrededor de 4 cucharadas. l
3. Active el modo "Fritura" durante 5 minutos, luego agregue la cebolla cortada en cubos y vuelva a activar el modo "Fritura", pero durante 15 minutos.
4. No cierre la tapa para que el contenido del multicooker se pueda mezclar regularmente.
5. Pele las papas, enjuague y corte en tiras, ponga los champiñones, vierta la crema agria y mezcle.
6. Active el modo "Extinción" durante 40 minutos. y cierra la tapa.
7. Después del pitido, abra la tapa, vierta especias, sal al gusto, hierbas provenzales, ajo picado y pimienta molida, mezcle.
8. Active el modo "Precalentamiento" en el panel de instrumentos y déjelo encendido durante 10 minutos.
9. Sirva el plato con conservas caseras o verduras frescas.

Cocer rebozuelos en crema agria con papas al horno

Cocinar rebozuelos en crema agria con papas al horno es una buena opción para una cena familiar. Además, esta es una gran receta para aquellos que no tienen tiempo para pararse en la estufa.

• Patata - 800 g;
• Rebozuelos - 700 g;
• Cebollas - 3 cabezas;
• Harina - 2 cucharadas. l.
• Crema agria - 500 ml;
• Aceite vegetal;
• La sal, la pimienta negra molida y las hierbas son de su agrado.

1. Pelar, lavar y cortar los champiñones en rodajas, poner en una sartén caliente.
2. Fríe a fuego medio hasta que todo el líquido se haya evaporado, vierta un poco de aceite y vierta los rebozuelos previamente pelados en cubos.
3. Agregue las cebollas picadas en medio aros, fríalos hasta que estén dorados.
4. Agregue la harina, mezcle bien, continúe freír durante 3-5 minutos. a fuego lento
5. Sal y pimienta al gusto, mezclar, retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos.
6. Pele las papas, lávelas y córtelas en anillos finos, agregue sal y revuelva.
7. En forma engrasada, coloque las papas sobre los champiñones con cebolla.
8. Mezcle la crema agria con hierbas picadas, sal al gusto.
9. Vierta el contenido del formulario, aplane con una cuchara sobre toda la superficie y póngalo en el horno.
10. Hornee a 180 ° C durante 40 minutos. hasta que estén doradas

Rebozuelos con patatas y crema agria, al horno en macetas

Un plato horneado en ollas, rebozuelos con papas en crema agria, atraerá incluso a los conocedores refinados de platos de champiñones.

• Patatas y rebozuelos 600 g cada uno;
• Cebollas - 300 g;
• Crema agria - 500 ml;
• Sal y pimienta negra - al gusto;
• Mantequilla - 50 g;
• Queso duro - 100 g.

Cómo cocinar rebozuelos en crema agria con papas, le dirá una descripción paso a paso de la receta.

1. Pele las papas y los champiñones, lávelos y córtelos en cubos pequeños.
2. Sal y pimienta al gusto, agregue la cebolla picada en medio aros.
3. Revuelva y vierta la crema agria mezclada con queso rallado.
4. Engrase las ollas con aceite, vierta los champiñones con verduras y póngalos en el horno.
5. Encienda durante 60-75 minutos. y hornear a una temperatura de 180 ° C.