Platos de rebozuelos de pollo

Se pueden preparar al menos unas pocas docenas de excelentes platos a partir de pollo con rebozuelos. Se pueden preparar para decorar la mesa festiva o para diversificar ligeramente el menú diario. La papa, el queso, la cebolla, la crema agria y la crema combinan bien con pollo y champiñones.

Es muy difícil echar a perder un plato de pollo con rebozuelos, sin embargo, crear una obra maestra culinaria no es fácil. Las recetas propuestas con una descripción paso a paso de la preparación simplificarán en gran medida sus esfuerzos para sorprender y deleitar la deliciosa delicadeza de su hogar.

Pollo frito con rebozuelos y cebolla

Un plato tan sabroso y fragante como el pollo frito con rebozuelos se prepara simplemente, porque todos los ingredientes son suficientes para freír en una sartén en aceite vegetal y combinar, sal y pimienta al gusto.

• 800 g de rebozuelos;
• 500 g de pechuga de pollo;
• Aceite vegetal - para freír;
• 3 cucharadas l cebollas verdes picadas;
• Sal y pimienta negra molida al gusto.

Ofrecemos una receta simple paso a paso para cocinar pollo con rebozuelos.

Receta de pollo al horno con rebozuelos al horno

El pollo con rebozuelos al horno es una de las opciones de cocina más simples y populares. Cada ama de casa debe tener esta receta a mano para alimentar rápida y sabrosamente a un familiar hambriento con una cena abundante.

• 1,5 kg de pollo;
• 1 kg de rebozuelos;
• 500 g de cebolla;
• 100 g de mantequilla;
• 4 cucharadas l salsa de soya;
• 5 cucharadas l mayonesa
• Pimentón dulce salado y molido - al gusto;
• 2 cucharaditas curry

La receta de pollo con rebozuelos en el horno es muy simple si sigues algunas reglas.

1. El pollo se corta en pedazos junto con los huesos, se lava y se coloca en un recipiente hondo.
2. Después de la limpieza preliminar, los rebozuelos se lavan bien en agua fría y se extienden en agua hirviendo.
3. Hervir por 15 minutos. a fuego medio, se saca en un colador y se deja escurrir durante varios minutos.
4. La cebolla se pela, se corta en medios aros y, junto con los champiñones, se combinan en un bol con carne.
5. Verter la salsa de soja, la mayonesa, verter sal, pimentón y curry, mezclar.
6. Deja en un tazón por 20 minutos. para decapado.
7. La forma profunda se unta con una gruesa capa de mantequilla, el contenido del recipiente se presenta.
8. Se cubre con papel de aluminio desde arriba y se coloca en un horno precalentado a 180 ° C.
9. Se hornea durante 60-70 minutos, se sirve caliente en porciones con puré de papas o arroz hervido.

Pollo al horno con rebozuelos y papas en salsa de tomate y mayonesa

El pollo al horno con rebozuelos y papas es una comida abundante para una familia numerosa. Tal regalo se sirve como un producto independiente y completo, agregando solo una ensalada de verduras frescas.

• 1 kg de rebozuelos;
• 800 g de papas;
• 4 cebollas;
• 800 g de pollo (cualquier porción);
• 100 ml de salsa de tomate;
• 200 ml de mayonesa;
• Una mezcla de especias picantes;
• Sal

La receta de pollo con rebozuelos y papas al horno se divide en etapas que deben seguirse.

1. Primero, prepare la salsa de mayonesa para marinar carne de pollo y champiñones.
2. Combina la mayonesa con salsa de tomate y especias picantes, bate bien con un batidor.
3. Corte los rebozuelos pelados y lavados en rodajas y colóquelos en un recipiente hondo.
4. Agregue los trozos de pollo, vierta la salsa, mezcle y deje por 40 minutos.
5. Pelar, lavar y cortar las papas en rodajas de cualquier forma.
6. Sal y doblar en una fuente para hornear, poner la cebolla en rodajas en medio aros o anillos en la parte superior.
7. Luego, coloque los trozos de pollo, engrase la salsa, luego los champiñones y nuevamente la salsa de mayonesa.
8. Poner en el horno, que ha sido precalentado a 180 ° C, ajustando el tiempo a 90 minutos.
9. Cada 30 minutos mezcle el contenido del formulario para que el plato se vuelva rosado y jugoso.

Pollo con rebozuelos y crema cocinado en olla de cocción lenta

Es muy simple y delicioso obtener un pollo con rebozuelos en una olla de cocción lenta. Este plato será comido por niños y adultos. Después de haberlo probado para el almuerzo, ninguno de los hogares querría comer hasta la noche.

• 700 g de alitas de pollo o muslos;
• 600 g de rebozuelos hervidos;
• 3 cabezas de cebolla;
• 5 cucharadas l aceite vegetal
• 1 cucharada crema
• 1 manojo de vegetación;
• Sal y condimentos al gusto.

1. Lave bien las alitas de pollo, corte las falanges y limpie con una toalla de papel.
2. Poner en el recipiente de la olla y verter la cebolla cortada en aros finos.
3. Vierta el aceite vegetal, encienda la olla de cocción lenta y seleccione el modo "Freír", estableciendo el tiempo en 15 minutos.
4. Corta los champiñones en rodajas, después de la señal, abre la tapa y agrégalos a la carne y a la cebolla.
5. Seleccione el mismo programa nuevamente, estableciendo el tiempo en 20 minutos.
6. Vierta la crema en el tazón después de la señal, agregue sal y condimentos, mezcle bien.
7. Active el modo "Freír" durante 15 minutos y agregue verduras picadas al final.
8. Servir con arroz, pasta o papas hervidas.

Pollo guisado con rebozuelos en crema agria

El pollo con rebozuelos guisados ​​en crema agria es un plato que ninguna familia puede prescindir, que entiende tales golosinas. Tome nota de la receta, ¡nunca se arrepentirá! Se prepara no solo todos los días, sino también para grandes fiestas en días festivos.

• 4 patas de pollo;
• 3 piezas cebollas
• 600 g de rebozuelos hervidos;
• 300 ml de crema agria;
• ½ cucharada agua
• 2 dientes de ajo;
• Aceite vegetal - para freír;
• Sal al gusto;
• 1 cucharadita pimienta negra molida

1. Retira la carne del hueso, córtala en cubos, ponla en aceite caliente, fríe hasta que esté blanca con agitación constante.
2. Introduce las cebollas picadas y el ajo picado.
3. Freír hasta que estén suaves y agregar rodajas de rebozuelos finamente picados.
4. Freír por 10 minutos. a fuego lento y vierta la crema agria con agua.
5. Sal, agregue pimienta, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. a fuego lento
6. Sirva con puré de papas o trigo sarraceno hervido.

Pollo con rebozuelos en salsa cremosa: una receta paso a paso

Tierna carne de pollo con rebozuelos en salsa cremosa, horneada al horno, un plato deliciosamente delicioso de la categoría de "lame tus dedos". Y en combinación con nuez moscada y ajo machacado, solo una obra maestra culinaria.

• 700-800 g de pechuga de pollo;
• 600 g de rebozuelos hervidos;
• 3 cabezas de cebolla;
• 4 dientes de ajo;
• 200 ml de crema al 20%;
• 1/3 cucharadita nuez moscada molida;
• 1 ramita de romero y perejil;
• 50 ml de aceite vegetal;
• Sal

Ofrecemos cocinar pollo con rebozuelos en crema de acuerdo con la receta propuesta paso a paso.

1. La olla o sartén profunda se calienta, se vierte aceite, se vierte cebolla picada y se fríe hasta obtener un tono rosado.
2. Los champiñones se cortan en cubitos, se mezclan con cebolla y se fríen durante 15 minutos. a fuego medio con agitación constante.
3. La pechuga de pollo se enjuaga en agua, se corta en rodajas finas y se coloca en forma refractaria engrasada.
4. Los champiñones con cebolla se colocan encima, exprimidos con una cuchara.
5. El contenido del formulario se cubre con papel de aluminio y se pone en un horno calentado a 180 ° C.
6. Se hornea durante 40 minutos, mientras se pelan los dientes de ajo, se pasan por una prensa, se agregan a la crema y se mezclan bien.
7. Se agregan romero, sal al gusto y nuez moscada, mezclados nuevamente.
8. La carne con los rebozuelos se saca del horno, se vierte con salsa de crema y se hornea durante 20 minutos sin papel de aluminio.
9. Ponga una ramita de perejil en el plato terminado y sirva directamente en el formulario a la mesa.

Rebozuelos con pollo y queso cocinado en ollas.

Los platos cocinados en ollas siempre resultan más sabrosos y más aromáticos que sus equivalentes hechos en la estufa. Esto es especialmente cierto para la carne y los champiñones. Los rebozuelos cocinados en macetas se cocinan en su propio jugo, conservando todos los nutrientes.

• 700 g de pechuga de pollo;
• 500 g de rebozuelos en vinagre;
• 200 g de cebolla;
• 300 g de papas;
• 2 huevos
• 100 g de queso duro;
• 1.5 cucharadas leche
• Pimienta negra molida y sal al gusto;
• 50 g de mantequilla.

En la descripción detallada de la receta se puede encontrar cómo cocinar pollo con rebozuelos en macetas.

1. Dados de pechuga de pollo, rebozuelos en escabeche con rodajas, papas peladas en rodajas, cebollas en medio aros.
2. Mezcle todo en un recipiente, sal y pimienta al gusto, mezcle.
3. Engrase el fondo de las ollas con mantequilla, mezcle la leche con los huevos y el queso rallado en un rallador fino, agregue un poco de sal y bata con un batidor.
4. Ponga la carne, las verduras y los champiñones en macetas, exprima con una cuchara y vierta la salsa cocida.
5. Poner en un horno precalentado a 180 ° C y hornear durante 60 minutos.

Filete de pollo con rebozuelos, tomate y mayonesa

Especialmente jugoso y tierno, resulta un filete de pollo con rebozuelos, guisado en salsa de tomate y mayonesa.

• 500 g de filete;
• 700 g de rebozuelos hervidos;
• 3 cucharadas l pasta de tomate;
• 100 ml de mayonesa;
• ½ cucharada agua
• Sal y pimienta negra molida - al gusto;
• Aceite vegetal

Ofrecemos una receta con una foto de cocinar pollo con rebozuelos.

1. Cortar el filete y los rebozuelos hervidos en rodajas y freír en mantequilla hasta que estén doradas.
2. Combine la pasta de tomate, la mayonesa y el agua, agregue sal y pimienta molida al gusto.
3. Vierta en la carne y los champiñones, mezcle y cocine a fuego lento durante 20 minutos bajo una tapa cerrada.
4. Servir con papas hervidas, arroz o pasta.