Patata con rebozuelos: recetas de champiñones

Los rebozuelos con papas son una excelente combinación de productos deliciosos y satisfactorios para un plato tradicional ruso. Tal clásico del género puede ser apropiado para las vacaciones y para el menú diario de toda la familia.

Hay muchas variaciones que muestran cómo cocinar papas con rebozuelos. El plato de champiñones se puede preparar en una sartén, en el horno, en una olla de cocción lenta utilizando cuerpos de frutas frescas, en escabeche y congeladas. Las setas y las papas se pueden diluir con carne, queso, crema agria, hierbas y varios condimentos.

Cómo freír papas con rebozuelos y cebollas

Freír papas con rebozuelos en una sartén es simple y rápido, porque lo principal es seguir las instrucciones paso a paso. Un plato de champiñones tan versátil tiene un sabor excelente.

• 700 g de rebozuelos frescos;
• 1 kg de papas;
• 300 g de cebolla;
• Aceite vegetal - para freír;
• Mezcla de sal y pimienta molida al gusto;
• 3 cucharadas l eneldo picado y / o perejil.

Cocinar papas fritas con rebozuelos según la receta con una foto puede ayudar a todos los cocineros novatos:

Patatas fritas con rebozuelos en crema agria en una sartén: receta con foto

Las papas fritas con rebozuelos en crema agria son ricas en sabor y delicadas en consistencia. Este plato se puede servir en la mesa festiva y para el uso diario.

• 500 g de papas y cebollas;
• 1 kg de rebozuelos hervidos;
• 500 ml de crema agria;
• Sal al gusto;
• Aceite vegetal - para freír;
• 1 cucharada l Pimentón
• 1 pc hoja de laurel;
• 2 dientes

Una receta paso a paso con una foto ayudará a cocinar papas con rebozuelos, fritos en crema agria en una sartén.

Patatas al horno con rebozuelos y queso

Las papas al horno con rebozuelos y queso adquieren una deliciosa corteza rojiza, que le da al plato un toque especial.

• 1 kg de papas;
• 700 g de rebozuelos hervidos;
• 200 g de queso duro;
• 3 piezas cebolla blanca
• 250 ml de mayonesa;
• Aceite vegetal - para freír;
• Hojas de albahaca;
• Sal y pimienta negras molidas - al gusto.

Preparamos papas con rebozuelos en el horno de acuerdo con los pasos que se describen a continuación.

1. Encienda el horno para calentar hasta 180 ° C.
2. Cortar los champiñones hervidos en rodajas, freír en aceite vegetal durante 10 minutos.
3. Pelar las papas y las cebollas, picar: las cebollas en aros finos, las papas en rodajas finas de no más de 3 mm de espesor.
4. En una fuente de horno engrasada, ponga parte de la papa, cebolla encima, luego champiñones fritos.
5. Extienda las rodajas de papa con la capa superior, sal al gusto, espolvoree con pimienta negra molida.
6. Engrasar con mayonesa y poner en un horno precalentado durante 40 minutos.
7. Saque el formulario, espolvoree la superficie del plato al horno con queso rallado en un rallador grueso y vuelva a colocarlo en el horno.
8. Hornee por otros 30 minutos, verificando la preparación del plato con un palillo de dientes.
9. Antes de servir, adorne las papas con rebozuelos con hierbas picadas.

La receta de rebozuelos al horno con papas y pollo en crema agria

La receta de rebozuelos horneados con papas y pollo es una opción digna para fiestas festivas. Debo decir que el pollo se considera el suplemento perfecto para champiñones y papas.

• 500 g de papas y pollo;
• 700 g de rebozuelos hervidos;
• 200 g de cebolla;
• 4 dientes de ajo;
• 300 ml de crema agria;
• 100 g de queso duro;
• 200 ml de mayonesa;
• Perejil
• Sal al gusto;
• Aceite vegetal - para freír.

1. Lave y corte las papas en rodajas finas, sazone con sal al gusto y ponga una capa uniforme en una bandeja para hornear engrasada.
2. Cortar el pollo en trozos, batir un poco, sazonar con sal, ajo machacado y poner encima de las papas.
3. Cortar los champiñones en rodajas, freír en aceite hasta que estén dorados y colocarlos en una capa sobre el pollo.
4. Mezcle la crema agria, el queso rallado y la mayonesa, agregue sal al gusto (si es necesario), luego bata un poco con un batidor.
5. Ponga la salsa en la superficie de la carne con una cuchara y envíela al horno precalentado a 180 ° C.
6. Hornee por 60 minutos. Cuando sirva, adorne con perejil picado.

Papa al horno con rebozuelos y manzanas en crema agria

Además de las papas al horno con rebozuelos en crema agria, puede tomar manzanas agridulces, lo que le dará al plato un sabor especial. Un manjar tan asequible y satisfactorio siempre se puede preparar para la cena, después de haber reunido a toda la familia en una mesa.

• 1 kg de papas;
• 700 g de champiñones hervidos;
• 3 cabezas de cebolla;
• 400 ml de crema agria;
• 200 g de queso procesado;
• 4 manzanas agridulces;
• Una pizca de canela molida;
• Sal y pimienta negra molida - al gusto;
• Aceite vegetal

Siguiendo una receta paso a paso, puedes cocinar un plato delicioso.

1. Los cuerpos de las frutas se cortan en rodajas, se combinan con cebolla cortada en medio aros y se fríen en mantequilla hasta que estén doradas.
2. Las papas se pelan, se cortan en rodajas y luego se fríen en una pequeña cantidad de aceite hasta que estén tiernas.
3. Engrasa una bandeja para hornear con aceite, extiende las papas y agrega un poco de sal.
4. Luego esparce los champiñones con cebolla, agrega un poco de sal y pimienta.
5. Las manzanas se pelan, se cortan en cubos o cubos y se mezclan con canela, se extienden en la capa superior.
6. La crema agria se mezcla con queso crema rallado y se coloca una cuchara sobre la superficie de las manzanas.
7. Poner en un horno caliente y hornear durante 40 minutos. a una temperatura de 180 ° C.

La papa con rebozuelos en crema agria, guisada en el horno con la adición de manzanas, atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños.

Cazuela de horno con rebozuelos, papas y carne picada

Una cacerola al horno con rebozuelos y papas atraerá a toda su familia, ya que tiene propiedades importantes: rápida, económica y sabrosa. Intente cocinar este plato y vea lo delicioso y jugoso que es.

• 700 g de papas y rebozuelos hervidos;
• 500 g de carne picada (cualquiera);
• 3 cebollas;
• 1 zanahoria
• 200 g de queso;
• 150 g de mantequilla;
• 200 ml de leche;
• 3 huevos de gallina;
• Especias para carne picada;
• Sal al gusto;
• Pimienta negra molida.

La cazuela con rebozuelos, papas y carne picada se prepara paso a paso.

1. El relleno se fríe en una sartén en aceite hasta que esté tierno, se agregan especias para el relleno, luego la masa se mezcla completamente.
2. Las cebollas se fríen en mantequilla hasta el color caramelo y se agregan a la carne picada.
3. La papa se pela, se lava en agua y se corta en tiras.
4. Las zanahorias se frotan en un rallador, se fríen en aceite hasta que estén cocidas, allí se agregan rebozuelos en cubos.
5. Todo se fríe durante 15 minutos, se sala ligeramente al gusto y se espolvorea con pimienta negra molida.
6. Las papas cortadas en tiras se colocan en una bandeja para hornear engrasada.
7. A continuación, se coloca carne picada con cebolla, luego zanahorias con champiñones.
8. El queso rallado, la leche y los huevos se baten en un recipiente con un batidor hasta que esté suave, luego de lo cual la masa resultante se vierte en una bandeja para hornear.
9. Se cubre con papel de aluminio y se pone en un horno caliente.
10. Se hornea a 180 ° C durante 40-45 minutos, luego se retira la lámina y la cacerola permanece en el horno durante otros 10 minutos.

Guiso de patata con rebozuelos congelados en crema agria y salsa de tomate

La papa guisada con rebozuelos congelados en crema agria y salsa de tomate atraerá a todos, sin excepción. El sorprendente aroma del plato hará que todos los miembros de la familia se reúnan en la cocina en anticipación de una deliciosa cena.

• 500 g de champiñones congelados;
• 7 papas medianas;
• 3 piezas cada uno cebollas y zanahorias;
• Aceite vegetal - para freír;
• 5 cucharadas l crema agria
• 2 cucharadas l pasta de tomate;
• 4 dientes de ajo;
• 100 ml de agua;
• Sal al gusto.

La papa guisada con rebozuelos en crema agria y salsa de tomate se prepara según la receta con una descripción detallada.

1. Los rebozuelos congelados se colocan durante la noche en el estante inferior del refrigerador para descongelar.
2. La cebolla se pela, se corta en cubos pequeños, las zanahorias, después de pelar, se frotan en un rallador grueso.
3. La papa se pela, se corta en medios anillos finos y se vierte ligeramente.
4. Los rebozuelos previamente descongelados se colocan en una sartén precalentada.
5. Freír sin aceite hasta que el líquido se evapore por completo.
6. Agregue un poco de aceite vegetal y fríalo hasta que esté dorado.
7. Se introduce la cebolla picada y se sigue friendo durante 10 minutos. a fuego medio
8. Por separado, las zanahorias se fríen hasta la mitad de la cocción, se agregan las papas, se mezclan y se siguen freyendo hasta que las papas estén medio cocidas.
9. Las papas, las cebollas, las zanahorias y los champiñones se mezclan en una cacerola profunda, se mezclan y se salan al gusto.
10. La crema agria, el agua, la pasta de tomate y los dientes de ajo machacados se mezclan en un recipiente, batidos.
11. Se vierte en una olla y se cuece durante 20-25 minutos bajo una tapa cerrada. a fuego lento

Una deliciosa cena está lista, ¡llamamos a nuestra familia a la mesa!

Receta para cocinar papas con rebozuelos y crema agria en una olla de cocción lenta

Puede preparar un almuerzo o cena sabroso y saludable con la ayuda de un "asistente" en el hogar: un multicooker. Una papa con rebozuelos cocinados en una olla de cocción lenta es un excelente plato para toda la familia.

• 500 g de rebozuelos hervidos;
• 600 g de papas;
• 3 cebollas;
• Aceite vegetal;
• 4 dientes de ajo;
• Sal al gusto;
• 2 cucharaditas pimienta negra molida;
• 4 cucharadas crema agria

La receta para cocinar rebozuelos con papas en una olla de cocción lenta es bastante popular entre las amas de casa. Sugerimos usar su descripción paso a paso para la conducta correcta de todos los procesos.

1. Pele las papas, córtelas en tiras y llénelas con agua para dejar la mayor cantidad de almidón posible.
2. Champiñones cortados en tiras, como papas, cebollas en medios anillos finos.
3. Vierta el aceite vegetal en el recipiente multicocina, active el modo "Freír" y ponga las cebollas.
4. Freír hasta el color caramelo, revolviendo con una espátula de madera, evitando que se queme.
5. Ingrese los champiñones picados, continúe friendo en el modo "Fritura" por otros 15 minutos.
6. Agregue las papas, encienda el modo stewer en el panel multicooker durante 40 minutos.
7. Después de la señal, abra la olla de cocción lenta, salar la masa al gusto, pimienta y agregue el ajo machacado.
8. Revuelva, agregue la crema agria, cierre la olla de cocción lenta, seleccione el modo "Extinción" y enciéndalo por 15 minutos.

Patatas al horno con rebozuelos

Patatas con rebozuelos, horneadas en crema agria en macetas: un plato sabroso, muy a menudo preparado para la cena en muchas familias.

• 800 g de rebozuelos hervidos;
• 10 piezas papa
• 100 ml de leche;
• 200 ml de mayonesa;
• Sal al gusto;
• 4 cebollas;
• Verdes rallados (al gusto);
• Aceite vegetal - para freír.

La receta para preparar papas con rebozuelos en crema agria se divide en etapas.

1. Los champiñones se cortan en trozos y se fríen en aceite hasta que estén dorados.
2. Las papas con cebolla se pelan y se pican: papas con cubos, cebollas en medio aros.
3. Las papas y las cebollas se mezclan, se salan al gusto.
4. La cerámica, la cebolla y los champiñones se colocan en capas de ollas de barro aceitadas con aceite vegetal.
5. Se vierte la leche y las ollas se ponen en el horno, se hornean a una temperatura de 180 ° C durante 40 minutos.
6. Vierta el plato terminado encima con mayonesa y vuelva a poner en el horno por 20 minutos.
7. Al servir, las verduras picadas se rocían sobre la mesa.