Champiñones con patatas: recetas de deliciosos platos.

Una de las formas más fáciles de cocinar hongos es freír. Si cada ama de casa lo domina, significa que puede preparar deliciosamente platos deliciosos de cuerpos de frutas para su familia y amigos.

La lactancia se considera el "rey" entre los hongos destinados al decapado y al decapado. Si es así, ¿es posible freír hongos lácteos, por ejemplo, con papas y otros productos para hacer un plato sabroso, fragante y saludable?

Ofrecemos varias recetas para hacer champiñones con papas. Es suficiente para la anfitriona elegir una o varias opciones para una nota para organizar una cena familiar.

Champiñones fritos con papas y cebollas

Champiñones de champiñones fritos con papas: el plato no solo es cotidiano, sino también festivo, todo dependerá de los ingredientes utilizados y los métodos de cocción. En cualquier caso, los champiñones fragantes en combinación con las papas atraerán tanto a los hogares como a los invitados.

• 1 kg de papas;
• 500 g de panes;
• 3 cabezas de cebolla;
• Sal y pimienta negra molida;
• Verdes - al gusto;
• Aceite vegetal

1. Pelar, lavar y picar patatas y cebollas: cebollas picadas, pajitas.
2. Hervir los champiñones preparados en agua con sal durante 15 minutos, escurrirlos y cortarlos en rodajas.
3. Fríe la cebolla en mantequilla hasta que esté blanda, vierta las papas en ella y fría por debajo de la tapa durante 15 minutos.
4. Por separado, freír la leche en rodajas en aceite, agregar a las papas y las cebollas, mezclar.
5. Con la tapa abierta, cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue sal y pimienta al gusto al final.
6. Vierta las verduras picadas con un cuchillo, mezcle, apague el fuego y deje actuar durante 5-7 minutos. Debajo de la tapa cerrada.
7. Se sirve mejor caliente con una ensalada de verduras frescas.

Mire un video de hacer papas fritas horneadas para comprender completamente todos los matices del proceso.

Champiñones negros salados fritos con papas: una receta paso a paso

Setas negras saladas fritas con papas: un plato picante e inusual. Tal delicia en la cocina rusa generalmente se pone en una mesa festiva.

• 500 g de champiñones;
• 7 piezas papas
• 2 cebollas;
• Mezcla de sal y pimienta molida;
• Aceite vegetal;
• 3 cucharadas l verduras picadas

La preparación de champiñones salados fritos con papas se describe paso a paso.

Cómo cocinar una pechuga con papas y queso en el horno

Las papas y los champiñones a menudo se cocinan en tándem para obtener platos sabrosos y abundantes para los invitados o miembros de la familia. Las setas con papas cocinadas al horno se pueden servir como guarnición para la carne o como un plato separado.

• 600 g de papas;
• 500 g de champiñones hervidos;
• 3 cebollas;
• 2 dientes de ajo;
• Aceite vegetal;
• 100 g de queso;
• Sal y pimienta negra molida al gusto.

En el horno, una descripción paso a paso de la receta ayudará a preparar los champiñones con papas en el horno.

1. Verter el aceite en la sartén precalentada, poner los champiñones cortados en trozos y freír durante 15 minutos.
2. Agregue la cebolla y el ajo, picados en cubos, sal, mezcle y fría por otros 10 minutos.
3. Pelar, lavar y cortar las papas en rodajas finas.
4. Freír en una sartén aparte con la tapa abierta hasta que estén crujientes, sal y pimienta.
5. Ponga papel de aluminio en una fuente para horno, engrase con aceite y ponga ½ parte de la papa.
6. Espolvorea una pequeña porción de queso encima y coloca los champiñones con cebolla y ajo.
7. Extienda la segunda parte de la papa encima, espolvoree con queso rallado y cubra con papel de aluminio.
8. Precaliente el horno a 180 ° C, envíe el molde y hornee durante 30 minutos.
9. Para obtener una corteza dorada, durante 10 minutos. hasta que esté listo para quitar la lámina y continuar horneando.

Cómo cocinar champiñones en macetas con papas

¿Cómo cocinar champiñones en macetas con papas para obtener un plato independiente? Sugerimos agregar trozos de carne de cerdo o pollo a las papas fritas con champiñones, lo que hará que el plato sea más nutritivo.

• 700 g de carne;
• 500 g de leche hervida;
• 3 cebollas;
• 7-9 papas;
• 200 ml de crema agria;
• 200 ml de caldo de champiñones;
• 1 cucharada l Hierbas italianas;
• Mezcla de sal y pimienta molida al gusto;
• Aceite vegetal

1. Pelar, lavar y picar las papas con una pajita medianamente espesa.
2. Saltear 10 minutos. en una sartén con aceite vegetal y mezclar con hierbas italianas y sal.
3. Cortar los champiñones en rodajas, freír en una sartén aparte en aceite hasta que estén dorados y pimienta con una mezcla de pimientos molidos.
4. Cortar la carne en cubos, combinar con los aros de cebolla y freír por separado durante 15 minutos.
5. En el fondo de las ollas engrasadas, primero ponga la mitad de la carne, luego la mitad de las papas y la mitad de los champiñones.
6. Luego, coloque todos los ingredientes restantes en el mismo orden, vierta la salsa sobre la crema agria y el caldo.
7. Coloque las ollas en el horno, precalentadas a 180 ° C y hornee durante 40 minutos.
8. Un plato tan delicioso se sirve caliente, además, las ollas de cerámica retienen el calor durante mucho tiempo y le permiten disfrutar de deliciosas golosinas de papas, champiñones y carne.

Papas Estofadas con Panes de Crema Agria

Las papas guisadas con champiñones en crema agria son una de las opciones favoritas para preparar una comida abundante para cada familia.

• 700 g de leche hervida;
• 1 kg de papas;
• 3 cebollas;
• 2 dientes de ajo;
• 5 cucharadas l crema agria
• Sal
• 1 cucharadita pimienta negra molida;
• Aceite vegetal

Una receta paso a paso le dirá cómo freír deliciosamente los champiñones con papas y luego guisarlos en crema agria.

1. Cortar los champiñones hervidos en rodajas y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
2. Introduzca la cebolla picada en medio aros, mezcle y continúe friendo durante otros 10 minutos.
3. Pelar las papas, lavar y cortar en cubos, sal y mezclar.
4. Añadir a los champiñones con cebolla y freír durante 20 minutos. con la tapa abierta
5. Vierta la crema agria, la pimienta y la sal, agregue el ajo cortado en cubitos, mezcle y cocine a fuego lento durante 10 minutos. a fuego lento

Cómo freír deliciosamente los champiñones en tomate

Champiñones champiñones fritos con papas en un tomate: otra opción para un plato delicioso y satisfactorio para la familia.

• 700 g de senos hervidos;
• 7 papas;
• 3 dientes de ajo;
• 4 cucharadas l pasta + 100 ml de agua;
• 150 g de queso crema;
• Aceite vegetal;
• 3 cebollas;
• Sal y pimienta negra molida;
• Perejil verde.

A continuación se muestra una receta paso a paso para cocinar papas con champiñones en un tomate.

1. Pelar y picar la cebolla, poner en una sartén en aceite y freír hasta que esté suave.
2. Agregue los pechos en rodajas, fríalos por 15 minutos.
3. Coloque los champiñones con cebolla en un recipiente aparte y fríe las papas picadas en mantequilla dorada hasta que estén doradas.
4. Sal al gusto, pimienta y agregue el ajo cortado en cubos pequeños, mezcle.
5. Mezcle agua con pasta de tomate, sal un poco, vierta en las papas, agregue los champiñones con cebolla, cocine a fuego lento durante 10 minutos.
6. Agregue el queso rallado en un rallador fino, mezcle con la masa principal y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos.
7. Al final, espolvorea con hierbas picadas, mezcla, tapa y apaga el fuego.

Cómo cocinar champiñones fritos con papas y otras verduras.

¿Cómo cocinar champiñones fritos con papas y otras verduras para obtener un plato rico en sabor y color? A menudo, los productos que están disponibles en el refrigerador se toman para cocinar.

• 500 g de champiñones hervidos;
• 6 papas;
• 3 cebollas;
• 2 zanahorias
• 1 pimiento búlgaro rojo y amarillo;
• Aceite vegetal;
• Verduras picadas;
• Sal y especias al gusto.

1. Comenzar a cocinar debe cortar todos los productos: champiñones, papas y pimientos, cebollas y zanahorias en cubos pequeños.
2. Freír las papas en aceite hasta que estén doradas y ponerlas en una cacerola.
3. Freír la cebolla primero en aceite, luego agregar las zanahorias y la pimienta.
4. Freír los champiñones por separado, mezclar con todos los productos en una cacerola, sal y agregar sus especias favoritas.
5. Revuelva y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada durante 10 minutos. a fuego lento
6. Al final, espolvoree con verduras frescas picadas en la parte superior, si no, puede espolvorear con secado. Sirve como guarnición para carne o como plato independiente.

Receta para champiñones con papas y cebollas en una olla de cocción lenta

Los champiñones con papas cocinadas en una olla de cocción lenta son una excelente opción para aquellos que están demasiado ocupados para pasar mucho tiempo en la cocina.

• 500 g de papas y pechugas hervidas;
• 3 cebollas;
• Aceite vegetal - para freír;
• Sal al gusto;
• 2 dientes de ajo;
• 1 pizca de albahaca seca y hierbas provenzales.

La receta de cómo cocinar champiñones fritos con papas en una olla de cocción lenta se describe por etapas. Utilizándolos, puedes hacer un plato deliciosamente delicioso.

1. Pelar las papas, enjuagar con agua fría, cortar en tiras, llenar con agua y reservar.
2. Vierta un poco de aceite en el recipiente multicocina, active el modo "Freír" en el panel y configúrelo durante 15 minutos.
3. Ponga los senos en rodajas en trozos y fríalos con la tapa abierta.
4. Llene las papas, mezcle, cierre la tapa y configure el modo "Freír" durante 20 minutos.
5. Durante este tiempo, el contenido del recipiente multicocina se debe mezclar 2-3 veces.
6. Agregue cebolla picada y ajo, sal al gusto, agregue especias y especias.
7. Cierre la tapa y configure el modo "Freír" durante 10 minutos.
8. Después de la notificación de sonido, deje que el plato se caliente durante otros 5-7 minutos.
9. Sirva con vegetales en rodajas, vegetales enlatados o chucrut sazonados con aceite vegetal y cebollas verdes.