Cómo cocinar champiñones en una olla de cocción lenta: recetas con fotos
Puede encontrar una variedad de recetas para champiñones cocinados en una olla de cocción lenta para el invierno y para cada día, en este artículo. Una vez que haya elegido la opción más interesante y tenga todos los productos necesarios, no dude en continuar con la implementación que elija. Vale la pena señalar que incluso los partidarios de los alimentos dietéticos estarán encantados con la preparación de champiñones en una olla de cocción lenta. Si su equipo no tiene el modo "Freír", puede ser reemplazado por el modo "Hornear".
Contenido
- La receta para cocinar champiñones en una olla de cocción lenta
- Cómo freír champiñones en una olla de cocción lenta con pasta de tomate
- Setas de miel asadas en una olla de cocción lenta con zanahorias
- Caviar para el invierno de champiñones asados en una olla de cocción lenta
- La receta de champiñones en escabeche en una olla de cocción lenta
- Cómo cocinar champiñones en una olla de cocción lenta con rábano picante
- Champiñones en una olla de cocción lenta con canela y ajo
La receta para cocinar champiñones en una olla de cocción lenta
Para obtener un plato de champiñones saludable y sabroso, ¿necesita saber cómo cocinar los champiñones en una olla de cocción lenta? Antes de guisar, freír o marinar, los champiñones deben hervirse adecuadamente, con la adición de sal y ácido cítrico.
- agáricos de miel - 1 kg;
- ácido cítrico - ½ cucharadita;
- agua - 700 ml;
- sal - 1 s. l
- Cocinar champiñones en una olla de cocción lenta es bastante simple, pero lo primero que deben limpiarse y lavarse primero.
- Luego, agregue los champiñones en el recipiente multicocina, agregue agua y active el modo "Cocinar" durante 15 minutos.
- Después de que la señal agregue sal y ácido cítrico, configure nuevamente el modo de cocción durante 15 minutos.
- Cocine hasta la señal de sonido, vierta todo desde el tazón en el colador y deje que se drene por completo.
- Después de este procedimiento, hirviendo hongos de miel, puede continuar con el siguiente proceso.
Cómo freír champiñones en una olla de cocción lenta con pasta de tomate
Las setas de miel fritas en una olla de cocción lenta con pasta de tomate se preparan de manera simple y rápida. La anfitriona no se quedará mucho tiempo frente a la estufa y seguirá la cocción del plato; esto lo hará la olla de cocción lenta.
- agáricos de miel - 700 g;
- cebolla - 2 piezas;
- pasta de tomate - 2 cucharadas l.
- pimienta negra molida - ½ cucharadita;
- aceite vegetal - 5 cucharadas l.
- la sal
¿Cómo freír los champiñones en una olla de cocción lenta para que el plato sea sabroso y nutritivo?
- Los hongos de miel se limpian de los desechos del bosque, se cortan la mayoría de las patas, se lavan y hierven durante 20 minutos. Esto se puede hacer por separado en una olla o directamente en la olla de cocción lenta.
- Vuelva a colocar en un colador y deje que drene por completo.
- Las cebollas se pelan, se cortan en mitades, se vierte aceite en el recipiente multicocina y se activa el modo "Freír" durante 30 minutos.
- Tan pronto como la cebolla se vuelva transparente, vierta los champiñones y, sin cerrar la tapa, fríe hasta que suene una señal.
- Agregue la pasta de tomate, la pimienta molida y agregue al gusto.
- Revuelva, cierre la tapa del multicooker y configure el modo "Fritura" durante 10 minutos.
Después de la señal, las setas de miel en pasta de tomate están listas, puede dejar que se enfríen un poco y servir. Este plato será una gran adición a la dieta diaria de toda la familia, así como una fiesta festiva.
Setas de miel asadas en una olla de cocción lenta con zanahorias
La receta de champiñones champiñones cocinados en una olla de cocción lenta con zanahorias, incluso los gourmets lo apreciarán. Este plato es muy jugoso, sabroso y brillante en verano.
- agáricos de miel - 800 g;
- cebolla - 1 pc .;
- aceite vegetal - 50 ml;
- zanahorias - 3 piezas;
- sal y pimienta negra molida - al gusto;
- cilantro molido - una pizca.
Para saber cómo cocinar hongos con zanahorias en una olla de cocción lenta, siga las instrucciones paso a paso, aunque las especias y las especias se pueden cambiar a su gusto.
Los hongos de miel se deben limpiar, lavar y colocar en un recipiente multicocina.
Vierta agua para que cubra la mitad de los champiñones.
Active el modo "Cocinar" durante 20 minutos (el agua hervirá y los hongos de miel hervirán).
Después de la señal, drene el contenido del recipiente en un colador para que el vaso tenga exceso de líquido.
Pelar la cebolla, cortarla en mitades, pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas en un rallador fino.
Vierta el aceite en el recipiente multicocina, agregue las cebollas y las zanahorias, ajuste el modo a "Freír" durante 15 minutos.
Agregue champiñones, configure el aparato por otros 20 minutos y continúe cocinando en el mismo modo.
Con la tapa abierta, revuelva los champiñones y las verduras hasta que escuche un pitido.
Agregue sal, agregue el cilantro y la pimienta molida, mezcle, cierre la tapa y deje reposar durante 15 minutos.
Tal plato se puede servir como un plato independiente o con guarnición.
Caviar para el invierno de champiñones asados en una olla de cocción lenta
El caviar para el invierno de champiñones de miel tostados en una olla de cocción lenta es uno de los mejores aperitivos para el menú diario. Además, se puede servir con varios platos de carne o pescado.
El caviar de champiñones es un relleno maravilloso para pizzas y pasteles, además de un complemento para sopas y salsas.
- agáricos de miel - 1 kg;
- zanahorias - 4 piezas;
- cebolla - 5 piezas;
- vinagre - 4 cucharadas l.
- sal al gusto;
- pimienta negra molida - 1 cucharadita;
- aceite vegetal
- azúcar - 3 cucharaditas
¿Cómo cocinar hongos en una olla de cocción lenta y luego, en invierno, deleitarse con la cosecha de familiares e invitados?
- Los hongos de la miel se limpian de los desechos del bosque, cortan la mayoría de las patas.
- Hervir en agua con sal durante 20 minutos (puede en una sartén común o usar la olla de cocción lenta).
- Nos reclinamos en un colador para que el vidrio sea todo el exceso de líquido.
- Limpiamos, lavamos y frotamos las zanahorias en un rallador grueso.
- Pelamos y cortamos las cebollas en cubos pequeños.
- En un tazón multicocina, vierta el aceite vegetal en una cantidad que cubra el fondo.
- Introducimos verduras y activamos el modo "Freír" o "Hornear" durante 20 minutos.
- Freír durante 10 minutos con la tapa abierta y agregar los champiñones.
- Seguimos cocinando otros 10 minutos, pero ya bajo la tapa cerrada.
- Introducimos sal, pimienta molida, azúcar, vinagre y mezclamos.
- Encienda el modo de extinción multivark durante 30 minutos.
- Después de la señal sonora, abra la tapa, coloque los champiñones con verduras en el tazón de la licuadora y muela hasta obtener una masa homogénea.
- Distribuimos el caviar terminado en frascos esterilizados y lo cerramos con tapas de plástico.
- Dejar enfriar por completo y poner en una habitación fresca.
La receta de champiñones en escabeche en una olla de cocción lenta
La receta de champiñones en escabeche en una olla de cocción lenta con salsa de soja generalmente se prepara antes de cualquier día festivo. Una merienda tan fragante preparada justo antes del evento solemne es una gran opción, de la que todos estarán encantados.
- agáricos de miel - 1 kg;
- agua - 150 ml;
- ajo - 7 dientes;
- aceite vegetal - 50 ml;
- salsa de soja - 4 cucharadas. l.
- vinagre 9% - 4 cucharadas. l.
- sal - 2 cucharaditas sin parte superior
- azúcar - 1 cucharada l.
- pimienta de Jamaica - 8 piezas;
- hoja de laurel - 4 piezas
Los champiñones en escabeche se cocinan en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:
- El primer paso es limpiar, enjuagar y verter champiñones en el recipiente del aparato de cocina.
- Vierte agua hasta la parte superior de los champiñones, activa el modo "Cocinar" durante 20 minutos.
- Después de un pitido, los champiñones de miel se vierten en un colador para dejar que el vidrio líquido.
- Vierta agua de la receta, aceite vegetal, vinagre, salsa de soja y también todas las especias en el recipiente de la multicocina.
- Vierta los champiñones, el ajo en rodajas encima y active el modo "Cocinar" durante 25 minutos.
- Distribuya los champiñones encurtidos terminados en frascos esterilizados, vierta la marinada caliente.
- Cubra con tapas de plástico, deje enfriar y refrigere. Después de 6-8 horas, los champiñones estarán listos para usar.
Cómo cocinar champiñones en una olla de cocción lenta con rábano picante
La receta propuesta está nuevamente en la olla de cocción lenta seguida de una foto, una excelente opción de refrigerio para una fiesta festiva. Se puede poner sobre la mesa como un plato independiente o agregarse a cualquier ensalada.
- agáricos de miel - 1 kg;
- vinagre - 30 ml;
- aceite vegetal - 50 ml;
- rábano picante (picado) - 50 g;
- ajo - 3 dientes;
- azúcar - 1 cucharadita;
- sal - 2 horasl.
- pimienta de Jamaica y negro: 5 guisantes cada uno;
- hoja de laurel - 3 piezas
- Los champiñones se limpian, lavan y hierven durante 20 minutos en agua con sal. Esto se puede hacer en una sartén convencional o directamente en una olla de cocción lenta.
- Los hongos de miel se sacan con una cuchara ranurada y se colocan en un tamiz para hacer que el vidrio sea líquido.
- Se vierte aceite, vinagre en el recipiente multicocina, se introducen champiñones hervidos, ajo machacado, azúcar, sal, una mezcla de pimientos, laurel y raíz de rábano picante picada.
- La olla de cocción lenta se enciende en el modo "Extinción" o "Cocción" durante 30 minutos.
- Después de un pitido, los champiñones en escabeche se colocan en latas limpias, se vierten con la marinada y, después de enfriar, se colocan en el refrigerador.
Champiñones en una olla de cocción lenta con canela y ajo
La receta de champiñones en una olla de cocción lenta con canela y ajo es una de las mejores opciones adecuadas para papas fritas.
- agáricos de miel - 1 kg;
- sal - 3 cucharaditas;
- azúcar - 1 cucharada l.
- agua - 200 ml;
- vinagre - 6 cucharadas l.
- canela - 2 pizcas;
- ajo - 7 dientes;
- aceite vegetal - 50 ml;
- hoja de laurel - 3 piezas .;
Después de la preparación paso a paso de los champiñones para el invierno en una olla de cocción lenta, puede asegurarse de que este plato sea muy sabroso y se convierta en su tarjeta de presentación.
- Los champiñones se limpian, se lavan y se hierven en una olla de cocción lenta con la adición de sal durante 20 minutos.
- Vuelva a colocar en un colador, lave con agua fría y deje que drene por completo.
- Una vez más, los champiñones se colocan en una olla de cocción lenta, se vierten con agua y se dejan hervir.
- Se introducen canela, aceite vegetal, vinagre, laurel, ajo en cubitos, sal y azúcar.
- Poner en el "Hornear" durante 20 minutos
- Después de la señal, los champiñones en escabeche se dejan calentar durante 10 minutos y se retira la hoja de laurel.
- Los hongos de miel se colocan en frascos esterilizados, se vierten con marinada caliente y se enrollan con tapas.
- Dar la vuelta, aislar con una manta y dejar enfriar por completo.
- Las latas enfriadas con champiñones en escabeche se llevan al sótano o se dejan en el refrigerador.
