Solyanka con champiñones cocidos en olla de cocción lenta

Una forma de alimentar rápida y satisfactoriamente a toda la familia es cocinar una mezcolanza con champiñones, guisados ​​en una olla de cocción lenta. Este plato económico no requiere mucho esfuerzo para crear, es suficiente para poner todos los productos preparados en un dispositivo que hará todo por sí mismo. Y en 1,5 horas, una delicia preparada hará las delicias de todos los hogares. De esta manera, puede cocinar un plato para todos los días y preparar suministros para el invierno. Simple, rápido y sin molestias.

Solyanka con col y champiñones en una olla de cocción lenta: una opción simple

La versión más popular y más simple de la mezcolanza, cocinada en una olla de cocción lenta, consiste en repollo con champiñones. Para esto necesitamos los siguientes productos:

• 500 g de col densa;
• 250 g de champiñones;
• 2 zanahorias medianas;
• 2 pepinos enlatados;
• 3 cabezas de cebolla;
• 100 ml de aceite vegetal para asar;
• 50 g de pasta de tomate;
• 150 ml de agua;
• sal, azúcar, pimienta, laurel - al gusto.

Receta de batiburrillo con setas en una olla de cocción lenta

La receta del batiburrillo con champiñones cocidos en una olla de cocción lenta puede mejorarse para los conocedores especiales de delicias gastronómicas. Para esta opción, necesitará:

• 2 litros de caldo de res bajo en grasa;
• 250 g de champiñones porcini;
• 2 cebollas;
• 1 zanahoria
• 5 encurtidos;
• 7-8 piezas de aceitunas en conserva;
• 5-6 piezas de aceitunas en conserva;
• 2-3 papas;
• 40 g de raíz de apio;
• sal, pimienta negra (molida y guisantes), laurel - al gusto;
• 50 g de pasta de tomate;
• girasol o aceite de oliva para freír verduras;
• verduras, limón y crema agria, directamente para servir a discreción individual.

Los champiñones, las cebollas y las zanahorias deben lavarse, pelarse y cortarse en tiras, como los pepinos. Raíz de apio pelada rallada. Es recomendable utilizar aceitunas y aceitunas sin semillas y cortadas en aros. Pele las papas y córtelas en una barra con un diámetro de 1-1.5 cm.

Freír todas las verduras en una sartén hasta que estén cocidas hasta que estén cocidas, excepto las papas y las aceitunas. Luego, colóquelo en el matorral de un electrodoméstico y vierta el caldo, agregue los granos de pimienta, la hoja de laurel, una pizca de pimienta molida caliente, sal al gusto y pasta de tomate. Mezcle todo bien y active el modo de enfriamiento. Después de 50 minutos, un máximo de una hora, el plato está listo.

Solyanka en una olla de cocción lenta con carne, carnes ahumadas y champiñones.

Para los amantes de los platos de carne, una buena opción sería cocinar una mezcolanza en una olla de cocción lenta con carne, carnes ahumadas y champiñones.

Este rico y un poco insípido sabor no dejará indiferente a todos los habitantes de la casa. Para cocinar necesitas:

• 2 l de caldo de res;
• 200 g de carne hervida (de caldo);
• 200 g de pechuga de pollo ahumada;
• 50 g de salchicha Cervelat;
• 2 encurtidos;
• 250 g de champiñones;
• 6 piezas de aceitunas en conserva;
• sal, especias, según preferencia personal;
• 50 g de pasta de tomate;
• 1 cabeza de cebolla;
• 40 ml de aceite de girasol para freír;
• Verdes al gusto.

Corte todos los ingredientes de carne en tiras o cubos pequeños. Cebollas y pepinos pelados y cortados en tiras. Moler las aceitunas en aros o rodajas. Enjuague, pele y corte los champiñones. Freír las cebollas y los champiñones hasta que estén cocidos. Doble el matorral del dispositivo y vierta el caldo, agregando componentes de carne, pepinos, pasta de tomate, sal y condimentos al gusto. Revuelva y cocine a fuego lento durante 45-50 minutos. Al servir, agregue hierbas y aceitunas finamente frescas.

Cómo cocinar un delicioso batiburrillo con champiñones en la olla de cocción lenta Redmond

En la multicocina Redmond, una mezcla de verduras con champiñones es lo mejor posible y muy sabrosa, y lo más importante, sin problemas innecesarios. Para prepararlo necesitas:

• 350 g de champiñones frescos (cualquiera);
• 150 g de champiñones en conserva;
• 2 cabezas de cebolla;
• 2 encurtidos;
• 8 aceitunas, enlatadas sin semilla;
• 250 ml de agua;
• 30 g de pasta de tomate;
• 40 g de mantequilla;
• sal, especias, según preferencia personal.

Moler las cebollas peladas en cubos. Encienda el dispositivo en el modo "Freír", ponga aceite y vierta la cebolla. Freír por 2-3 minutos. Los champiñones frescos pelados y la juliana deben enviarse al matorral para freír junto con las cebollas. Retire los pepinos de la salmuera y córtelos en cubos pequeños junto con los champiñones en escabeche. Ponga todo en un tazón, vierta con agua potable, introduzca tomate, especias y sal al gusto. Revuelva todo hasta que la pasta de tomate se disuelva. Queda por activar el programa "Sopa", y después de unos 20 minutos el plato está listo para ser servido con aceitunas (es posible con limón, hierbas y aceitunas).

Para aprender a cocinar una sabrosa mezcolanza con diferentes hongos en una multicocina, vea el video tutorial detallado que se presenta a continuación, que le informará sobre cada acción paso a paso.

Solyanka con champiñones, cocinado para el invierno en una olla de cocción lenta

Para abastecerse de un plato delicioso para el invierno, prepare una mezcolanza con champiñones en una olla de cocción lenta y colóquelo en frascos. Para tres latas de ½ litro necesitará:

• 350-400 g de champiñones;
• 2 cebollas medianas;
• 1,5 kg de col blanca;
• 2 zanahorias
• aceite de girasol para freír;
• 3 dientes de ajo;
• 100-150 ml de pasta de tomate;
• 3-5 piezas de laurel;
• 20 g de azúcar;
• 20 g de sal;
• 40 g de mantequilla;
• 50 ml de vinagre.

Picar la cebolla en tiras, rallar las zanahorias peladas. Cortar el repollo y los champiñones. Freír las verduras en una mezcla de mantequilla hasta que estén cocidas. Coloque en un recipiente del dispositivo y agregue repollo, ajo picado, pasta de tomate, sal, azúcar y todas las especias. Mezcle todo y ponga el modo "Extinción", después de aproximadamente una hora los productos estarán listos. Mientras tanto, procese cuidadosamente las latas y las tapas para preservarlas para una pareja.

La última etapa es la más responsable. Después de enfriar, agregue el vinagre y mezcle bien, luego inmediatamente, con calor, con calor, coloque en frascos desinfectados, enrolle las tapas y cubra con una toalla hasta que se enfríe. Después de eso, retire los preparativos para el invierno en un lugar oscuro y fresco.