Deliciosas ensaladas de champiñones con setas de miel asadas

Las ensaladas de champiñones en todas las cocinas se consideran platos de restaurante, pero también se pueden preparar en casa. En este artículo, puede elegir recetas simples y sabrosas para cocinar ensaladas con champiñones de miel fritos, que miles de amas de casa ya han comprobado.

Gracias a las opciones para ensaladas con champiñones de miel fritos que se presentan a continuación, cada especialista culinario puede preparar este plato para cualquier ocasión: un refrigerio informal o una fiesta festiva.

Ensalada sencilla con champiñones fritos y pollo

Una ensalada simple, hecha con champiñones y pollo asados, no tomará mucho tiempo en cocinar, pero su sabor afectará incluso a los gourmets.

• Champiñones frescos - 600 g;
• Carne de pollo (cualquiera) - 400 g;
• Queso - 200 g;
• Nueces - 150 g;
• Mayonesa
• Ajo - 2 dientes;
• Sal
• Mantequilla - 2 cucharadas. l

A continuación se muestra una foto de una ensalada con champiñones de miel fritos con una receta paso a paso. Puede complementar perfectamente su menú diario, así como ser una decoración de una mesa festiva.

Mezcle champiñones, pollo, nueces, dientes de ajo machacados y queso rallado.

Sazone con sal, mayonesa, mezcle y ponga en una ensaladera con un portaobjetos.

Puedes decorar a voluntad con champiñones enteros o hierbas picadas.

Ensalada con champiñones, pechuga de pollo y verduras

La composición de esta ensalada incluye champiñones de miel fritos con pechuga de pollo y verduras. Todos los ingredientes, cuando se combinan, adquieren una pronunciada saciedad y jugosidad.

• Champiñones de miel - 600 g;
• Pechugas de pollo - 1 pc .;
• Patata - 5 piezas;
• Zanahorias - 2 piezas;
• Huevos - 5 piezas;
• Maíz enlatado - 300 g;
• Crema agria;
• Aceite de girasol;
• Pepino fresco - 1 pc .;
• Cebolla verde - 1 manojo;
• Sal

Las setas de miel se hierven en agua con sal durante 20 minutos, se lavan y se reclinan en un colador. Dejar escurrir bien, enfriar y luego cortar en trozos.

Freír en aceite hasta que estén doradas a fuego medio.

Lavar las papas, las zanahorias, los huevos, hervir hasta que estén tiernos, pelar y picar en cubos.

Hervir la pechuga de pollo con la adición de sal y laurel durante 20 minutos, retirar, dejar enfriar y cortar en rodajas.

Combine todos los ingredientes picados, agregue las cebollas picadas y el pepino.

El maíz se envía a la masa total y se sala al gusto.

Sazonar con crema agria, mezclar bien y poner en una ensaladera.

Ensalada de hojaldre con champiñones, ciruelas pasas y pollo

Tiene la oportunidad de sorprender a sus invitados si cocina una ensalada de hojaldre con champiñones, ciruelas pasas y carne de pollo ahumada.

• Champiñones de miel - 400 g;
• Pollo Ahumado - 200 g;
• Ciruelas pasas - 4 cucharadas. l.
• Patata - 3 piezas;
• Huevos - 3 piezas;
• Zanahorias - 1 pc .;
• Mayonesa
• Granos de nuez - 100 g;
• Sal
• Aceite vegetal

Hervir los champiñones, sacar una cuchara ranurada en un colador y dejar escurrir.

Freír en aceite hasta que estén doradas, poner en un colador para hacer la mantequilla de vidrio.

Hervir las papas, las zanahorias y los huevos hasta que estén cocidos, enfriar, limpiar y cortar en cubos, poner en tazones separados.

Retire la carne de pollo ahumada del hueso y córtela en trozos.

Remoje las ciruelas pasas en agua, si están secas, córtelas en tiras.

Comenzamos a armar la ensalada: coloque las zanahorias en la capa inferior, exprima con una cuchara y vierta con mayonesa.

Luego, vierta ½ parte de la mezcla de huevo, pero no lubrique con mayonesa.

Luego viene ½ parte de la papa, que vertimos encima con mayonesa.

Extienda una capa de ciruelas pasas trituradas en la parte superior y haga una red con mayonesa.

Luego untamos la carne de pollo ahumada sin mayonesa, una capa de champiñones, cubrimos con una "capa" de papas y mayonesa y espolvoreamos con el resto de los huevos picados.

Lubricar con mayonesa, espolvorear con nueces trituradas y poner la ensalada de hojaldre con champiñones fritos en el refrigerador durante 2 horas.

Ensalada con champiñones, papas y bayas fritas

Una ensalada con setas de miel asadas, papas y bayas se prepara de manera bastante simple, ya que solo necesita hervir todos los ingredientes y cortarlos.

• Champiñones de miel - 500 g;
• Patata - 4 piezas;
• Arándanos y arándanos rojos - 1 cucharada cada uno.
• Zanahorias - 2 piezas;
• Mayonesa
• Cebolla verde - 1 manojo;
• Guisantes enlatados - 200 g;
• Eneldo
• Sal
• Aceite de girasol

Hervir las papas, las zanahorias hasta que estén tiernas, pelarlas y cortarlas en cubos.

Hervir los champiñones durante 20 minutos en agua con sal, escurrirlos en un colador y cortarlos en rodajas.

Freír hasta que estén doradas a fuego medio, dejar enfriar.

Combinamos champiñones con verduras, introducimos bayas frescas o descongeladas, guisantes, cebollas picadas, sal.

Aliñar con mayonesa, mezclar, poner un portaobjetos en una ensaladera y espolvorear con eneldo picado.

Ensalada con champiñones y judías verdes

• Champiñones de miel - 500 g;
• Hilo 500 g;
• Cebolla - 1 pc .;
• Mayonesa
• Aceite de girasol;
• Sal

La ensalada con champiñones y judías verdes es perfecta para todos los miembros de su familia. Este aperitivo no solo resultará delicioso, sino que también se verá hermoso en la mesa.

Hervir los champiñones durante 20 minutos, desechar en un colador y freír en aceite hasta que el líquido se evapore.

Hervir las judías verdes hasta que estén cocidas, colar el agua y enfriar.

Combine los frijoles y los champiñones de miel, mezcle e introduzca la cebolla, cortada en mitades, previamente frita hasta que esté dorada.

Vierta mayonesa, sal, mezcle y ponga en una ensaladera.

Ensalada de champiñones y champiñones

Una de las ensaladas más deliciosas con champiñones de miel fritos es una ensalada con pepinillos y palitos de cangrejo.

• Champiñones de miel - 500 g;
• Palitos de cangrejo - 300 g;
• Encurtidos - 2 piezas .;
• Cebollino - 1 manojo;
• Huevos - 4 piezas;
• Mayonesa
• Aceite de girasol

Los hongos de miel se hierven durante 20 minutos en agua con sal, se desechan en un colador y se fríen en aceite hasta que estén dorados.

Los huevos se hierven durante 10 minutos, se enfrían, se pelan y se cortan en cubitos.

Las setas se combinan con huevos, se introducen pepinos en cubitos y palitos de cangrejo.

Picar la cebolla y mezclarla con todos los ingredientes.

Sazonar con mayonesa, mezclar y untar en una ensaladera.