Cómo cocinar rebozuelos en el horno: recetas simples

Los rebozuelos siempre se han valorado en la cocina rusa debido al alto contenido de proteínas y nutrientes. Estos cuerpos fructíferos pueden ser hervidos, fritos, guisados, salados y encurtidos. Sin embargo, los rebozuelos cocinados en el horno son especialmente apreciados.

Para complacer a sus seres queridos con un delicioso manjar, prepare la mesa festiva o simplemente diversifique el menú diario, eche un vistazo a recetas simples y probadas para cocinar platos con rebozuelos en el horno.

Horno con patatas y rebozuelos al horno

Si crees que es delicioso, rápido y nutritivo alimentar a tu familia, toma nota de la receta para cocinar papas con rebozuelos al horno.

• 1 kg de papas;
• 700 g de rebozuelos;
• 4 cebollas;
• Sal y pimienta negra molida - al gusto;
• Aceite de oliva
• 200 ml de mayonesa;
• 1 pizca de nuez moscada (molida);
• 2 cucharadas l perejil picado
• 2 cucharadas l galletas

Preparamos papas con rebozuelos horneados en el horno de acuerdo con la receta con una foto, que ayudará a las jóvenes amas de casa a hacer frente al proceso:

Receta de rebozuelos al horno en crema agria

Rebozuelos en crema agria, horneados al horno: una deliciosa opción para cocinar. Tal regalo se puede ofrecer a los huéspedes que estarán encantados con su increíble sabor.

• 1 kg de rebozuelos;
• 5 cabezas de cebolla;
• 300 ml de crema agria;
• Aceite vegetal;
• 2 dientes de ajo;
• Sal al gusto.

La receta para cocinar rebozuelos en crema agria, horneada en el horno, debe hacerse por etapas.

1. Después de la limpieza preliminar, corta los rebozuelos en rodajas finas.
2. Poner en una sartén caliente con aceite vegetal y freír durante 15 minutos, revolviendo constantemente para que no se queme.
3. Agregue la cebolla picada en medio aros, continúe freír durante 5-7 minutos. a fuego lento
4. Combine los champiñones y las cebollas, la sal al gusto y colóquelos en forma de sartenes en porciones especiales, que generalmente se usan para hacer juliana.
5. Mezclar la crema agria con ajo machacado, verter en un molde y poner en un horno caliente.
6. Hornee a 180 ° C durante aproximadamente 30 minutos.
7. Servir solo caliente.

Rebozuelos al horno pechugas de pollo

Cocinar rebozuelos en el horno con pollo y crema agria es una cuestión simple. El plato seguramente resultará suave, jugoso y fragante. Para cocinar, puede tomar cualquier parte del pollo: muslos, alas, pechuga o muslos.

• 700 g de pechuga de pollo;
• 800 g de rebozuelos hervidos;
• 300 ml de crema agria;
• 200 g de queso "ruso";
• 50 g de mantequilla;
• 4 cabezas de cebolla;
• 3 dientes de ajo;
• Sal al gusto;
• 1 cucharadita pimienta negra molida

Los rebozuelos con crema agria, horneados en el horno, se preparan de acuerdo con los pasos que se describen a continuación.

1. Los champiñones hervidos se cortan en rodajas finas y se colocan en una sartén caliente con mantequilla.
2. Freír hasta que estén doradas, sal y pimienta al final.
3. La pechuga de pollo se lava bajo el grifo, también se corta y se unta con un poco de sal y pimienta molida.
4. El fondo de una forma profunda se engrasa con aceite, la carne se coloca primero, luego los champiñones.
5. Se coloca una capa de cebolla en la parte superior, cortada en medios aros de espesor medio.
6. El ajo rallado en un rallador fino se mezcla con crema agria y queso rallado.
7. Golpea bien con un batidor y se derrama sobre la superficie de la cebolla.
8. El plato se coloca en un horno calentado a 180 ° C y horneado durante 40-50 minutos, dependiendo de la preparación de la carne.
9. El plato preparado se coloca en platos en porciones para que las capas no se mezclen.

Rebozuelos al horno con alitas de pollo al horno en ollas

Los platos de rebozuelos horneados en ollas en el horno aún no han perdido su popularidad. Preparar tal regalo es bastante simple, debe poner todos los ingredientes en ollas y poner en el horno.

• 800 g de rebozuelos;
• 500 g de alitas de pollo;
• 4 cebollas;
• 300 ml de grasa de leche;
• 1.5 cucharadas l harina
• 150 g de queso duro;
• Aceite vegetal;
• Sal al gusto;
• 1 cucharadita pimienta negra molida

1. Corte los rebozuelos hervidos en trozos medianos y fríalos en aceite hasta que estén dorados.
2. Enjuague bien las alitas de pollo en agua, combine con champiñones, sal al gusto y pimienta.
3. Agregue la cebolla, picada en medio aros y queso rallado en un rallador fino.
4. Revuelva, engrase las ollas y ponga todos los ingredientes en ellas.
5. Combine la leche y la harina de trigo, bata los grumos con un batidor, vierta en macetas y cubra.
6. Horneamos macetas con rebozuelos en el horno durante 40-50 minutos. a una temperatura de 180 ° C.

Rebozuelos cocidos al horno con queso

Los rebozuelos cocinados al horno con queso serán una delicia inolvidable para toda su familia. Este plato se sirve como guarnición, aperitivo frío o caliente.

• 1 kg de champiñones;
• 100 g de ghee;
• 200 g de queso duro;
• Sal al gusto;
• 5 dientes de ajo;
• 100 ml de crema agria.

1. Después del pretratamiento, corte los cuerpos de las frutas con rodajas.
2. Pelar los dientes de ajo y picarlos finamente con un cuchillo.
3. Moler el queso duro en un rallador con chips grandes.
4. Calentar la mantequilla derretida en una sartén, poner los champiñones con ajo.
5. Sal y, revolviendo constantemente, freír a fuego medio durante 15 minutos.
6. Coloque en una bandeja para hornear, vierta crema agria, alise con una cuchara sobre toda la superficie y espolvoree con abundante queso.
7. Poner en el horno por 20 minutos. y hornear a 180 ° C.

Rebozuelos cocidos al horno y cazuela picada

Una cacerola de rebozuelos cocida al horno con la adición de carne picada es una excelente opción no solo para cenas familiares, sino también para reuniones festivas. Puede alimentar a sus seres queridos y amigos con este plato.

• 1 kg de rebozuelos;
• 500 g de carne picada (preferiblemente carne de cerdo);
• 4 huevos
• 200 g de queso duro;
• 3 cebollas;
• 2 tomates frescos;
• Aceite vegetal;
• 150 ml de mayonesa;
• Sal al gusto;
• 1 cucharadita pimienta negra molida

1. Pelar y dividir las cebollas en 2 partes iguales.
2. Pelar, lavar y cortar los champiñones con platos de grosor medio.
3. Freír en aceite con ½ parte de cebolla picada hasta que estén doradas.
4. Mezclar la carne picada con la segunda parte de la cebolla, mezclar bien y formar las albóndigas.
5. Fríe a un pequeño sonrojo en ambos lados, coloca bien en un molde previamente engrasado.
6. Corte los tomates en rodajas finas, agregue un poco de sal, espolvoree con pimienta molida.
7. Coloque una capa de champiñones con cebolla encima y espolvoree generosamente con queso rallado grueso.
8. Batir los huevos con un batidor, mezclar con mayonesa, sal y batir nuevamente.
9. Vierta la salsa sobre la pieza de trabajo y ponga la cacerola en un horno caliente, calentado a 190 ° C.
10. Hornee por unos 30-40 minutos. hasta que estén doradas

Rebozuelos al horno con verduras

Ofrecemos a las familias que se adhieren a un estilo vegetariano en la cocina, una receta para cocinar rebozuelos en el horno con verduras.

• 1 kg de rebozuelos hervidos;
• 300 g de zanahorias, papas y cebollas;
• 4 pc Los tomates
• 5 dientes de ajo;
• 200 ml de mayonesa;
• Sal al gusto;
• 2 cucharadas l salsa de soya;
• Especias - a tu gusto.

Es mejor hornear rebozuelos en el horno con una "manga", que ayudará a preservar todas las propiedades nutricionales de los cuerpos fructíferos y las verduras.

1. Cortar los champiñones en rodajas, pelar las papas, las cebollas, las zanahorias y el ajo.
2. Corta las papas en aros, la zanahoria en cubos, la cebolla en medio aros, pica el ajo finamente con un cuchillo.
3. Combina todo en un recipiente hondo, vierte la salsa, la sal y las especias favoritas.
4. Revuelva todo bien y deje marinar por 30 minutos.
5. Cortar los tomates en cubos, ponerlos a granel y poner todo cuidadosamente en la "manga" para hornear.
6. Ate los extremos en ambos lados, ponga en una bandeja para hornear y ponga en un horno frío.
7. Inicie el temporizador durante 60 minutos ajustando la temperatura a 180 ° С. Tal plato se sirve como un plato independiente o como guarnición para la carne.