Señalado (mouse): foto y descripción

La familia Ryadovkov tiene una gran variedad de especies. Si tiene el conocimiento necesario para ayudar a distinguir entre especies comestibles y venenosas, puede recolectar buenas cosechas en el bosque. Las especies comestibles de cuerpos fructíferos pueden consumirse frescas, o pueden secarse o congelarse durante el invierno. De las filas, se obtienen excelentes refrigerios y preparaciones, se aprecian especialmente los champiñones en escabeche y salados.

Sin embargo, entre las hileras comestibles y sabrosas hay especies venenosas que pueden provocar intoxicación alimentaria y causar un daño significativo a la salud. Uno de esos representantes es el remo puntiagudo o el remo de ratón. En este sentido, es muy importante que cada recolector de hongos observe las reglas para la recolección de hongos y también estudie cuidadosamente cómo distinguir una fila del mouse de otras filas comestibles.

Los fanáticos de la "caza silenciosa" aseguran que algunos de los rangos, considerados venenosos en algunos países, son condicionalmente comestibles en nuestro país, que se pueden comer fácilmente. Sin embargo, esto de ninguna manera se aplica al remo puntiagudo venenoso. A continuación se muestra una foto de una fila de picos puntiagudos que muestra claramente cómo se ve y crece este hongo.

Por lo general fila puntiaguda (Tricholoma virgatum) También llaman a la hilera del ratón, filosa o hilera de rayas. Estos nombres dan ideas no solo sobre la apariencia, sino también sobre el olor y el sabor. En algunos libros de referencia, se indica como un hongo no comestible con un fuerte sabor amargo que no desaparece incluso después de un largo remojo y ebullición.

Para formar micorrizas, el remo de ratón elige especies de árboles como pino, abeto, alerce. Quizás es por eso que esta especie venenosa se puede encontrar en bosques de coníferas y mixtos de latitudes climáticas templadas no solo en Rusia, sino también en Europa y América del Norte. El remo crece en grupos o filas en suelos húmedos y ácidos. La fructificación ocurre casi todo el otoño, hasta la primera helada.

Aquí hay fotos de rayas a rayas para referencia:

Como puede ver, este hongo se asemeja a una fila comestible de gris. El período de fructificación activo de ambas especies ocurre simultáneamente. Por lo tanto, para no confundirlos y distinguirlos correctamente, debe conocer las características principales de la apariencia de cada representante.

Camarón acentuado ((Tricholoma virgatum): descripción y distribución

Sugerimos que se familiarice con la descripción y la foto del hongo de fila puntiaguda, para que tenga la oportunidad de distinguir las especies venenosas de la fila gris comestible.

Nombre latino: Tricholoma virgatum.

Familia: Ordinario (Tricholomataceae).

Sinónimos: fila de ratones, fila de rayas.

Sombrero: El diámetro varía de 4 cm a 8 cm, a veces 10 cm. Una foto de un hongo de ratón en fila muestra que la forma de la tapa es cónica. A una edad más madura, se vuelve convexa como una joroba. El color es gris ceniza, en la parte central es mucho más oscuro, con un cono en el medio y con bordes rayados.

Pierna: diámetro de 0,5 cm a 2, a veces hasta 2,5 cm. La pata del remo a rayas o puntiagudas tiene una longitud de 5 a 8 cm. La forma es cilíndrica, ligeramente engrosada en la base. El color es blanco o gris, con franjas longitudinales claramente visibles.

Pulpa: a una edad temprana, suave con un color gris blanquecino.Luego se vuelve blanco, adquiere un sabor amargo y un olor desagradable a harina.

Registros: ancho, frecuente, profundamente empotrado, adherido al pedículo. Tienen color blanco o gris, en la edad adulta se vuelven grises. Polvo de esporas blancas con esporas anchas y oblongas.

Aplicación: El pez filamentoso venenoso puntiagudo no se utiliza en la cocina debido a su amargor y productos químicos nocivos para el cuerpo humano.

Distribución: crece en los mismos territorios que el remo gris comestible: bosques húmedos de hoja caduca y coníferas. La temporada de cosecha comienza en septiembre y termina en la primera helada.

Similitudes y diferencias: el remo puntiagudo se disfraza como un hongo comestible: una hilera de grises o gris terroso.

Diferencias entre remo gris y mouse (con foto)

Según la foto de arriba, los hongos grises son diferentes de los hongos del ratón no solo externamente, sino también en sabor y olor. El gris Ryadovka pertenece a la categoría 4 y es un hongo comestible. Tiene un color gris oscuro de un sombrero con pulpa del mismo tono y un ligero sabor a harina. Los especímenes viejos se pudren y su apariencia no es atractiva.

Después de familiarizarse en este artículo con la descripción y la foto de la fila del ratón o puntiaguda, puede ir al bosque por hongos. Sin embargo, incluso con conocimiento, debe estar atento a la recolección de cultivos de hongos, para no traer este hongo venenoso a casa.

Si, sin embargo, por inexperiencia, ha preparado una fila puntiaguda y ha intentado, ¿qué síntomas comienzan a aparecer? Vale la pena señalar que las toxinas de este tipo no solo causan envenenamiento del sistema digestivo, sino que también afectan a otros órganos. Si no se brinda asistencia oportuna a la víctima, puede ocurrir irreparable.

Aproximadamente 40 minutos más tarde, o tal vez 2-5 horas después de la ingestión (dependiendo de la cantidad de remo puntiagudo que comió), comienzan los primeros signos de intoxicación: náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal agudo, presión arterial disminuida y sistema cardiovascular deteriorado. . Tan pronto como aparecieron los primeros síntomas, es urgente llamar a una ambulancia y, mientras tanto, enjuagar el estómago.