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Ryadovka blanco-marrón: foto y descripción del hongo

Ridovac no se considera el más popular entre los recolectores de hongos, ya que muchos temen elegir hongos tan brillantes para no tropezar con sus homólogos falsos. Aunque la familia de los habitantes de las hileras vive en cualquier bosque de toda Rusia, lo principal es distinguir entre especies comestibles y no comestibles.

En este artículo hablaremos de una fila de color blanco-marrón o una fila de color blanco-marrón. Este hongo se encuentra comúnmente en los bosques de pinos cerca de los aceites. Quizás es por eso que en clima lluvioso los recolectores de hongos sin experiencia mezclan el remo con los aceites. Surge la pregunta: ¿el remo comestible es blanco-marrón o no?
Algunos micólogos consideran que los hongos blanco-marrones no son comestibles, otros están seguros de que se trata de una especie condicionalmente comestible, pero deben hervirse durante al menos 40 minutos antes de su uso.
Ofrecemos una descripción y una foto de una fila de color blanco-marrón para que pueda reconocer este hongo entre otras filas.

Descripción del orden de blanco-marrón (tricholoma albobrunneum) o blanco-marrón

Nombre latino: Tricholoma albobrunneum.
Familia: Ordinario

Sinónimos: fila marrón, fila blanco-marrón, cariño.

Sombrero: diámetro de 4 a 10 cm, con borde envuelto. En la foto propuesta de remo de color blanco-marrón, se puede ver la forma del sombrero: a una edad temprana, es hemisférica, luego se convierte en una extensión convexa con un tubérculo en el medio. La superficie es fibrosa, se agrieta con el tiempo y forma copos. El color varía de marrón con un tinte rojizo a marrón castaño.

Pata: altura de 3 a 8 cm, con menos frecuencia hasta 10 cm, diámetro de 0.6 a 2 cm. La superficie es lisa, longitudinalmente fibrosa debajo, las fibras externas crean la apariencia de escamas. El color en el punto de unión de las placas a la pata es blanco, luego se convierte en marrón. La pata del hongo de remo blanco-marrón a una edad temprana tiene una forma cilíndrica, en la madurez: se estrecha hacia la base y se vuelve hueca.

Pulpa: blanca con un tinte marrón, densa, inodoro, tiene un ligero amargor. Algunas fuentes dicen que el hongo tiene un olor a polvo.

Placas: puntiagudas, frecuentes, blancas, con pequeñas manchas rojizas notables.

Comestibilidad: Tricholoma albobrunneum es un hongo comestible clasificado de color marrón y blanco, sin embargo, en algunas fuentes científicas, se clasifica como especie comestible condicional.

En este caso, el tratamiento de precalentamiento se usa durante 30-40 minutos para eliminar el amargor.

Similitudes y diferencias: la fila blanco-marrón es similar a la fila de fibrosa-escamosa, pero esta última se distingue por una capa escamosa completa, opacidad y falta de adherencia en clima lluvioso.

El hongo también se parece a una hilera de color amarillo-marrón. Sin embargo, la pierna de la "hermana" amarillo-marrón tiene un anillo de película delgada, así como una sensación de mucosidad debajo del sombrero y un sabor amargo.

El pez filamento manchado es otra especie que se asemeja a una fila de fila blanco-marrón. Este es un hongo ligeramente venenoso, caracterizado por la presencia de manchas oscuras en la superficie de la tapa, que se encuentran en los bordes en círculos o radialmente. Este hongo no tiene un tubérculo en el centro, la curvatura asimétrica de las tapas en muestras antiguas es muy pronunciada y la carne tiene un sabor amargo.

Distribución: el remo blanco-marrón o el remo blanco-marrón comienza a dar frutos desde el mes de agosto y dura casi hasta finales de octubre. Prefiere los bosques de pinos o coníferas, menos comunes en los bosques mixtos.Crece en pequeños grupos, formando filas, que se encuentran con menos frecuencia en copias individuales. Se encuentra en toda Rusia y Europa en bosques de coníferas y bosques de pinos.

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