Seta de ostra ordinaria: foto y descripción
A continuación puede leer la descripción del hongo ostra, conocer su aplicación y características distintivas. También verá una foto del hongo ostra en el bosque; averigüe cuándo puede comenzar una “caza de hongos” y obtenga información sobre dónde crecen los hongos ostra en su hábitat natural.
Categoría: comestible.
Sombrero de forma inusual (altura 0.5-2 cm, diámetro 6-30 cm): generalmente brillante, blanco, gris o ceniciento, con menos frecuencia marrón, violeta, marrón, amarillo claro. Redondeado y carnoso.
Como se puede ver en la foto y en la descripción del hongo ostra, la tapa del hongo joven tiene la forma de una aurícula y bordes característicamente envueltos. Con el tiempo, los bordes se enderezan y el sombrero se vuelve casi plano con bordes ondulados característicos. La tapa de hongo es muy suave al tacto.
Pierna (altura 0.5-3 cm): generalmente blanco o ligeramente grisáceo, suave al tacto, muy pequeño o prácticamente ausente. Generalmente cilíndrico, a menudo curvado hacia un lado, expandiéndose de abajo hacia arriba.
Registros: Muy raro y delgado, básicamente del mismo color que el sombrero.
Pulpa: Muy jugoso y denso.
Presta atención a la foto en el contexto del hongo ostra: El color de la pulpa es casi el mismo que el de un sombrero o platos.
El hongo ostra es un hongo carnívoro que puede paralizar y digerir algunos gusanos de la cavidad primaria debido a la nematoxina que contiene. Por lo tanto, prácticamente nunca es gusano.
Dobles: están ausentes
¿Dónde y cuándo crecen los hongos ostra?
Donde crecen los hongos ostras: a menudo en árboles muertos o tocones podridos, con menos frecuencia en árboles caducifolios y coníferos moribundos. Prefiere crecer cerca de abedules, sauces y álamos.
En muchos países se cultivan en condiciones de producción. En el bosque, los hongos ostras no tienen pretensiones, por lo tanto, cuando se cultivan artificialmente, se plantan en grandes grupos sobre aserrín, pequeñas astillas e incluso papel, desechos del procesamiento de plantas y vegetales (cáscara o paja).
Cuando los hongos ostra crecen: desde mediados de septiembre hasta finales de diciembre en los países del continente euroasiático. El hongo ostra prefiere temperaturas bajas, por lo que comienza a crecer con el inicio del otoño. Pero también puede aparecer en verano si el clima es frío durante mucho tiempo.
Comer: No solo es baja en calorías, sino también un hongo muy útil. Tiene muchas proteínas, aminoácidos que necesita el cuerpo humano, hay ácido ascórbico, vitamina PP, fósforo, hierro y otros elementos.
Aplicación en medicina tradicional: no aplicable
Otros nombres: ostra ostra, seta de ostra, bulto.
