Setas de miel que crecen en abedules: setas comestibles y falsas
Por lo general, los hongos de miel crecen en los abedules, eligiendo árboles enfermos para ellos. Sin embargo, estos hongos se pueden encontrar en otros árboles, incluidas las especies frutales. Los hongos de otoño son especialmente populares entre los recolectores de hongos. Crecen en grandes cantidades y, al haber encontrado solo una familia de esta especie, la "caza silenciosa" se convierte en un proceso monótono de cortar hongos y ponerlos en cestas. El procesamiento de estos hongos requiere un tiempo mínimo, ya que los hongos que crecen en un abedul u otro árbol siempre están limpios, sin restos de bosque y arena.
Le ofrecemos ver una foto de setas de miel en un abedul, que muestra visualmente cómo crecen estos cuerpos fructíferos. Casi todos ellos son de naturaleza saprófita, es decir, parásitos que destruyen los restos de representantes vivos del mundo vegetal.
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¿Los hongos de miel crecen en los abedules?
Algunas de las setas de miel a menudo se asientan en plantas sanas y las destruyen muy rápidamente. Según los expertos, en la zona media de Rusia, estos cuerpos fructíferos se han convertido recientemente en la causa de la muerte de los bosques de abedules.
Los hongos comestibles que crecen en los abedules pertenecen a las categorías III y IV por valor nutricional. Sin embargo, muchos amantes de los hongos los consideran uno de los mejores para decapadocongelación secado y salazón. Por lo tanto, a partir de mayo, tan pronto como se abra la temporada de caza de primavera, los recolectores de hongos comenzarán a recoger hongos de miel. Vale la pena señalar que para todos los tipos de hongos no hay signos externos comunes que ayuden a determinar su comestibilidad. Entonces, cualquier tipo particular de cuerpos fructíferos dados es capaz de "cambiar la apariencia" parcialmente. Todo depende del clima o del tipo de madera en el que crecen los hongos de miel.
Algunos recolectores de hongos novatos se preguntan: ¿Todos los hongos crecen en un abedul? Tenga en cuenta que el hábitat de muchos agáricos de miel son árboles dañados y debilitados, madera podrida y muerta, principalmente abedul. Las siguientes especies de miel seleccionan especies de árboles como roble, aliso, sauce, olmo, haya, álamo, acacia y fresno. Los hongos de la miel crecen con mucha menos frecuencia en los bosques de coníferas: en pinos, abetos o abetos. Mira la foto que muestra cómo crecen los champiñones en los abedules:
Vale la pena decir que el agárico de miel de pradera no crece en los árboles en absoluto. Esta especie prefiere crecer en espacios abiertos de hierba: bordes de carreteras, claros de bosques, barrancos, campos y parcelas de jardín.
Setas de verano, otoño e invierno que crecen en abedules
Hongos de invierno
Sin embargo, los hongos de invierno son los más reconocibles para los recolectores de hongos. Su fructificación comienza a fines del otoño y puede durar todo el invierno, hasta el mes de marzo. Crece no solo en árboles de hoja caduca, incluido el abedul, sino también en tocones y madera muerta. Le ofrecemos que se familiarice con la foto y la descripción de los hongos que crecen en un abedul en invierno:
Estos cuerpos frutales tienen un tinte marrón amarillento en el sombrero, que es completamente liso. En especímenes jóvenes, la tapa es hemisférica; en adultos, está abierta.Con la descongelación, se vuelve mucosa y el color de las placas adquiere un color crema. Además, no hay escamas en los sombreros, y no hay una "falda" en la pierna. Pero esto no es absolutamente importante, ya que el agárico de miel de invierno no se puede confundir con una apariencia falsa, ya que este último no crece en un período tan frío. Puede ir con seguridad al bosque de invierno en busca de estos cuerpos fructíferos, que se pueden encontrar incluso bajo la nieve.
Setas verano
Una foto de hongos comestibles en un abedul te ayudará a visualizar cómo crecen las especies de verano. Estos cuerpos fructíferos comienzan a dar frutos abundantemente a partir de abril y continúan hasta mediados o finales de octubre, dependiendo de las condiciones climáticas. Además de crecer en abedules, los hongos de verano crecen en casi todos los árboles de hoja caduca. A menudo, esta especie se encuentra en tocones de abedul y madera podrida. En las zonas montañosas, los hongos de verano crecen en bosques de coníferas. Los hongos jóvenes tienen un tamaño pequeño, convexo y cubierto con una película en la parte inferior del sombrero. Con la edad, el sombrero se vuelve plano convexo, la colcha forma una "falda" en la pierna. Las placas son de color marrón cremoso, y las patas también tienen escamas pequeñas.
Setas de otoño
Los hongos de otoño crecen en abedules, robles, alisos, álamos, acacias y otros árboles de hoja caduca. Para una mejor revisión, le presentamos una foto y una descripción de los hongos hongos, "asentarse" en un abedul:
Esta especie se caracteriza por signos notables de diferencia con otros hongos. Su sombrero en la edad adulta puede alcanzar hasta 15 cm de diámetro, tiene escamas pequeñas. El color del sombrero varía de gris-amarillo a amarillo-marrón. La pata de los champiñones está enmarcada por una "falda" transparente y cubierta con las mismas escamas pequeñas que el sombrero. Como las esporas de los hongos de miel de otoño son blancas, a veces las personas mayores parecen mohosas. La pulpa siempre tiene un olor agradable, incluso cuando el hongo está demasiado maduro. Los hongos de miel de otoño tienen una singularidad natural: por la noche, estos cuerpos frutales brillan y resaltan el lugar en el que crecen. Los recolectores de setas las recogen en bosques húmedos, bosques plantados o en claros alrededor de tocones de abedul y roble. A veces, los hongos de otoño no dudan en crecer en arbustos o incluso en plantas herbáceas como las papas. Aunque estos hongos prefieren más el abedul, pueden asentarse en 200 especies de árboles. La temporada de recolección de setas de otoño comienza a mediados de agosto y dura hasta noviembre, si la temperatura no es
cae por debajo de 12 ° C de calor. Las fotos de hongos que crecen en los hongos de abedul lo ayudarán a conocer y determinar mejor esta especie:
¿Crecen los hongos falsos en los abedules?
Para muchos recolectores de hongos principiantes, la pregunta de si los hongos falsos crecen en un abedul es interesante. Primero, le diremos cómo distinguir los hongos falsos de sus homólogos comestibles. La principal diferencia entre todas las contrapartes falsas es la ausencia de una película: faldas en las piernas. La carne de los falsos agáricos de miel tiene un color amarillo pálido, con un desagradable olor a descomposición. Los sombreros no tienen escamas y las patas son huecas. Además, todos los hongos de miel falsos nunca crecen en los árboles. Están ubicados al pie de los árboles, sobre tocones podridos o madera podrida. Sin embargo, crecen colonias tan grandes como los hongos comestibles. A menudo se encuentra en bosques mixtos o caducifolios. Los hongos falsos se caracterizan por la temporada de cosecha de julio a octubre, a veces esta especie se puede encontrar incluso en noviembre cuando el clima es cálido. El esquema de color de todos los hongos de miel falsos tiene tonos brillantes, en especies reales los colores son más tranquilos y más mate.
Quisiera advertir a los aficionados novatos de la "caza de hongos": si no está seguro de la forma de la miel, es mejor no arriesgarse y no llevarlo a la canasta. Además, nunca recolecte hongos de miel en áreas industriales, ya que tienen la capacidad de acumular sustancias venenosas y sales de metales pesados. También recorra lugares cercanos a autopistas y ferrocarriles, es mejor profundizar en los bosques o plantaciones forestales.
