Enciclopedia de hongos
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Hongos con cuerpo de fruta porosa

Entre los representantes del Reino Champiñón hay muchas especies cuyo cuerpo fructífero es penetrado por grandes poros. Tales hongos porosos con mayor frecuencia crecen en madera muerta o tocones podridos, generalmente se combinan en grupos y se organizan en niveles a lo largo de los troncos. Como regla general, los hongos porosos tienen un color naranja, amarillo oxidado o ladrillo del cuerpo fructífero.

Hongos porosos

Tinder hongo plano (Ganoderma applanatum).

Familia: Ganoderma (Ganodermataceae).

Temporada: todo el año

Crecimiento: Los cuerpos fructíferos generalmente se encuentran bajos, a menudo cerca uno del otro.

Descripción:

Himenóforo tubular, blanco o blanco cremoso; se oscurece mucho incluso con una ligera presión, lo que le permite dibujar con una ramita o una cerilla. El sombrero es plano, con afluencias irregulares en la parte superior, cubierto con una corteza marrón mate y el borde exterior (en crecimiento) es blanquecino.

La carne es marrón, como el corcho.

El cuerpo fructífero es poroso, a menudo cubierto en la parte superior con una capa de polvo de esporas marrón oxidado.

No comestible La pulpa es dura e insípida.

Ecología y distribución:

Crece en tocones y maderas muertas de árboles caducifolios (con mayor frecuencia abedul). Ocasionalmente, los árboles vivos debilitados o la madera de coníferas se ven afectados.

Hongo de yesca (Inonotus hispidus).

Familia: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).

Temporada: desde mediados de mayo.

Crecimiento: individualmente o injertados en grupos de hasta tres sombreros.

Descripción:

Los cuerpos frutales son anuales, de sección transversal triangular, primero húmedos y esponjosos, luego secos y duros, los poros son redondeados o angulares, la superficie de los poros es de color amarillento-parduzco, luego de color rojo claro.

El tejido de los cuerpos fructíferos jóvenes está saturado de humedad; poros grandes: rastros de eliminación del exceso de humedad (guttación).

La superficie es peluda, rojiza, con el tiempo se vuelve erizada o áspera.

Este hongo poroso no es comestible.

Ecología y distribución:

Crece en los troncos de los árboles vivos de hoja ancha, causando la pudrición del núcleo del árbol. En Rusia, distribuido en las regiones del sur, especialmente en el Cáucaso.

Yesca olorosa (Gloeophyllum odoratum).

Familia: Gleophyllae (Gloeophyllaceae).

Temporada: todo el año

Crecimiento: Los cuerpos fructíferos son individuales o fusionados en varios, a veces imbricados.

Descripción:

La tela es de corcho, de color marrón oxidado, con olor a anís. El himenóforo es de color marrón amarillento, se oscurece con la edad, los poros son grandes, redondos, ligeramente alargados.

El borde del sombrero es rojo, la superficie se siente primero, luego gruesa, tuberosa, de rojiza a casi negra.

Los cuerpos frutales son perennes, de forma diversa, a menudo con crecimientos amarillentos.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece en tocones y troncos muertos de coníferas, principalmente abeto. Se encuentra en madera procesada.

Yeso embudo amarillo azufre (Laetiporus sulphureus).

Familia: Polypore (Polyporaceae).

Temporada: finales de mayo - septiembre.

Crecimiento: solitarios y en grupos de azulejos, generalmente no muy por encima del suelo.

Descripción:

El hongo maduro tiene la forma de una oreja, que consiste en varios pseudo sombreros fusionados en forma de abanico, a menudo sentados en una base común. La superficie del hongo es porosa, desigual, naranja, a menudo con un borde amarillento.

Pulpa: carnoso, resistente, jugoso, amarillo claro con un olor específico, luego seco, blanquecino, luego duro y leñoso.

Himenóforo tubular con pequeños poros redondeados o dentados; túbulos amarillos, 2-4 mm de largo.

El hongo joven parece una masa carnosa en forma de gota de amarillo intenso a naranja.

El hongo es comestible a una edad temprana. Se deben recolectar cuerpos frutales con coloración brillante, húmedos al tacto y con un sabor suave sin acidez. Después de hervir (30-45 min), se puede usar en ensaladas, fritas o marinadas. En Alemania y América del Norte, el hongo se llama "pollo de madera"; los platos de ella se consideran deliciosos. Los hongos más viejos pueden causar indigestión, náuseas, vómitos y mareos.

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios, en parques y jardines en árboles muertos o viejos y debilitados. Afecta el álamo, el roble, el sauce, el tilo, el abedul, el pino, el arce, el nogal, el castaño, los árboles frutales y, con menos frecuencia, otras especies. Causa pudrición del tallo de color marrón rojizo, que hace que la madera se seque.

Hongo de yesca (Trametes hirsuta).

Familia: Polypore (Polyporaceae).

Temporada: primavera - finales de otoño.

Crecimiento: solos y en grupos.

Descripción:

Los cuerpos fructíferos son anuales e invernales, generalmente en forma de sombreros sedentarios semicirculares o en forma de riñón. Los pelos que crecen en racimos de 4-5 mm de largo son verticales, rígidos y grises.

El himenóforo es tubular, blanquecino en la juventud, luego se vuelve gris, los poros son de paredes gruesas, redondeadas e iguales. La superficie es erizada, con surcos concéntricos, de color blanquecino a gris parduzco.

La tela es coriácea, flexible, blanca, se vuelve rígida con el tiempo, el sabor es ligeramente amargo.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece en tocones, ramas, troncos muertos y moribundos de árboles de hoja caduca. Ocurre en bosques sombreados (especialmente en matorrales de cereza de pájaro), en claros, claros; a veces en edificios de madera y cercas cerca de un bosque.

Yesca multicolor (Trametes versicolor).

Familia: Polypore (Polyporaceae).

Temporada: mediados de junio - finales de octubre.

Crecimiento: grupos imbricados, a menudo fusionados con bases.

Descripción:

La superficie es aterciopelada, con zonas concéntricas delgadas, sinuosas y multicolores, de color marrón azulado a amarillo ocre.Una capa tubular con pequeños poros irregulares redondeados, amarillentos, más tarde.

El cuerpo fructífero es perenne, en forma de abanico o en forma de roseta.

La pulpa es coriácea, ligera, blanca o parduzca, con un olor agradable.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece en madera muerta, pilas de leña, tocones de árboles de hoja caduca (abedul, roble), rara vez en coníferas (abeto).

Yesca jorobada (Trametes gibbosa).

Familia: Polypore (Polyporaceae).

Temporada: verano - finales de otoño.

Crecimiento: solitario y con grupos de azulejos.

Descripción:

En la base hay una pequeña joroba hemisférica.

Los cuerpos fructíferos son anuales, relativamente planos, a veces desiguales. Los cuerpos fructíferos están cubiertos de algas, de las cuales se vuelven verdes. El himenóforo es blanco o amarillo claro, los poros son rectangulares, alargados. La superficie es ligeramente pubescente, grisácea blanquecina, desnuda con la edad, ocre claro.

La tela es de corcho, densa, blanca, con menos frecuencia amarillenta.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece principalmente en troncos de madera muerta, madera muerta grande y tocones de árboles caducifolios (generalmente en carpe y haya, con menos frecuencia en alisos, abedules, álamos. También ocurre en árboles vivos.

Yesca embudo suizo (Phaeolus schweinitzii).

Familia: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

Temporada: primavera - otoño

Crecimiento: en grupos

Descripción:

El sombrero es de forma plana, cubierto de verrugas o pelos, amarillo azufre a una edad temprana, luego marrón óxido o marrón oscuro, con zonas concéntricas. El borde del sombrero es amarillo.

El himenóforo es tubular, amarillo oliva, luego marrón.

La carne es de color canela o marrón oxidado.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece sobresaliendo del suelo o cubierto con raíces de pino, alerce (con menos frecuencia abeto, cedro, picea), sobre tocones, a veces en el fondo de los troncos. Como resultado de la descomposición de las raíces, los árboles infectados a menudo se secan.

Yesca de abedul (Piptoporus betulinus).

Familia: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

Temporada: Junio ​​- noviembre.

Crecimiento: en grupos y solos.

Descripción:

La pulpa es de color blanco, con un sabor amargo y un fuerte olor a hongos.El himenóforo es tubular, los poros son redondos o angulares, primero blancos, luego de color marrón grisáceo.

La superficie es lisa, cubierta con una piel delgada, fácilmente desmontable, blanquecina, luego amarillenta o marrón.

Los cuerpos fructíferos son anuales, primero casi esféricos, luego en forma de herradura.

A una edad muy temprana, el hongo es comestible, luego se vuelve duro. Contiene ácido poliporenico, una sustancia biológicamente activa con un pronunciado efecto antiinflamatorio.

Ecología y distribución:

Crece solo en abedules (madera muerta, seca, tocones, muy raramente en troncos vivos).

Otros hongos porosos

Meripilus gigante (Meripilus giganteus).

Familia: Miripilovye (Meripilaceae).

Temporada: caer

Crecimiento: solos y en grupos.

Descripción:

Los sombreros son delgados, con una superficie lisa o escamosa, de color marrón. La tela es carnosa, blanca, se oscurece en un descanso, agria al gusto.

Cuerpo de fruta en forma de numerosos sombreros en forma de abanico o en forma de cuña, que se conectan en una base común.

Gimenóforo de poro pequeño, blanco o amarillento, que se oscurece al tacto.

Se pueden comer ejemplares jóvenes; los mayores no son comestibles debido a la carne áspera.

Ecología y distribución:

Crece en la base de troncos, tocones, en raíces de madera dura, a menudo en roble y haya, ocasionalmente en coníferas.

Hierba hepática común (Fistulina hepatica).

Familia: Hepático (Polyporaceae).

Temporada: mediados de julio - finales de septiembre.

Crecimiento: individualmente o en un grupo de empalme.

Descripción:

La piel es húmeda, roja o marrón, rugosa, con aspecto gelatinoso con la edad. Los hongos jóvenes en forma se asemejan a la lengua de un toro, luego se ensanchan.

El himenóforo consiste en túbulos fácilmente separables; la superficie porosa es húmeda, de color amarillo pajizo o rosa; cuando se presiona, se vuelve roja.

La carne se asemeja a carne fresca o hígado; Tiene un ligero olor afrutado y sabor agrio.

Los hongos jóvenes son comestibles y sabrosos. Usado frito y en ensaladas

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios, en viejos robles vivos, en la base o en huecos. Causa pudrición marrón del núcleo.

Hapalopilus rojizo (Hapalopilus rutilans).

Familia: Polypore (Polyporaceae).

Temporada: principios de junio - septiembre.

Crecimiento: solos y en grupos.

Descripción:

La pulpa es elástica, esponjosa, seca, de color marrón rojizo, una capa tubular con poros irregulares, de un color con sombrero, pero más rojiza.

La superficie es aterciopelada, tonos marrones claros, se oscurece cuando se toca.

Cuerpo del fruto débilmente unido, grueso en la base, margen redondeado, luego delgado.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece principalmente en ramas muertas, rara vez troncos de varias maderas duras, como una excepción en el abeto y el pino.

Abeto Trichaptum (Trichaptum abietinum).

Familia: Polypore (Polyporaceae).

Temporada: mediados de junio - noviembre.

Crecimiento: numerosos grupos en forma de abanico.

Descripción:

La superficie de los sombreros es aterciopelada, peluda, blanquecina grisácea, a menudo cubierta de algas.El himenóforo es celular, disecado, de tonos lilas.

La pulpa es elástica, blanquecina.

El cuerpo de la fruta tiene forma de abanico.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece en troncos muertos y tocones de coníferas, especialmente pino, también en abeto, abeto, cedro y alerce, con menos frecuencia en abedul y arce.

Seta de la casa (Serpula lacrymans).

Familia: Conióforo (Coniophoraceae).

Temporada: todo el año

Crecimiento: solos y en grupos, a veces fusionándose en una masa homogénea.

Descripción:

Las gotas de líquido a menudo sobresalen a lo largo de los bordes del hongo. La pulpa tiene una consistencia algodonosa con un fuerte olor a tierra.

Los cuerpos frutales son carnosos y membranosos con una densa camada de algodón, y el borde del cuerpo frutal es grueso, fieltro, blanco.

El himenóforo es grueso-sinuoso-plegado, a veces plegado en malla o tuberoso, ocre, ocre-marrón, oscuro-oxidado-marrón.

Ecología y distribución:

Crece en madera talada principalmente de especies de coníferas, en los edificios, es rara en la naturaleza. La mayoría de las veces comienza a desarrollarse en habitaciones húmedas y poco ventiladas. Los cuerpos frutales se forman donde el micelio, a través de una grieta o grieta, sale a la luz y al aire fresco. El hongo puede destruir rápidamente la estructura de madera.

Temblando Merulius (Phlebia tremellosa).

Familia: Meruliaceae (Meruliaceae).

Temporada: Octubre - diciembre.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

Los sombreros vecinos a menudo se fusionan entre sí. El borde del sombrero es transparente-húmedo, gelatinoso. El giomenóforo es de malla, malla-sinuosa.

Los cuerpos fructíferos jóvenes se abren, himenóforos hacia afuera. La pulpa es elástica, densa.

El sombrero doblado al tacto es húmedo, en la parte superior es suave y liviano.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece en madera muerta, tocones y madera dura procesada: abedul, álamo temblón, tilo, olmo, ceniza de montaña, cereza de pájaro. A veces se encuentra en coníferas.

Stereum de pelo rígido (Stereum hirsutum).

Familia: Estéreo (Stereaceae).

Temporada: Julio - diciembre.

Crecimiento: numerosos grupos de mosaicos o filas de colonias

Descripción:

El cuerpo fructífero joven es manchado, postrado, ocre, marrón amarillento con un borde amarillo.Un cuerpo frutal maduro es doblado, en abanico, crecido de lado o sésil, con un borde ondulado.

Parte superior pubescente, peluda, gris ocre.

La pulpa es coriácea, dura, de color amarillo ocre.

No comestible

Ecología y distribución:

Crece en madera muerta (roble, abedul, álamo temblón), en tocones, en árboles vivos heridos, en madera procesada, en ramas separadas.

Heterobazidion perenne (Heterobasidion annosum).

Familia: Bondartsevievye (Bondarzewiaceae).

Temporada: todo el año

Crecimiento: En los tocones, la cúspide de los troncos que sobresalen del suelo, las raíces de los árboles vivos y muertos.

Descripción:

La superficie está surcada concéntricamente, cubierta con una fina corteza marrón o marrón.

La pulpa es ocre, leñosa y el borde en crecimiento es blanco u ondulado.

El cuerpo fructífero es perenne, de forma irregular, muy ligero, con poros relativamente grandes. La superficie está surcada concéntricamente, cubierta con una fina corteza marrón o marrón.

No comestible; Contiene sustancias antitumorales.

Ecología y distribución:

Crece en bosques y parques principalmente en pino, rara vez se encuentra en árboles de hoja caduca.

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