Enciclopedia de hongos
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Hongos con cuerpos frutales de forma inusual

La madre naturaleza es generosa con las sorpresas. Algunos hongos tienen una forma tan inusual que solo queda maravillarse al mirar sus extraños contornos. Hay cuerpos fructíferos que parecen un disco o un embudo, otros se asemejan a un cerebro o una silla de montar, y a veces también hay aquellos que se parecen a las estrellas. Puede familiarizarse con fotos y descripciones de los hongos más inusuales en este material.

Setas inusuales de las familias discináceas y lobuladas

Línea común (Gyromitra esculenta).

Familia: Discinaceae

Temporada: finales de abril - finales de mayo

Crecimiento: individualmente y en grupos

Descripción:

La pierna está ligeramente doblada, a menudo estrecha a la base, hueca, ligera.

La pulpa es cerosa, quebradiza, ligera, sin olor especial.

El borde del sombrero está adherido a la pierna a lo largo de casi todo el gorro. Sombrero, doblado, arrugado, con forma de cerebro, marrón, se ilumina con la edad. En el interior, el gorro está hueco y sinuoso.

Este hongo inusual es venenoso. Contiene gyromitrins que destruyen la sangre, así como el sistema nervioso central, el hígado y el tracto gastrointestinal.

Ecología y distribución: Crece en bosques mixtos y coníferos, en plantaciones de pinos jóvenes, en claros, a lo largo de carreteras.

Cuchilla rizada (Helvella crispa).

Familia: Langosta (Helvellaceae).

Temporada: finales de agosto - octubre.

Crecimiento: solos y en grupos.

Descripción:

La pulpa es frágil, blanquecina, inodoro.

Sombrero, curvado, de dos o cuatro lóbulos, amarillo claro u ocre.El borde del sombrero es libre, ondulado y ondulado, en algunos lugares ha crecido.

La pierna tiene surcos, se expande a la base, hueca, ligera.

Hongo condicionalmente comestible de baja calidad. Se usa fresco (después de la ebullición preliminar con drenaje de caldo) y seco.

Vea cómo se ve este hongo inusual en la foto:

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios y mixtos, en arbustos, en hierba, cerca de carreteras. Es raro.

Cuchilla deshuesada (Helvetia lacunosa).

Familia: Langosta (Helvellaceae).

Temporada: Julio - septiembre.

Crecimiento: solos y en grupos.

Descripción:

El sombrero está formado por dos o tres lóbulos irregulares en forma de silla de montar, de un color de grisáceo azulado a gris oscuro.

Pata: incorrectamente cilíndrica o en forma de un palo estrecho, sin hueso, con costillas afiladas, tonos grises.

La carne es muy frágil, el sabor y el olor de los hongos jóvenes son picantes, con la edad se vuelven húmedos, terrosos.

Un hongo inusual llamado escápula sin hueso es condicionalmente comestible. Los ejemplares jóvenes son sabrosos, aunque algo duros.

Ecología y distribución:

Crece en hojas caducas y mixtas, con menos frecuencia en bosques de coníferas, en suelo desnudo y entre vegetación. Prefiere suelos ácidos.

Setas inusuales de la familia Morel

Morilla alta (Morchella elata).

Familia: Morilla (Morchellaceae).

Temporada: Abril - junio.

Crecimiento: soltero y en pequeños grupos.

Descripción:

La pulpa es blanca, tierna, hueca por dentro, con un olor a tierra o a hongos.Las células son de color marrón oliva, en hongos maduros - marrón o negro-marrón.

El capuchón es estrecho, cónico, cubierto de celdas delimitadas por pliegues estrechos verticales más o menos paralelos.El borde del capuchón a una edad temprana se extiende más allá del borde de la conexión con la pierna, se suaviza con el tiempo y pasa suavemente a la pierna.

El pedículo está doblado, expandido en la base, hueco, blanquecino entre los hongos jóvenes, más tarde amarillento u ocre. Las particiones son de color verde oliva ocre; El color del hongo se oscurece con la edad.

Hongo condicionalmente comestible. Es adecuado para alimentos después de hervir durante 10-15 minutos (el caldo se combina) o después de secar durante 30-40 días.

Ecología y distribución:

Crece en el suelo en bosques de coníferas y caducifolios, a menudo en prados y bordes de bosques, en jardines y huertos.

Morilla (Morchella esculenta).

Familia: Morilla (Morchellaceae).

Temporada: principios de mayo - mediados de junio.

Crecimiento: solos y en grupos.

Descripción:

La pierna se fusiona con el borde de la gorra.

El hongo está hueco por dentro. El sombrero es redondo, marrón, celular grueso.

La carne es cerosa, quebradiza, con un agradable olor y sabor.El dedo del pie es de color blanquecino o amarillento, expandido debajo, a menudo con muescas.

Delicioso hongo comestible condicionalmente. Es adecuado para la comida después de hervir durante 10-15 minutos (el caldo se escurre) o se seca.

Ecología y distribución:

Crece en caducifolios claros, así como en bosques mixtos y coníferos, en parques y jardines, en céspedes y bordes de bosques, debajo de arbustos, en claros.

Gorro (Verpa conica).

Familia: Morilla (Morchellaceae).

Temporada: Abril - mayo.

Crecimiento: grupos solteros y dispersos.

Descripción:

Pata cilíndrica o aplanada lateralmente, hueca, quebradiza, cubierta de escamas en forma de salvado; el color es blanco, luego se vuelve amarillo.

Sombrero en forma de campana, tonos marrones.

La carne es tierna, quebradiza y la superficie de la tapa está cubierta de arrugas superficiales, a veces casi lisas, arrugadas, generalmente en el ápice.

Este hongo inusual es comestible, requiere ebullición preliminar (el caldo se fusiona).

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios, mixtos y llanuras aluviales, arbustos, cinturones forestales, a menudo junto al álamo temblón, el sauce y el abedul. Es raro.

Platillo rayado (Disciotis venosa).

Familia: Morilla (Morchellaceae).

Temporada: Abril - mayo.

Crecimiento: individualmente o en pequeños grupos.

Descripción:

La superficie externa es lisa, pulverulenta o finamente escamosa, doblada, blanquecina o buffy.

La pulpa es quebradiza, con un suave sabor y olor a cloro. La superficie interna es primero lisa, ocre, luego se torna radialmente marrón.

El cuerpo fructífero es carnoso, primero ahuecado o en forma de platillo, luego plano.

La pierna corta está sumergida en el suelo.

Seta comestible de baja calidad. Requiere ebullición preliminar para eliminar el mal olor.

Ecología y distribución:

Crece en suelos arenosos en bosques de varios tipos, a lo largo de carreteras, barrancos, a lo largo de las orillas de los arroyos, en claros.

Setas inusuales de la familia Locia

Champiñones en forma de copa y en forma de disco.

Bisporella de limón (Bisporella citrina).

Familia: Leocium (Leotiaceae).

Temporada: mediados de septiembre - finales de octubre.

Crecimiento: Grandes grupos densos.

Descripción:

Los cuerpos fructíferos son al principio en forma de gota, convexos, la superficie es opaca, de color amarillo limón o amarillo claro.

Con la edad, los cuerpos fructíferos adquieren una forma de disco o copa.

Abajo, los cuerpos fructíferos se extienden en una "pierna" estrecha, a veces degenerada.

Debido al pequeño tamaño del valor nutricional no lo es.

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios y mixtos, en madera dura en descomposición (abedul, tilo, roble), en troncos, a menudo al final de un tronco, en la superficie horizontal de cabañas y tocones, en ramas.

Dirty Bulgaria (Bulgaria inquinans).

Familia: Leocium (Leotiaceae).

Temporada: mediados de septiembre - noviembre.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

La pulpa es gelatinosa, firme, densa, de color marrón ocre; cuando se seca, se pone rígida.

La superficie superior negra deja marcas en los dedos y el cuerpo de fruta madura tiene la forma de un vaso ancho.

Los ejemplares jóvenes son de copa marrón.

El hongo no es comestible.

Ecología y distribución:

Crece en madera muerta y madera muerta (roble, álamo temblón).

Neobulgaria es pura (Neobulgaria pura).

Familia: Leocium (Leotiaceae).

Temporada: mediados de septiembre - noviembre.

Crecimiento: grupos fusionados densos.

Descripción:

La superficie interna es brillante, gris, grisácea azulada o marrón grisácea, y la superficie lateral es finamente verrugosa.

La pulpa es carnosa, gelatinosa, tierna.

El cuerpo fructífero tiene forma de copa, prominente, cónico estrechado a la base.

El hongo no es comestible.

Ecología y distribución:

Crece en ramas muertas de árboles de hoja caduca (abedul).

Setas con formas inusuales de las familias de Otideeva y Pecitsa

Burro Otidea (Otidea onotica).

Familia: Otideas (Otideaceae).

Temporada: principios de julio - mediados de octubre.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

El cuerpo de la fruta es ovalado, con bordes curvados y la superficie interna es de color amarillo ocre, amarillo-naranja con un tinte rojizo y manchas oxidadas.

La pulpa es delgada, coriácea, inodoro.

La superficie externa es ocre, mate y tiene una pata corta distinta.

Seta comestible de baja calidad. Se usa fresco después de la ebullición preliminar.

Ecología y distribución:

Crece en el suelo en bosques caducifolios y mixtos. Distribuido en la parte europea de Rusia y los Urales.

Pimiento marrón (Peziza badia).

Familia: Pezitsovye (Pezizaceae).

Temporada: mediados de mayo - septiembre.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

La superficie externa es de color castaño, granular y la superficie interna es lisa, en clima húmedo de color marrón brillante.

El cuerpo fructífero es sedentario, en su juventud es hemisférico, luego se abre gradualmente.El cuerpo fructífero maduro tiene forma de platillo con bordes perfectamente recogidos.

La carne es marrón, quebradiza, acuosa.

Seta comestible de muy mala calidad. Se usa fresco después de la ebullición preliminar, así como seco.

Ecología y distribución:

Crece solo en lugares húmedos del suelo en bosques coníferos y mixtos, en madera muerta de especies caducifolias (álamo temblón, abedul), en tocones, por carreteras.

Pimiento burbujeante (Peziza vesiculosa).

Familia: Pezitsovye (Pezizaceae).

Temporada: finales de mayo - octubre.

Crecimiento: en grupos y solos.

Descripción:

El cuerpo de la fruta es al principio casi esférico, luego se ahueca con un borde rasgado envuelto hacia adentro La superficie interna es mate o ligeramente brillante, de color beige, de color marrón claro con un tono verde oliva.

La superficie externa es de color marrón parduzco, polvorienta Los viejos cuerpos frutales tienen forma de platillo, a menudo con un borde lobulado, seco, sésil o con una pata muy corta.

La carne es frágil, cerosa, pardusca.

La información sobre la comestibilidad es contradictoria. Según algunos informes, puede usarse en alimentos después de hervir.

Ecología y distribución:

Crece en lugares húmedos en suelos fertilizados en bosques y jardines, en madera dura descompuesta (abedul, álamo temblón), en vertederos y macizos de flores.

Setas inusuales de las familias Pironeme y Sarcoscifidae

Aleuria naranja (Aleuria aurantia).

Familia: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Temporada: finales de mayo - mediados de septiembre.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

El cuerpo fructífero es sedentario, ahuecado, en forma de platillo o en forma de oreja. Los bordes están doblados de manera desigual. La superficie externa es opaca, opaca, cubierta de pubescencia blanca.

La pulpa es blanquecina, delgada, quebradiza, sin olor ni sabor pronunciados.

La superficie interna es de color naranja brillante, lisa.

Seta comestible de baja calidad. Se usa fresca después de la ebullición preliminar (por ejemplo, para decorar una ensalada) o seca.

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios y mixtos en el suelo y madera podrida, en lugares húmedos, pero iluminados, brillantes, en prados húmedos, en jardines, junto a las carreteras.

Scutellinia en forma de platillo (Scutellinia scutellata).

Familia: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Temporada: finales de mayo - noviembre.

Crecimiento: Grandes grupos densos.

Descripción:

Los cuerpos frutales maduros tienen forma de copa o de disco, sésiles. Los cuerpos frutales jóvenes tienen forma esférica, en una "pata". El borde está enmarcado por pelos de color marrón oscuro o casi negro.

La carne es delgada, rojiza, sin ningún sabor u olor particular.

La superficie interna es lisa, de color rojo anaranjado, y la superficie externa es de color marrón claro.

No tiene valor nutricional debido a su pequeño tamaño.

Ecología y distribución:

Crece en lugares húmedos, en tierras bajas pantanosas, en madera podrida cruda (abedul, álamo temblón, menos a menudo pino) y ramas sumergidas en el suelo.

Sarcoscifa austriaca (Sarcoscypha austriaca).

Familia: Sarcoscyphus (Sarcoscyphaceae).

Temporada: principios de abril - mediados de mayo.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

La superficie interna es lisa, mate, de color rojo brillante, y la superficie externa está surcada verticalmente, es blanquecina o rosada.

La pulpa es densa, con un agradable olor a hongos y el cuerpo de la fruta es una copa o una copa.

Pierna que se estrecha hacia abajo. En la vejez, los cuerpos fructíferos a veces toman forma de disco.

Seta comestible de baja calidad. Requiere ebullición preliminar. Se puede usar para decorar platos.

Ecología y distribución:

Crece en bosques y parques en tierras ricas en humus, musgo, madera podrida, hojas maduras o podredumbre de la raíz.

Setas con formas inusuales de las familias Chanterelle y Veselkovy

Embudo de cuerno (Craterellus cornucopioides).

Familia: Rebozuelos (Cantharellaceae).

Temporada: principios de julio - finales de septiembre.

Crecimiento: empalmes de grupos y colonias.

Descripción:

La superficie externa es gruesa, cerosa, gris. La tapa tiene forma de tubo, pasa a una pata hueca.

Pierna estrecha a la base, marrón o negro-marrón, rígida.

La carne es quebradiza, sucia, gris. La superficie interna es fibrosa-arrugada, pardusca, marrón-grisácea, marrón-negra o casi negra. El borde está torcido, desigual.

La porción tubular superior se come fresca y seca. En Europa occidental, el hongo se considera un manjar.

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios y mixtos, en lugares húmedos, cerca de carreteras.

Rebozuelo amarillento (Cantharellus lutescens).

Familia: Rebozuelos (Cantharellaceae).

Temporada: Agosto - septiembre.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

La pulpa es densa, ligeramente gomosa, quebradiza, amarillenta.

La pierna se estrecha a la base, curva, de color amarillo dorado. El hongo es tubular desde el sombrero hasta la base.

La tapa es delgada, elástica, seca, de color marrón amarillento. luego sinuosas, amarillas o anaranjadas, luego grises.

Hongos comestibles Se consume fresco (después de hervir) y seco. Como polvo finamente molido, se usa para sopas y salsas.

Ecología y distribución:

Crece en bosques de coníferas, generalmente abetos.

Hongos en forma de estrella y enrejados.

Clathrus archeri.

Familia: Merry (Phallaceae).

Temporada: Julio - octubre.

Crecimiento: en grupos y solos.

Descripción:

Las cuchillas se fusionan inicialmente en los picos.Después de la separación de las cuchillas, el hongo toma una forma de estrella.

La superficie interna de las cuchillas es esponjosa, cubierta de manchas de oliva de moco esporífero con un fuerte olor desagradable. En la etapa del huevo, el hongo está cubierto con una piel y una cáscara gelatinosa debajo.

El joven cuerpo fructífero es ovoide, grisáceo.

No tiene valor nutricional.

Ecología y distribución:

Crece en el suelo de bosques caducifolios y mixtos, en prados y parques. Se encuentra en las dunas de arena.

Rejilla roja (clathrus ruber).

Familia: Merry (Phallaceae).

Temporada: primavera - otoño

Crecimiento: en grupos y solos.

Descripción:

El cuerpo de la fruta madura tiene la apariencia de una red esférica de color rojo. La carne es esponjosa, tierna, en una forma madura tiene un olor desagradable.

En la base del cuerpo fructífero hay restos visibles de una colcha membranosa.Los cuerpos inmaduros blancos o amarronados tienen forma ovoide.

La superficie interna de los especímenes maduros está cubierta de moco que contiene esporas de color marrón oliva.

Hongo no comestible.

Ecología y distribución:

Crece en la basura forestal y en los restos de madera podrida. Ocasionalmente se encuentra en Rusia en el territorio de Krasnodar. Está incluido en el Libro Rojo de Rusia.

Setas inusuales de las familias Starovikovye y False-rainbow

Flecos de estrella (Geastrum fimbriatum).

Familia: Como una estrella (Geastraceae).

Temporada: caer

Crecimiento: grupos o anillos.

Descripción:

El cuerpo del fruto es inicialmente esférico, se desarrolla en el suelo. Más tarde, una concha rígida de tres capas se rasga y se desvía hacia los lados por una estrella.

El orificio de salida de esporas está bordeado.

El saco de esporas es de color gris claro con una capa delgada.

Los lóbulos individuales comienzan a curvarse a medida que el cuerpo de la fruta abandona el suelo.

Se pueden comer cuerpos fructíferos esféricos jóvenes, pero su carne no se digiere bien.

Ecología y distribución:

Crece en una hojarasca en suelo alcalino bajo coníferas y árboles de hoja caduca.

La estrella de mar de Schmidel (Geastrum schmidelii).

Familia: Como una estrella (Geastraceae).

Temporada: Julio - septiembre.

Crecimiento: en grupos y solos.

Descripción de la estrella inusual del hongo Schmiedel:

La bolsa de esporas es coriácea, de color marrón, con una pequeña pierna. La abertura para la salida de las esporas está rodeada de flecos fibrosos.

El lado interno de la cubierta es liso, menos agrietado, de amarillo parduzco claro a marrón claro.

La delgada cubierta externa del cuerpo fructífero se rasga en 5-8 lóbulos desiguales y afilados, girando los extremos hacia abajo.

Hongo no comestible.

Ecología y distribución:

Crece en el suelo y la basura en bosques caducifolios y coníferos y plantaciones forestales, en las estepas en el suelo. Prefiere suelo arenoso, franco arenoso. Se encuentra en Rusia en las regiones del sur de la parte europea, Siberia y el Lejano Oriente.

Estrella de la Tierra triple (Geastrum triplex).

Familia: Como una estrella (Geastraceae).

Temporada: El final del verano es otoño.

Crecimiento: en grupos

Descripción:

La capa externa de la cáscara cuando está madura forma una "estrella". El cuerpo joven de la fruta tiene una forma repetitiva.

El orificio de salida de esporas está rodeado por un área deprimida y la capa interna de la cubierta forma un "collar" característico.

El saco de esporas es de color marrón.

Hongo no comestible.

Ecología y distribución:

Crece en bosques caducifolios y mixtos, entre hojas caídas y agujas.

Piñón higrométrico (Astraeus hygrometricus).

Familia: Pseudo-impermeable (Sclerodermatineae).

Temporada: todo el año

Crecimiento: en grupos

Descripción:

La cáscara externa, cuando está madura, se agrieta de arriba a abajo en cuchillas puntiagudas de 5 a 20. En clima seco, las cuchillas se doblan, ocultan el saco de esporas y se enderezan con el aumento de la humedad.

La superficie interna de las cuchillas es de color gris a marrón rojizo, rugosa, cubierta con una red de grietas y escamas más claras.El saco de esporas está cubierto con una membrana gris que se oscurece gradualmente.

El cuerpo fructífero inmaduro es redondo, con una membrana multicapa, de color marrón rojizo.

Hongo no comestible.

Ecología y distribución:

Crece en suelos secos, pedregosos y arenosos, y en margas en bosques dispersos, en estepas y semidesiertos. Se encuentra en Rusia en la parte europea, en el norte del Cáucaso, en Siberia, en el Lejano Oriente.

Aquí puedes ver fotos de hongos inusuales, cuyos nombres y descripciones se dan arriba:



Comentarios:
  1. Gennady:

    Yo respondería, brevemente! El autor o su grupo es apoyado por el mismo Todopoderoso. En numerosas fotos y textos, encontré mis muchos años de preguntas y las respuestas a ellas, en muchas de las cuales he conocido. Apoyarlo desde arriba del rito cristiano oriental

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