Abeto de Ryadovka: fotos y diferencias con otros hongos
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Fila de abetos no comestibles
Los hongos de abeto son muy similares a los finos jilgueros, y cuando se comen pueden causar molestias digestivas leves. El diámetro del sombrero varía de 3 cm a 10 cm. Tiene la forma de una campana con una depresión en el medio, brillante o ligeramente marrón. Si lame la carne de un sombrero, inmediatamente aparecerá un sabor agudo y ardiente, aunque el olor no es pronunciado.
La foto propuesta de remo de abeto en condiciones naturales ayudará a los recolectores de hongos a determinar correctamente esta especie no comestible.
A temprana edad, como en la vejez, es muy fácil confundir un hongo con el jilguero. Sin embargo, la hilera de abeto tiene un tinte más parduzco. La pata y la tapa del hongo son menos carnosas y delgadas. La pata de remo siempre es visible que el greenfinch. Y el hongo en sí es mucho más grande y más alto. Las hileras de abetos crecen en colonias grandes, pero también se encuentran en grupos pequeños. Por lo general, forman una microza con abeto, que aparece en bosques húmedos de coníferas, especialmente entre el musgo.
En la superficie de la tapa hay pequeñas escamas y rayas radiales apenas perceptibles. Debajo de la cabeza hay placas de frecuencia media en las que aparecen manchas oscuras. En la edad adulta, los sombreros comienzan a agrietarse y se ve carne ligera.
La pata de champiñones en hileras de abeto generalmente tiene una ligera curva. En contraste con el greenfinch, en el que la pata es densa, la hilera de patas de abeto es hueca. La pulpa del hongo huele y pica de forma desagradable, a veces parece que está saturada de agua.
Setas no comestibles remando abeto sensual
Otra especie de especies no comestibles es el pez remo de abeto sensual (Tricholoma aestuans). Este hongo es de tamaño pequeño y tiene un olor y sabor muy desagradables. Crece en coníferas, así como en bosques mixtos y de pinos. Principalmente prefiere dar fruto en grandes grupos en el Lejano Oriente, en Siberia, los Urales y en los bosques de Europa occidental. El período de fructificación comienza en septiembre y continúa hasta la primera helada, como en las filas comestibles.
Si el jilguero, que parece una hilera de abetos, se cosecha de cualquier forma, entonces la hilera de abeto, y especialmente sensual, debe tener cuidado de no envenenar. Por lo tanto, el jilguero verde o la hilera verde generalmente son recolectados por recolectores de hongos con amplia experiencia. Es mejor para los amantes novatos de la "caza silenciosa" no tentar al destino, sino pasar por estos cuerpos de frutas no comestibles.
¿Cuál es la diferencia entre un hongo de abeto y un hongo?
Algunos recolectores de hongos a veces confunden una hilera de abeto con un hongo como un bulto. ¿Cuál es la diferencia entre una pechuga y una hilera de abeto, y qué consecuencias puede haber después de tal confusión?
Vale la pena señalar que el bulto se clasifica como hongo comestible condicionalmente. Debido al jugo lechoso cáustico, que le da a la pulpa un fuerte amargor, estos cuerpos frutales no se usan frescos. Solo después de un remojo prolongado se pueden cocinar. Por lo general, son salados: los senos salados son un aperitivo favorito en la cocina rusa.
El sombrero es liso, con predominio del color gris verdoso.En la superficie del sombrero hay pronunciadas manchas marrones. En clima lluvioso, se vuelve pegajoso y resbaladizo, como la mantequilla. Las placas de especímenes jóvenes tienen un color blanco, que luego se vuelve gris-verde. La principal diferencia entre los senos y las hileras de abeto es que en el corte, estos cuerpos fructíferos secretan inmediatamente jugo lechoso. Si puede obtener un poco de envenenamiento de la hilera de abeto, entonces los hongos son muy comestibles y sabrosos.
Además, los senos, en contraste con la hilera de abetos, forman micorrizas con las raíces de los abedules. Por lo tanto, crecen sobre todo en viejos bosques de abedules o bosques mixtos con predominio de estos árboles. A diferencia de los hongos en hileras de abetos, que prefieren lugares húmedos con sombra, los senos crecen en claros abiertos, donde hay mucha luz solar y calor.
Sin embargo, hay otra diferencia significativa entre la hilera de abetos y la pechuga. Entonces, el primero en su sombrero forma un embudo solo a una edad avanzada. En cuanto a los senos, en cualquier etapa del desarrollo pueden observar los sombreros correctos en forma de embudo.
Importante! Nunca olvides la regla de oro del recolector de hongos: no estoy seguro, ¡no lo tomes! Todo amante de la "caza silenciosa" debe distinguir claramente entre las especies comestibles de cuerpos fructíferos de las no comestibles y venenosas. Para hacer esto, debe prepararse cuidadosamente, después de haber estudiado en detalle la aparición de hongos que se pueden comer. Incluso en el caso de la más mínima duda, es mejor descartar la idea de poner el cuerpo fructífero en la canasta.
