Campañol cilíndrico
Sombrero (diámetro 5-17 cm): con una fantástica red de grietas, ocre claro en hongos jóvenes y marrón rico en maduros. Un tubérculo opaco casi siempre se destaca en el centro.
La forma del hemisferio cambia con el tiempo a plana o ligeramente convexa. Es aterciopelado y seco al tacto.
Pierna (altura 5-15 cm): sedoso, con ligera pubescencia, cilíndrico. Hay un anillo
Registros: inicialmente claro, se oscurece con el tiempo y se vuelve más marrón.
Pulpa: blanco o ligeramente marrón. El hongo de campanilla cilíndrico huele a vino agotado o harina rancia.
Dobles: casquete en forma de campana (Rozites caperata), que crece solo en bosques de abetos.
Al crecer: desde principios de mayo hasta mediados de noviembre en las zonas subtropicales y meridionales de la zona templada del norte.
Donde puedo encontrar: se encuentra un campañol cilíndrico en árboles caducifolios moribundos y muertos. Prefiere álamos, sauces, abedules, árboles frutales de diversas especies.
Comer: en forma enlatada y seca. Gourmets y cocineros en el sur de Europa, Francia y el Mediterráneo consideran que el topillo cilíndrico es un verdadero manjar, especialmente en un plato como el cerdo al horno en salsa de champiñones con una guarnición de maíz caliente.
Aplicación en medicina tradicional: no aplicable
Otros nombres: agrocybe cilíndrico.
