Enciclopedia de hongos
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Seta de mayo y foto de seta arrugada

El hongo de mayo, como su nombre lo indica, aparece en los bosques de la parte europea de Rusia a fines de la primavera. En la gente a menudo se llama la fila de mayo, la camiseta o el hongo de San Jorge. En los directorios científicos, a menudo se puede encontrar el nombre May Calocib (del nombre del género Calocybe).

Le sugerimos que se familiarice con la descripción de la camiseta del hongo, vea una foto del hongo de mayo, así como también descubra algunos datos interesantes sobre kalotsib y obtenga información sobre sus propiedades curativas.

Familia: Ordinario (Tricholomataceae).

Sinónimos: Remo de mayo, kalotsibe de mayo, camiseta, seta de San Jorge.

Descripción Sombrero con un diámetro de 5-12 cm, carnoso, primero convexo, luego postrado, con un borde ondulado, a menudo agrietado, plano o con un tubérculo, crema, amarillento, blanco sucio, seco. La cabeza de la kalotsibe suele ser lisa, pero en períodos secos, el hongo de mayo está arrugado, como si estuviera deshidratado.

Su carne es densa, blanca, suave, su sabor y olor son fuertes, agradables, dulces. Placas blanquecinas con tinte crema, frecuentes. Pata 4-10 X 0.6-3 cm, densa, en forma de maza, blanquecina, crema pardusca o amarillenta, fibrosa.

El hongo ama los bosques caducifolios, los bordes, los parques, crece en lugares verdes, pastizales, pastizales, jardines, cerca de asentamientos. Ocurre en toda la zona templada de Rusia.

Período frutal: mayo - principios de junio. A veces (muy raramente) el hongo de mayo se desliza por segunda vez al año en el otoño (generalmente en septiembre). Aparece en cantidades muy pequeñas en los mismos lugares donde creció en primavera, las tapas de tales hongos son amarillentas. Anteriormente, tales erupciones de otoño se consideraban hongos de otra especie (C. georgii).

Especies similares Dado el momento y el lugar de la fructificación, el hongo no se puede confundir con ninguna otra especie.

Camiseta de setas: propiedades curativas

Propiedades terapéuticas: El extracto de diclorometano tiene propiedades bactericidas (perjudiciales para el bacilo del heno y la Escherichia coli). Contiene sustancias antibióticas que inhiben el desarrollo del bacilo tuberculoso. Tiene un efecto anticancerígeno (suprime completamente el sarcoma-180 y el carcinoma de Ehrlich).

Los bioquímicos alemanes revelaron el efecto antidiabético de este hongo, notando una disminución significativa en los niveles de azúcar en la sangre con el uso regular.

Normaliza el metabolismo.

George Mushroom: reglas de recolección y datos interesantes

Reglas de colección: Los cuerpos frutales jóvenes se cosechan en climas secos. Se usan infusiones de alcohol.

Usado fresco, adecuado para decapado y decapado. La marinada es muy sabrosa.

Datos interesantes Una de las filas más deliciosas. Este es el único hongo que en Inglaterra recolecta la población además de las trufas y las morillas (allí se llama "hongo de San Jorge"). En Italia, el hongo se llama marzolino ("Martovka"), porque allí aparece a principios de marzo. Rumanía exporta setas de mayo a Europa occidental en cantidades industriales.

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