Enciclopedia de hongos
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Seta no comestible

Los rangos comprenden más de 2500 especies, la mayoría de las cuales son comestibles o condicionalmente comestibles, y solo una pequeña parte de ellas son venenosas. Uno de esos hongos es una fila de azufre amarillo, que se discutirá en este artículo.

Las opiniones de los especialistas en micólogos sobre el hongo remando amarillo azufre son muy diferentes. Algunos lo consideran venenoso, otros simplemente no comestibles. En Rusia, este hongo se clasifica como una especie venenosa, que tiene baja toxicidad. Sin embargo, vale la pena decir que en la mayoría de las publicaciones de referencia diseñadas para identificar y describir cuerpos fructíferos, el remo amarillo azufre se considera no comestible. Al mismo tiempo, otras fuentes indican que el hongo es venenoso, aunque no mortal. Lo peor que puede suceder al comer este cuerpo fructífero es una intoxicación leve en forma de malestar intestinal, sin un desenlace fatal.

El falso remo sulfuroso crece en bosques caducifolios y coníferos, a menudo en el suelo, a veces en árboles caídos y tocones, que están cubiertos de musgo.

La fructificación del hongo comienza a mediados de agosto y continúa hasta la primera helada.

¡Es importante recordar! Dado que la descripción del representante venenoso de la familia de base es muy similar a la descripción del jilguero comestible, deben recopilarse solo para aquellos que puedan determinar con precisión la instancia comestible a partir de lo no comestible. Por lo tanto, si no está seguro de qué hongo está frente a usted, no se arriesgue a cortarlo. Tener precaución en este asunto le ayudará a evitar consecuencias desagradables que pueden causar clasificaciones falsas.

Hongos Ryadovka amarillo azufre: foto y descripción


Para conocer, ofrecemos ver una descripción detallada del orden de amarillo azufre y fotos.
Nombre latino: Tricholoma sulphureum.

Familia: Ordinario

Sinónimos: Fila de azufre, fila de azufre falso.

Sombrero: el diámetro varía de 3 a 8 cm, algunas muestras alcanzan los 10 cm. Primero, esta parte del cuerpo del fruto tiene una forma convexa o hemisférica. Con la edad, el sombrero se vuelve plano convexo con un receso en la parte central. La superficie de la tapa tiene un color amarillo azufre, que con el tiempo adquiere un tono marrón con fibras suavemente expresadas. Al tacto - aterciopelado, y en clima húmedo - resbaladizo. Esta característica se muestra claramente en la foto de la fila de azufre amarillo, hecha después de la lluvia:

Pierna: la altura varía de 3 a 12 cm y el grosor de 0.5 a 2 cm. A veces tiene un engrosamiento en la parte superior o viceversa, adelgazamiento. El color de las patas debajo de los sombreros es amarillo brillante; de ​​abajo hacia abajo se vuelve amarillo azufre. A una edad más madura, las fibras longitudinales monocromáticas u oscuras son notables en la superficie. Las patas de los viejos especímenes son curvas y, a veces, densamente cubiertas con escamas marrones.

Pulpa: el color puede ser amarillo azufre o con un tinte verdoso. La última característica de color lleva al hecho de que la fila falsa de azufre se confunde con greenfinch, un hongo comestible. El olor a pulpa es muy desagradable, recuerda el olor a acetileno o alquitrán, a veces sulfuro de hidrógeno o gas ligero. La carne de la hilera de azufre azufre sabe amargo.

Registros: adherido al pedículo y con muescas, con un borde irregular. Según la descripción de la hilera de placas amarillas de azufre, es bastante raro, grueso y ancho.Tienen un color amarillo azufre, con el mismo borde pintado.

Disputas: blanco, en forma de almendra, a menudo de forma irregular.

Aplicación: No se utiliza en la cocina, ya que se considera un hongo no comestible.

Comestibilidad: hongo no comestible o venenoso de baja toxicidad, que puede causar intoxicación gástrica leve. Como ya se señaló, este tipo de remo tiene un olor penetrante, que recuerda el olor a sulfuro de hidrógeno, así como un sabor amargo desagradable.

Similitudes y diferencias: a menudo este tipo de cuerpo fructífero se confunde con hileras comestibles: aisladas, gris terroso, gris y rojo amarillento. Preste atención a la foto del remo falso sulfúrico para que sea más fácil distinguirla de otras especies. A veces, una fila se puede confundir con el jilguero verde, pero es mucho más grande en tamaño, con placas frecuentes y pulpa de color blanco o amarillento.

Distribución: generalmente prefiere bosques caducifolios, mixtos y coníferos. Crece en grupos o filas, se asemeja a "círculos de brujas" en calizas ricas y suelos arenosos. A menudo se forma micorriza con haya, roble, con un poco menos de frecuencia, con abeto y pino. La hilera de azufre amarillo a menudo se puede encontrar en los bordes de las carreteras, en áreas de parques e incluso en casas de verano.

La hilera de azufre está muy extendida en Rusia y Europa, desde las latitudes del Mediterráneo hasta las del Ártico.

Fructificación: El hongo, amarillo azufre, comienza a fructificar en agosto y termina en octubre.

Señales de envenenamiento fila de azufre no comestible

Vale la pena señalar que los signos de intoxicación al comer remo no comestible de azufre amarillo no son diferentes de los signos de intoxicación con otras especies venenosas de hongos. Los primeros síntomas se detectan después de aproximadamente 40 minutos o durante las siguientes 2-3 horas: comienzan el dolor abdominal, la debilidad, el dolor de cabeza y luego pueden aparecer náuseas y vómitos. Solo con atención médica oportuna, todos los síntomas desaparecen rápidamente y puede esperar una recuperación completa sin complicaciones.

Ahora, conociendo la descripción exacta y mirando la foto del hongo de remo amarillo azufre, puede ir al bosque en busca de hongos. Sin embargo, incluso teniendo el conocimiento necesario sobre este representante no comestible, tenga cuidado y precisión. Luego, recoger setas no dañará su salud, y un paseo por el bosque solo dejará una agradable impresión.

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