Agua manchada, amarillo-marrón y dorada

Ryadovki obtuvo su nombre por una razón: Crecen en filas o grupos grandes. Estos cuerpos fructíferos se pueden encontrar en toda la Federación Rusa en la zona de bosques templados. Se sabe que todos los tipos de hileras son setas de otoño. Entre ellos hay representantes tanto comestibles como no comestibles e incluso venenosos. Los recolectores de setas con experiencia realmente aprecian las alineaciones, porque tienen altas cualidades de sabor y también se prestan perfectamente a varios procesos de procesamiento. Sin embargo, antes que nada, necesita saber cómo es este o aquel tipo de este cuerpo fructífero.

Descripción y distribución del marrón amarillento.

Aves de color marrón amarillento: un hongo laminar bastante común, perteneciente a la familia Ryadovkov. Se clasifica como comestible condicionalmente, pero hay fuentes que llaman a este cuerpo fructífero no comestible e incluso venenoso.

A continuación se muestra una foto y una descripción de la fila de color amarillo-marrón.

Nombre latino: Tricholoma fulvum.

Familia: Ordinario

Sinónimos: Tricholoma flavobrunneum, fila amarillo-marrón, marrón-amarillo, rojo-marrón, marrón. En las personas, este tipo de hongo también se llama miel de plátano y nuez.

Dobles: están ausentes

Sombrero: diámetro 4-10 cm, a veces hay especímenes con un sombrero de 15 centímetros. La forma es cónica redonda, con la edad se generaliza y ondula, se ve un tubérculo en el centro. En especímenes jóvenes, los bordes de los sombreros se vuelven hacia adentro, en los viejos, se arrugan. Presta atención al color del sombrero del sombrero de remo amarillo-marrón, que se muestra en la foto:

Como puede ver, su color es bastante hermoso: amarillo-naranja, rojo-marrón o rojizo, en el centro la sombra siempre es más oscura. Al contacto, se siente que la superficie del sombrero es lisa y seca, pero en clima húmedo se vuelve brillante y resbaladiza.

Pierna: alto, hasta 15 cm, fibroso, denso, seco, liso. El color es similar al tono del sombrero, y durante la humedad la superficie se vuelve pegajosa.

Pulpa: denso, medio carnoso, blanco o amarillento. El olor es a polvo, ligeramente expresado, casi imperceptible, el sabor es amargo. La pulpa de la pierna es fibrosa, blanca o amarillenta.

Registros: muy amplio, adherente con muescas, a menudo o raramente localizado. Según la descripción de la fila de color amarillo-marrón, el color de sus placas es claro o crema, se puede observar un ligero tinte amarillo. Con la edad, se vuelven completamente marrones o se tiñen con el color correspondiente.

Comestibilidad: hongos condicionalmente comestibles de categoría 4, sin embargo, aquellos que lo han probado notan amargura desagradable en la pulpa.

Similitudes y diferencias: Los recolectores de hongos sin experiencia pueden confundir la "belleza" amarillo-marrón con la hilera de álamos (Tricholoma populinum), una especie de hongo comestible condicionalmente. Sin embargo, este último tiene un tallo más grueso, placas blancas y crece principalmente cerca de los álamos.

Distribución: América del Norte, Europa occidental y oriental, Rusia central y septentrional, los Urales y el Lejano Oriente. El hongo, el marrón amarillento, prefiere los bosques caducifolios y mixtos. Crece en grupos de agosto a octubre. La fructificación es siempre abundante, el cuerpo fructífero tolera la sequía.

Ryadovka dorado: foto, descripción y distribución

Fila de oro (Tricholoma auratum) - Hongo comestible de baja calidad, cuya característica es la asignación de gotas de jugo. Es muy fácil identificar este cuerpo fructífero, muchos recolectores de hongos experimentados afirman que es casi imposible confundirlo con otras especies.

La siguiente descripción y foto del remo dorado ayudará a comprender la apariencia y las características de su crecimiento.

Nombre latino: Tricholoma auratum.

Familia: Ordinario

Sombrero: de 6 a 10 cm de diámetro, convexo con bordes rizados. A medida que envejece, el sombrero se abre con un tubérculo en el centro. La superficie tiene un color amarillo anaranjado característico, y en el centro se ve un área más oscura de color naranja anaranjado. Con el inicio de las lluvias, puede observar cómo la superficie de la tapa se vuelve mucosa y resbaladiza.

Pierna: tiene un área pronunciada de escamas de color naranja rojizo. Además, la pata del hongo serbal dorado emite gotas de jugo, que es su característica.

Pulpa: Denso, blanco, tiene un suave aroma a harina y un fuerte sabor amargo.

Registros: raro, delgado, blanco.

Comestibilidad: Se considera un hongo comestible de baja calidad, pero debido a la pulpa amarga se considera una especie no comestible y venenosa de baja toxicidad.

Distribución: todo el territorio de la zona templada del hemisferio norte.

La foto muestra que el serbal dorado crece en grupos en bosques de coníferas y mixtos. Además, este tipo de cuerpo fructífero prefiere suelos ricos en cal, a veces crece solo. La temporada de recolección de hongos comienza en julio y dura hasta octubre.

Manchado de agua (Lepista gilva) o hablador marrón-amarillo (Clitocybe gilva)

Según una fuente, agua manchada (Lepista gilva) Se considera una especie comestible o condicionalmente comestible, mientras que algunas fuentes extranjeras lo llaman venenoso. Sin embargo, la mayoría de los micólogos están de acuerdo en que este hongo todavía es comestible, pero tiene poco valor debido a la mala calidad del sabor. En este sentido, el hablador de remo o de color amarillo pardusco hoy en día, por regla general, rara vez se recolecta.

Nombre latino: Lepista gilva.

Familia: Ordinario

Sinónimos: hablador amarillo parduzco, serbal amarillo pardusco, Paralepista gilva, Clitocybe gilva.

Sombrero: bastante grande, de 4 a 10 cm de diámetro, a veces alcanza 15 cm, tubérculo plano, ligeramente visible en el centro. Los especímenes viejos tienen un sombrero en forma de embudo, sus bordes permanecen escondidos todo el tiempo. El color es variable, a menudo vago, pardo-coriáceo, amarillo-anaranjado, rojizo, amarillo pardusco. Con el tiempo, la superficie puede desvanecerse a un color cremoso, casi blanco, a menudo con manchas oxidadas.

Pierna: más bien corto, hasta 5 cm de alto y hasta 0,5 de espesor, liso, cilíndrico, ligeramente estrecho en la parte inferior, fibroso, elástico. El color del pie de la hilera de agua manchada es el mismo que el del sombrero.

Pulpa: relativamente delgado, denso, crema o amarillento. El olor es agradable al anís, el sabor de la carne es ligeramente amargo. Algunos recolectores de hongos notan que el cuerpo de la fruta exuda un fuerte aroma que recuerda al perfume.

Registros: delgado, frecuente, estrecho, fuertemente descendente, menos bifurcado. En individuos jóvenes, el color de las placas es blanco, y con la edad se vuelven amarillentas e incluso marrones, a veces aparecen pequeñas manchas oxidadas en su superficie.

Comestibilidad: No hay una definición inequívoca. Las discusiones sobre la comestibilidad del rango de los charlatanes manchados de agua o marrón-amarillo todavía están en curso. Se considera tanto especies comestibles como no comestibles.

Similitudes y diferencias: se puede confundir con la fila de pelirrojas (Lepista inversa). Este último, aunque crece en condiciones similares, todavía difiere en el color más oscuro del sombrero.

Distribución: el pasto manchado de agua crece en grupos, formando "anillos de brujas" en todos los bosques mixtos y coníferos. Frutos a mediados de verano y casi hasta finales de otoño. La actividad máxima del hongo se observa desde finales de agosto hasta mediados de octubre.