Impermeable: descripción y cultivo de hongos.
Las formas más comunes son el impermeable con forma de pera, el impermeable común y el impermeable espinoso. Crecen tanto en bosques de coníferas como caducifolios, en prados, en hojarasca, en tocones podridos.
El hongo crece en las cuerdas notables del micelio. Su caparazón es cremoso o blanco con espigas. La pulpa de los hongos jóvenes es densa, blanca o grisácea, con un fuerte olor; en los hongos maduros es oscura. El polvo de esporas es de color oliva oscuro.
La pulpa de un impermeable joven es tan densa que puede reemplazar el parche. Debajo del caparazón, permanece completamente estéril.
El cuerpo de la fruta es en forma de pera, ovoide, de forma redonda. El hongo crece hasta 10 cm de largo y 6 cm de diámetro. Puede que no haya una pierna falsa.
Este hongo es comestible solo a una edad temprana, cuando las esporas aún no se han formado y la carne es blanca. Se puede usar en varios platos sin hervir previamente.
Selección del sitio y preparación
Para cultivar hongos, debe elegir un sitio con hierba escasa, ligeramente sombreada por árboles.
Debe corresponder a los hábitats naturales de los hongos.
En un sitio seleccionado, cavan una zanja de 30 cm de profundidad y 2 m de largo, donde se vierten hojas de álamo temblón, álamo, abedul y sauce.
Luego ponen las ramas de los mismos árboles. Las ramas deben colocarse con un grosor de no más de 2 cm. Apisonar bien y llenar con agua. Luego se vierte una capa de tierra de césped con un grosor de 5 cm. Además, la tierra debe tomarse del lugar donde crecen los impermeables.
Sembrando micelio
Las esporas del hongo simplemente se pueden dispersar sobre el suelo húmedo preparado. Luego vierta y cubra con ramas.
Cultivo y cosecha
La cama debe regarse regularmente, evitando que se seque. La sobrehumectación no amenaza el micelio. Es mejor regar con lluvia o agua de pozo. El micelio crece un mes después de sembrar esporas. Delgados hilos blancos se hacen visibles en el suelo. Después de la formación del micelio, la cama debe cubrirse con el follaje del año pasado.
Los primeros hongos aparecen al año siguiente después de la siembra. Al recogerlos, retírelos cuidadosamente del micelio. Las esporas de impermeables se deben sembrar periódicamente para que den fruto constantemente.
