Shiitake
Categoría: comestible.A continuación se proporciona una descripción detallada del hongo shiitake, e incluye la apariencia, cuándo y dónde crece el hongo, así como su aplicación.
Sombrero (diámetro 3-10 cm): De forma hemisférica, generalmente de color marrón, marrón o chocolate, a menudo con escamas ligeras.
Pierna (altura 2-8 cm): Más ligero que un sombrero, sólido.
Registros: frecuente, beige o blanco.
Shiitake dobla: Champiñones (Agaricus). La principal diferencia es que las plantas de shiitake crecen en los árboles.
Al crecer: solo en la estación cálida, pero en condiciones creadas artificialmente puede dar fruto durante todo el año.
Donde puedo encontrar: con mayor frecuencia en troncos de castanopsis de punta larga.
A continuación se puede ver cómo se ve el hongo shiitake en la foto:
Comer: Como las piernas son muy rígidas, los sombreros se usan con mayor frecuencia. Por lo general, se secan y se sumergen en agua antes de su uso.
Otros nombres: hongo negro, shitake, shiitake, shiitake, syanga.
El uso del hongo shiitake
El hongo shiitake se usa en medicina popular (¡los datos no están confirmados y no han pasado los ensayos clínicos!) Como medicamento y profiláctico para una gran cantidad de enfermedades, en particular trastornos circulatorios, daño hepático, debilitamiento general del cuerpo, con prostatitis avanzada.